溜鱼片的做法,溜鱼片怎么做好吃,溜鱼片的家常做法
1、做法 先将鱼肉片成一寸左右的片，用精盐、鸡蛋清、味精、湿淀粉浆好；花生油烧至温热后，将浆好的鱼片一片一片地下入油锅中，搅动滑开，捞出空油；木耳于开水中汆透，捞出控水。将鸡汤、精盐、味精、白糖于汤锅中调好上火，放入滑开的鱼片。
2、软溜草鱼片的做法图解4锅里水烧开，将鱼放入大碗，用开水冲入烫片刻。水倒掉，再用开水冲一遍，烫熟。软溜草鱼片的做法图解5把鱼片摆在面条上，撒上胡椒粉。软溜草鱼片的做法图解6锅里放油，入葱、蒜、香菇煸炒。软溜草鱼片的做法图解7放入青椒，剁椒煸炒。
3、糟溜鱼片的做法步骤7加一点生粉用手抓匀，静止20分钟 糟溜鱼片的做法步骤8准备洗净的青红椒和西兰花 糟溜鱼片的做法步骤9锅内水开后绰水一分钟后捞起过一下凉水待用 糟溜鱼片的做法步骤10准备糟卤 糟溜鱼片的做法步骤111锅内倒油，待油温5分热时把一点点下入过油变色后捞起沥干油。
4、糟熘鱼片的家常做法：主要材料：鲤鱼中区500克 调料：姜蒜末适当、熟芝麻适当 淹鱼料：米酒1炒勺、盐1/2勺子、黑胡椒粉1/4勺子 蘸粉：干淀粉适当 糖醋汁：米醋3炒勺、白糖3炒勺、番茄沙司2炒勺、盐1/2勺子、冷水3炒勺、木薯淀粉1勺子 作法 ：流程1取鲤鱼中区去骨。流程2斜刀头成大面积。
5、糟溜鱼片的做法如下：准备原料 鱼态举片（买的现成的，也可以自己片）、黑木耳、姜片、干桂花 、糟卤、黄酒、糖、盐、淀粉、白胡椒粉、姜粉、蛋清 。处理鱼片 鱼片洗净，擦干水分。加一点点盐，黄酒，白胡椒，姜粉拌匀，再加入一个蛋清搅匀，最后加入生粉拌匀腌10分钟。
糟溜鱼片的做法
糟溜鱼片的做法步骤111锅内倒油，待油温5分热时把一点点下入过油变色后捞起沥干油。
草鱼洗净，切稍厚的片，用料酒、生抽、鸡粉和姜粉稍腌制一会儿。泡发的木耳洗净，撕小朵，青椒切块，葱切末。泡发的木耳洗净，撕小朵，青椒切块，葱切末。晃动锅子，让鱼片在温油中滑熟。油稍多，油温不要太高。
糟溜鱼片的做法如下：准备原料 鱼态举片（买的现成的，也可以自己片）、黑木耳、姜片、干桂花 、糟卤、黄酒、糖、盐、淀粉、白胡椒粉、姜粉、蛋清 。处理鱼片 鱼片洗净，擦干水分。加一点点盐，黄酒，白胡椒，姜粉拌匀，再加入一个蛋清搅匀，最后加入生粉拌匀腌10分钟。
糟熘鱼片的家常做法：主要材料：鲤鱼中区500克 调料：姜蒜末适当、熟芝麻适当 淹鱼料：米酒1炒勺、盐1/2勺子、黑胡椒粉1/4勺子 蘸粉：干淀粉适当 糖醋汁：米醋3炒勺、白糖3炒勺、番茄沙司2炒勺、盐1/2勺子、冷水3炒勺、木薯淀粉1勺子 作法 ：流程1取鲤鱼中区去骨。流程2斜刀头成大面积。
请问怎么做柴鱼好吃?
先将柴鱼干头部敲碎，浸泡一个小时左右，洗净切块。将切好的柴鱼干、洗净的花生米、大米一起放锅里大火煮一小时，再文火煮半小时。放入盐和自己喜欢的调料就可以啦！柴鱼昆布高汤的好吃做法 材料 昆布1片，柴鱼30g，水100㏄ 做法 锅中加水放入昆布及柴鱼片，用中火加热。
柴鱼一条，蒜瓣和尖椒少许。请点击输入图片描述 2 鱼处理干净切块，蒜切片，尖椒切丝。请点击输入图片描述 3 烧油放进切好的鱼块，撒盐油煎，。请点击输入图片描述 4 两面煎黄。请点击输入图片描述 5 淋上酱油炒匀。请点击输入图片描述 6 再放进尖椒丝和蒜片炒匀。
水煮柴鱼的做法步骤9放点胡椒粉再煮二分钟。
