花生米不泡直接煮多久能熟
花生米不泡直接煮15-25分钟能熟。花生米冷水下锅大火煮15-25分钟左右就能熟。煮花生米不同于煮带壳花生，花生米本身可以直接受热，冷热水煮都可以，冷水下锅煮会更软，适合老人小孩吃，热水煮则口感脆，吃着更香。花生米不泡直接煮通常15-25分钟能熟。花生米冷水下锅大火煮15-25分钟左右就能熟。
花生米不泡直接煮的话，需要煮15-25分钟才能煮熟。煮花生米不同于煮带壳花生，花生米本身可以直接受热，冷热水煮下锅都可以，而冷水下锅煮熟的花生米会更软，而热水煮熟的花生米则口感脆嫩。花生米含有大量的蛋白质、脂肪和热量。
这个关系到鲜花生的干湿程度，超市里一般出售的花生大概煮30分钟，加多一点水时间久短一点。
生花生仁不用浸泡，可以直接煮。干花生米需要提前浸泡，至少2个小时。花生米煮20分钟，花生米就彻底煮熟了，口感软烂，没有嚼劲。而煮5分钟，花生米还比较生，所以最好是煮10分钟，再浸泡20分钟，口感很脆爽，浸泡后也更加入味。
如果是煮带壳新鲜花生，需冷水下锅煮15分钟即熟。因为新鲜花生的壳比较坚硬，热水下锅只会让花生壳更硬，温度难以进入内部煮到花生肉，所以需要冷水下锅；如果是煮去壳新鲜花生米，冷水下锅煮12分钟，热水下锅煮10分钟即熟。
鲜花生煮15-20分钟即可。新鲜的花生米需要煮15分钟的时间，放的时间比较长的花生米需要20分钟的时间。花生米煮好之后可以焖半个小时这样吃起来口感更好。花生米在煮之前可以提前几个小时浸泡上，这样可以缩短煮花生米所用的时间，煮花生米的时候可以加入适量的食盐和花椒。
水煮花生,直接下锅煮可以吗?
很多小伙伴在家里面煮花生米时，是可以直接下锅煮啦。那么今天我便给大家分享煮花生米的酒店作法，用这种方法做出来水焯花生米，和买回来的一样美味哦。
做水煮花生米时，花生是不能直接下锅煮的， 这样煮出来的花生一定不入味。还有些人想让花生入味便会煮的时间长一些，这样花生就被煮“面”了， 吃起来不脆失去了花生的灵魂。分享一个饭店大厨经常用的窍门，每1颗都入味好吃，做出来的水煮花生米比饭店还好吃。
煮煮花生，直接在锅里煮是“门外汉”，教你一招，又香又好吃又省火 【水煮花生】准备材料： 新鲜花生，盐，洋葱，姜，肉桂，香叶，八角，干红辣椒。具体做法：煮煮花生，直接在锅里煮是“门外汉”，教你一招，又香又好吃又省火 第一步：将鲜花放入锅中，加入适量清水，清洗数次。
让它再焖半小时更入味。把花生捞出来沥干水分，就可以吃了。煮花生时如果发现水量不够时，也不要再加水了，直接关火，让它焖一会即可。水煮花生 水煮花生，要入味，记住这两个窍门，第一，花生开个小裂口，更入味。第二，关火后，不要急着捞出来，让它在锅里焖30分钟。
煮花生时，千万不能直接下锅，多加这“1步”，花生美味又入味。第二步：水煮花生的时候一定要还记得用温开水，能够加入适量食用盐，随后添加少量啤洒，那样水煮花生更为进味，那样煮一煮，水煮花生更为进味，花生仁十分烂，并且相当的进味。
生花生仁清洗干净后不用浸泡能直接卤煮吗?
具体时长需要根据花生的数量决定。在煮花生之前，可以先浸泡一段时间，这样不仅可以让花生壳变软，使花生更入味，而且还方便清洗花生壳上的杂质。如果是新鲜的花生可以不用浸泡，清洗干净就可以直接上锅煮，煮的时间也不宜过长，以免花生过于软烂，影响口感。
需要浸泡，煮干花生具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：干花生 600克、香叶 2片、小米椒 1个、盐 适量、鸡精 少许。第一步将准备好的干花生放水里浸泡6小时。6小时后用清水冲洗干净，沥干水。锅里放入水，香叶和小米椒。再往锅内放入盐和鸡精。锅内倒入清洗好的花生。
新鲜花生煮20-30分钟能熟。在煮花生之前，可以先浸泡一段时间，这样不仅可以让花生壳变软，使花生更入味，而且还方便清洗花生壳上的杂质。
把各种香料准备好，自己家里有什么都可以放点进去。半锅清水烧开，倒入香料。大火烧开转小火焖煮5分钟，让香料的香味煮出来。开盖加足量盐（尝一下，要偏咸一点），倒入花生，盖上盖子。大火煮开后转小火焖煮20分钟，关火不要开盖，让其浸泡在汤汁中入味。
大火烧开，煮二三十min就可以了。焖花生：这一花生早已煮好了，煮好的花生尽量不要立即拿出来吃，反而是在锅中焖一晚上或者焖几小时，那样才能更为进味，焖好以后捞出来就可以服用。好啦，这一花生通过一晚上的泡浸，现在已经十分进味了，吃起来麻辣健脾开胃，并且特别的进味，非常好吃。
为什么煮花生只前,要泡一下
煮花生米前，要将花生米放在淡盐水中浸泡一晚上，可以使花生米吸收膨胀，煮完以后花生米更脆，还能是花生米入味。煮干花生具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：干花生 600克、香叶 2片、小米椒 1个、盐 适量、鸡精 少许。第一步将准备好的干花生放水里浸泡6小时。
干花生煮之前一般都要泡。干花生里面水分很少，直接放进水里煮的话，花生吸水能力不能一下子提高，煮出来的花生可能不仅个头很小，而且吃起来还没有水分，所以建议煮之前泡一下，可以让干花生充分吸收水分，变得比较充盈，还可以使肉质变得更加饱满。
我们一般吃新鲜花生，就是水煮的多，其实卤的，这种花生适合煮，由于是新鲜的，花生米含水量比较 高，不用用清水泡就可以直接下锅煮，煮的时间不需要很长，花生就很入味好吃了。要是干花生就没那么简单了，要提前泡在清水里，把花生泡涨开才能煮，要不就不易入味。
医生为什么不建议吃水煮花生
对于一些高脂蛋白血症的人群来说是不建议吃花生的，因为花生中的质量相对较高，属于主高脂肪的食物，如果摄入过多的话就会加重病情。而且也会导致一些心血管疾病的问题产生影响到正常的血脂水平，对身体健康不利，所以这类人还是最好避而远之，以免影响个人健康。
发苦的花生不要吃。如果花生吃在嘴里感觉苦，应立即吐出，这种花生可能已发霉，内部可能产生了黄曲霉素，经常食用可能会中毒，对肝脏不利。发霉的花生不宜洗晒后继续食用，因为毒素无法被普通方法消除。 花生禁忌人群应少吃花生：糖尿病患者、痛风患者、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者。
既然是油料作物，那就有利有弊，少吃可以，多吃也会伤身。尤其是有四类人群，在花生食用量上要多多注意。第一类人群——胆囊炎患者以及切除者胆囊有问题的人群，是无法提供足够的胆汁的。胆汁承当着身体分解吸收的脂肪的职责，如果没有或者量少，脂肪会积聚在体内，造成消化不良。
干花生煮之前要泡吗
1、需要浸泡，煮干花生具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：干花生 600克、香叶 2片、小米椒 1个、盐 适量、鸡精 少许。第一步将准备好的干花生放水里浸泡6小时。6小时后用清水冲洗干净，沥干水。锅里放入水，香叶和小米椒。再往锅内放入盐和鸡精。锅内倒入清洗好的花生。
2、要泡。干花生煮前可以用凉清水、或淡盐水泡一晚，煮时可以放盐、花椒、大料、八角、桂皮等调料。干花生较硬，煮之前泡一下可以缩短煮的时间。干花生用高压锅煮比较快熟。干花生煮之前要泡吗 花生的吃法除了晒干吃、做馅、榨油、做花生酱，还可以做成芝麻花生香酥饼、酒鬼花生、南乳花生烧排骨等。
3、可以，多煮久一些，效果也是一样，浸泡的过程只是为了更快煮烂，以便于省火，毕竟煤气或者用电也是钱，如果你觉得这些不足道，那就无所谓，可以省个步骤，省点花费的人力。花生煮再久也不会说特别酥烂，除非你多次复煮，或者用高压锅煮，加糖以后，糖水和酥烂的花生瓣就是一道花生汤。
4、晒干的花生如果要做水煮花生，建议先泡2-3个小时，然后再煮，就会很容易熟透的，如果想要吃咸的花生，就放些盐在里面一起煮，味道不错的。花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止。用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子。
5、需要。干的花生里面水分很少，直接放进水里煮的话，花生吸水能力不能一下子提高，煮出来的花生可能不仅个头很小，而且吃起来还没有水分，所以还是建议煮之前泡一下，可以让干花生充分吸收水分，变得比较充盈，还可以使肉质变得更加饱满。花生是豆科、落花生属的一年生草本植物。
6、干花生煮之前要泡吗 花生的做法是有很多种的，比较常见的一种做法就是水煮的，这种做法是比较简单的。一般在煮之前，花生是需要用水泡一下的。我们一般吃新鲜花生，就是水煮的多，其次是卤的。
