花生豆发芽了,到底能不能吃呢?
和种子发芽是一样的，可以吃，但是已经不好吃了吧。
正常的花生发芽可以食用，霉变发芽的花生不能食用。花生自然生长发芽是可以吃的，部分地区人群食用花生芽与黄豆芽、绿豆芽相似。但如花生发芽是因为霉变导致，则绝对禁止食用。正常的花生发芽与豆芽外形相似，呈白色，具有丰富的营养价值，花生芽还有助于使花生中的蛋白质水解为氨基酸，有利于人体更好吸收。
如果是人工发芽，花生豆芽可以吃，但是如果是放置太久受潮导致的霉变发芽，这是不能吃的。花生是食用广泛的坚果，被称为长生果，多吃对身体有好处，深受人们的喜爱。人工发芽的花生营养价值会加倍。花生芽具有美颜的功效，吃花生芽可以使面色红润，可以降低心脏病的发病率。
虽然没有互为因果的关系，但发芽花生米感染黄曲霉素的机会还是有的。所以说，如果是人工发芽的花生，那是没有问题的；如果是因为放置太久而受潮导致的霉变发芽，那是绝对不可以吃的。吃花生芽也是有禁忌的哦，要注意不要选择是霉变的花生芽，以免食用以后会出现中毒啊或者是不良的反应发生。
花生、黄豆煮熟后酸了还能吃吗
1、豆类煮熟变酸了，一般是变质现象。建议不要再食用。花生的营养价值 花生中含有大约50%的脂质，25%的蛋白质，25%的维生素B1，维生素B2及维生素E等多种维生素。花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸，其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。
2、该食物变酸后不能吃。黄豆发酸后，其中的蛋白质被微生物分解，营养价值会有所降低，由于受到微生物的严重污染，会增加致病菌和产毒菌存在的机会，增加患病风险。若黄豆只是轻微发酸，没有明显的腐烂迹象，还是有一些补救措施的。
3、不能吃的。发霉的食物不能食用。真菌中的黄曲霉毒素为致癌物质，该毒素能诱发人、猴、鼠、禽类发生肝癌，致癌所需时间最短为24周。预防真菌污染食物，应注意：家藏花生、玉米、白薯干、稻米、小米等一定要晒干晒透，存放在干燥通风环境中。
4、发霉的花生不能吃。花生容易感染黄曲霉，黄曲霉产生的黄曲霉毒素可是极强的致癌物。而且，有些人不舍得把发霉的花生扔掉，清洗、晾晒后仍然继续吃。这种做法也是不对的，毒素很难彻底清除的，多洗和高温消毒均不能除有毒物质。
花生米发霉了有一些是没发霉能不能吃
不能吃。你看起来没发霉的，不代表没有霉斑，只是你没看到而已。已经有发霉的了，那基本上都会有霉斑的。不过你吃了，也不见得会得病，你身体里自然有组织可以收拾他，不过不要冒险了。
不可以的。花生容易发霉，产生致癌性很强的黄曲霉素。黄曲霉素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌，所以一定要注意不可吃发霉的花生米。花生营养丰富，是价廉易得的保健佳品。据科学家研究，花生含大量的植物固醇，对人的健康十分有益。尤其是β-谷固醇有预防大肠癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用。
花生壳发霉里面没霉是可以吃的。虽然霉变的食物，特别是是花生，大豆，玉米等会产生黄曲霉菌，是致癌物质，会引起消化系统的癌变。虽然黄曲霉素是强致癌物，但也只是在长时间积累的情况下才会诱发癌症，短期少量服用是没关系的。
花生壳发霉了还能吃吗 其实这个也是要看情况的，有些人说最好不要吃，霉变的食物，特别是是花生，大豆，玉米等会产生黄曲霉菌，是致癌物质，会引起消化系统的癌变。 但是也会有人说，这个情况花生壳可能有，但是剥掉就可以了，花生没有问题担心，就算偶尔吃到一点问题不大。
外壳有一点发霉没事的，花生米没发霉就能吃。花生米发霉不能吃。
花生豆放了3到5年还能吃么?
1、我觉得还是不要吃了因为时间太长了。花生里面的油脂容易被氧化，因此花生的营养成分会大大的下降。如果。手长发霉了，即使是带了壳里面的花生豆也不能吃，所以最好还是不要吃。
2、肯定不能再食用。有些霉变肉眼是看不出来的，而且霉变会致癌。因为发霉的花生上很可能有黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是一种毒性答很强且有致癌性的物质，一次摄入过多可引起急性毒性，出现急性肝炎、出血性坏死等，长期少量摄入也会导致慢性毒性，引起生长障碍。
3、放了三年的花生米即使没有发霉，应该也走油了，味道不好。我觉得最好不要吃了，不然医药费会比花生米贵许多。
发霉的花生米能吃吗?
千万不能吃。长绿毛说明已经发霉了。就算洗干净也不能吃，发霉的花生米含有大量的黄曲霉素，是强烈的致癌物质。
不能吃，花生米发霉了会产生黄霉素菌，对人体有伤害。
你好朋友，酱花生干后有白色粉末，考虑是霉变，千万不要吃了，里面有高级致癌物黄曲霉素，吃多了轻则上吐下泻，重则医院ICU，最后唢呐一响，全村吃饭。
不能吃。花生有黑斑是霉变，不能食用。花生收获后受气温、气湿及储存条件的影响，容易招致黄曲霉菌感染。黄曲霉菌在繁殖和新陈代谢过程中，产生大量的毒素，污染花生及其制品。在保管不当的花生与花生油、花生饮料、花生酱中，都有可能存在此毒素。
花生米发霉了怎么办花生发霉以后，可以先看一看，如果是外皮出现了发霉，及时把花生米取出来，然后放在阳光下晒制，还是可以食用的，如果花生米也出现了霉变，那么就不能再吃了，可以用它们来当作花肥。
