红豆应该怎么煮好吃?
将赤豆洗净，加适量清水浸泡过夜，浸泡越充分熬煮时间越短。赤豆浸泡好后，将水分滤掉，倒入砂锅加入900克水。大火煮至沸腾，用勺子将泡沫撇掉，加入老冰糖。撇掉浮沫后转小火熬煮50分左右，煮到豆子软烂为止。出锅后美味软烂的赤豆粥就可以开始食用了。
方法一冷冻红豆 首先将需要煮的红豆清洗干净，随后取一个小碗装入红豆，倒入没过红豆的清水，进行浸泡半小时左右，也就是让红豆完全将水吸收，每一颗相思豆都处于膨胀期过后再拿一个干净的塑料袋，装入红豆包裹起来，放入。
做法冷水没过红豆浸泡五小时。 将浸泡好的红豆倒入电饭煲内，可再加少许水，不要放糖。 电饭煲煮饭模式，煮十五分钟后直接切掉电源，盖着盖子继续浸泡红豆三个小时。 电饭煲煮饭模式，再煮半个小时。使红豆把水吸干后断电。 根据自己口味，少量分次加入红糖，搅拌均匀。
冷冻法：放到冰箱冷冻室冷冻2小时在煮。浸泡法：提前12小时冷水浸泡红豆，煮的时候就会快熟好多了。干炒法：把豆子放入超过中干炒，炒至颜色微黄，有香味飘出时再加水。冷激法：豆子用冰水浸泡，锅中水烧开后放入红豆，煮开后再加点冷水，反复几次，很快就开花。
提前浸泡法在准备煮红豆的前一天晚上，将红豆用清水浸泡一夜，天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。把经过浸泡的红豆冲洗干净后，放入锅里大火烧开后打去浮沫，再小火焖煮，锅里的红豆很快就会被煮烂了，用高压锅煮更快。
黑米红豆粥
步骤 红小豆洗净，用水泡一个小时 黑米淘洗干净 将黑米和红小豆一起放入砂锅，添适量清水 大火烧开，小火熬50分钟 放上冰糖，熬至粥入味 熬好了 小贴士 红小豆比黑米难熟，所以需要先泡一下。
红豆黑米花胶粥 食材：红豆、黑米、红枣、红糖、鲜炖花胶、牛奶。 制作： 红豆和黑米提前尽然一晚上，如果要白天喝，前一天晚上泡，如果要晚上喝，当天早上泡。 红枣剪成小块，放入红豆和黑米，水稍微多一点。 盖盖子煮开后转小火煮1小时。
做法：红豆和黑米洗净，提前用清水分别浸泡12小时以上。煮粥时，夏季将黑米用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜，淘洗次数要少，泡米的水要与米同煮，以保存营养成分。浸泡的水倒入锅中，将泡好的黑米和红豆放入锅中大火煮开。等大火煮沸后，转至小火煮慢炖至红豆微开花熟软即可。
红豆香芋黑米粥 材料：荔浦芋头1个，红豆200克，黑米150克，冰糖适量，干桂花适量 做法： 芋头清洗干净去皮后切成小块，红豆清洗干净后用清水浸泡60分钟，黑米淘洗干净后也浸泡20分钟。 浸泡好的红豆放入锅中，加入足量水先煮上一会，再把黑米一起放入锅中。
黑米红豆粥的热量(以100克可食部分计)是44大卡(184千焦)，单位热量较低。每100克黑米红豆粥的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。
红豆黑米煮至熟烂后加入红糖调味即可 成品图 烹饪技巧 红豆有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，还能补心。而黑米呢，则被称为补血米，长寿米，长期食用具有强身健体，益气补血的作用。
糯米红豆黑豆黑米粥
想要熬制一碗香甜软糯、营养丰富的糯米红豆黑豆黑米粥，并不需要繁琐的步骤。只需按照以下步骤进行即可：将糯米、红豆、黑豆、黑米分别淘洗干净，沥干水分。将所有食材放入锅中，加入适量的水。大火煮沸后，转小火慢炖。定时搅拌，防止糊锅。粥品熬制至粘稠软烂，即可出锅食用。
可以一起煮粥，红豆黑糯米粥具有清热解毒、开胃健脾等功效和很高的药用价值和保健作用。黑糯米性温，它含有钙、磷、铁、钾等多种矿物质元素，有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及给人体提供充足的营养物质，对于身体虚弱的人具有良好的补血、补气的作用。
红豆薏米黑米糯米可以放一起煮成粥，做法如下：用料 大米50克、糯米50克、红枣40克、红豆20克、桂圆20克、莲子20克、枸杞子20克、花生20克、薏米20克、芡实20克、黑豆20克、黑米20克、百合20克、黑芝麻20克、核桃20克、冰糖50克、清水1200毫升。
五红汤的制作方法
1、下面，我们来介绍一下五红汤的制作方法。准备食材准备好五种食材：红小豆，(非赤小豆、大红豆)；花生(红皮效果最好，一般花生也可以)；大枣；枸杞；红糖。选择容器容器不要用什么养生壶保温壶之类的，一定要用锅！家里炖汤或者煮粥的大锅！砂锅最好，没有就用一般的锅代替。
2、五红汤：20颗红小豆、20颗枸杞、20颗红皮花生、5颗红枣、1-2勺红糖 放在一起加水煮。开锅后转小火，炖20分钟。可以每天喝一到二次。对贫血以及化疗后白细胞减少都有效果。
3、五红汤是全称五红补气养血汤，由枸杞、红枣、红豆、红皮花生米、红糖放适当的水后加盖，然后把陶罐放到有水的锅里蒸煮而成。
红豆,绿豆,黑豆和生甘草煮水怎么喝
三豆饮主要是用红豆、绿豆、黑豆各4两、甘草1两，豆子先洗干净备用，接着用750CC水煮沸后把甘草放入浸泡，等甘草汁冷却后滤出甘草末，将绿豆放进甘草汁浸泡6至8小时，之后再加入红豆和黑豆，再放进900CC水一起煮，煮沸后转小火再煮1小时，就可以熄火，等汤汁冷却后过滤汤汁装瓶备用。
将红豆、绿豆、黑豆分别洗净，准备好。 使用750毫升水煮沸，然后加入甘草100克浸泡。 等待甘草汁冷却后，滤除甘草残渣，保留甘草汁。 将绿豆放入冷却的甘草汁中浸泡，时间约为6至8小时。 加入红豆和黑豆，再加入900毫升水，共同煮沸。 转小火继续煮1小时，然后熄火。
可以的，前提是这几种一起煮。花生不要去红衣。黑豆、红豆、大米都是补中益气的，花生红衣有活血止血的功效，但是这几样都有点过于涩，所以配点绿豆来平衡一下。没什么大问题。只是适当吃一点就好，不要因为好吃就一天吃几顿，一顿吃几碗——就算没其他的，太胖终归也不好对吧。
绿豆有清热解毒的作用，还能清肺热，甘草有补脾气而补肺气之用，还能利咽喉，两者是能放在一起同用的，适合肺气虚有热的咳嗽、咽痛用。绿豆甘草汤还能解很多药毒，我上次乌头碱中毒都是喝它解的。
红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。
怎么做糖水?
广东人的糖水，一般是指以汁为主的绿豆、红豆粥，番薯，白果腐竹，鸡蛋莲子，芝麻糊，合桃糊……等等。 今天雅飞来做一道栗子红豆莲子糖水包含了三种口味的糖水分享给大家。 配料；莲子100克，红豆30克，板栗200克，百合20克，桂圆10颗，冰糖30克。 制作步骤； 第一步.红豆洗干净后用清水浸泡2小时。
海带绿豆糖水 材料 绿豆 100克 海带 30克 陈皮1块 冰糖50克 水1000毫升 做法 1)将绿豆洗净后用清水浸泡2个小时，待绿豆涨发后，用手捻去绿豆的外皮，留里面的豆芯儿待用。2)陈皮也用清水浸泡软，用刀刮去内层白瓤，切成丝。 海带浸泡10分钟后洗净，改刀切成5cm长的细丝。
材料：番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松。做法：番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水。把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶并烧开，就可以吃了。
番薯糖水。准备用料。番薯、冰糖、生姜。番薯去皮，洗净切厚块，用清水浸半小时，浸时要时常换水；把水和及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟，再放冰糖煮溶并烧开即可。木瓜银耳糖水。准备用料。木瓜、银耳、冰糖。
