甜面酱怎么才不干
1、超市甜面酱不结块，有不结块的道理，自己做的甜面酱，要想不凝固就要多加水。
2、有的袋子就不那么方便了，它得用剪子剪个口再往外到，用完之后得用夹子夹住口子，才不会溢出或干了。平时吃甜面酱的时候，吃多少放多少就不会干了。大葱蘸大酱山东人的最爱。
3、告诉你最简便的方法，直接再加一些糖进去。直到你的咸度满意为止。
欣和甜面酱袋装和盒装的区别
1、两者在包装、保存方式、产品定位存在区别。包装：欣和豆瓣酱袋装采用的是塑料袋包装，而盒装则是采用纸盒包装。保存方式：袋装产品由于采用塑料袋包装，相对于盒装产品而言，更容易受潮和受到光照影响。产品定位：袋装产品是市场上的主流产品，价格相对较低，适合普通消费者日常使用。
2、包装形式、方便性。包装形式：盒装拉面通常是将拉面块装在纸盒中，而袋装拉面则是将拉面块装在塑料或铝箔袋中。方便性：盒装拉面通常会配备附加的调料包和调味汤包，方便使用。而袋装拉面通常需要自行准备调料和调味汤。
3、价格不同、包装不同。价格不同：盒装拉面价格高，袋装拉面价格低。包装不同：盒装将多包拉面装在一个纸盒中，每个包装袋内只有一份量，袋装是一份量装在一个袋子中。
4、正宗甜面酱有：欣和葱伴侣 欣和葱伴侣6月香芝香甜面酱配料选用东北非转基因大豆、山东质优冬小麦、芝麻酱等，经过恒温足期发酵而成，90天原酿酱，不添加黄原胶及人工色素，酱汁浓稠适中，酱香浓郁，滋味咸甜适中，适合用作炒菜、烧烤、焖煮等佐料。
超市买的袋装利民甜面酱可以直接食用吗?
1、一般都可以生吃，有时我就会买来直接沾菜吃。
2、甜面酱可以直接食用，涂在饼上可以直接吃，味道发甜，不需要加热。黄豆酱可以沾菜叶、大葱直接食用，也可以和肉丁、蒜蓉辣酱等配料炒成炸酱。
3、甜面酱可以直接吃。甜面酱，又称甜酱，是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。其味甜中带咸，同时有酱香和酯香，所以可以直接食用。甜面酱经历了特殊的发酵加工过程，它的甜味来自发酵过程中产生的麦芽糖、葡萄糖等物质。
甜面酱保存时需要注意什么事项?
1、甜面酱的保存方法如下：在未开盖情况下，避免高温环境，正常存放，在保质期内可保持原有品质；也可放在低温冷藏，延长保存时间；开盖使用后，请存放于避免高温、潮湿、不卫生的地方，为避免和氧气接触、高温下颜色加深，建议置于冰箱冷藏室内保存。冷冻保存可延长保存期。
2、甜面酱是有保质期的，一般是3个月左右，瓶装的甜面酱打开后要尽快吃完，应该在阴凉的地方储存，避免高温，而且每次使用时要避免蘸上生水。首先，购买甜面酱的时候，先看看甜面酱的颜色，一般优质的甜面酱的颜色呈黄褐色或者红褐色，而且是有光泽的。
3、甜面酱打开后可以保存2天。甜面酱储存时应存放在阴凉的地方，避免高温环境。若保持在高温环境下，会加速细菌生长。而且还需要避免被生水弄脏，否则非常容易变质。甜面酱除了含有一些糖分外，还含有一些氨基酸，由蛋白质这一大分子分解而成，食用的时候会有一些咸味。
超市里的袋装的甜面酱,是熟的么?可以直接拌在米饭和面条里面生吃么...
1、可以的。甜面酱是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。其味甜中带咸，同时有酱香和酯香，适用于烹饪酱爆和酱烧菜，如“酱爆肉丁”等，还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。甜面酱经历了特殊的发酵加工过程，它的甜味来自发酵过程中产生的麦芽糖、葡萄糖等物质。
2、甜面酱是可以直接用来拌面吃的，不过因为甜面酱比较的厚重，所以说最好可以熬一下甜面酱，在其中加点肉末吃，可以让拌面吃起来的味道更好。甜面酱在哪能买到？甜面酱可以在市场和超市中买得到。
3、甜面酱可以直接食用，涂在饼上可以直接吃，味道发甜，不需要加热。黄豆酱可以沾菜叶、大葱直接食用，也可以和肉丁、蒜蓉辣酱等配料炒成炸酱。
