包菜是凉性还是热性?
1、铁头菜就是包菜。包菜是一种寒凉性的蔬菜，不属于热性。下面来看看这道蔬菜的做法：土豆卷心菜豆皮做法 卷心菜手撕大块，土豆，胡萝卜，洋葱切块，山药，红薯都切厚片（切滚刀烤的时间过长，切片容易入味）。烤盘铺上锡纸（吃完直接扔了都不用洗烤盘）。
2、性平，不凉不热。卷心菜 （cabbage），学名结球甘蓝，结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝（Brassica oleracea L.）的变种。又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。圆白菜性平、我国各地都有栽培。卷心菜来自欧洲地中海地区是西方人最为重要的蔬菜之一，属于十字花科。
3、性平，不凉不热。卷心菜（cabbage），学名结球甘蓝，结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝（Brassicaoleracea L.）的变种。又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。圆白菜性平、我国各地都有栽培。卷心菜来自欧洲地中海地区是西方人最为重要的蔬菜之一，属于十字花科。
4、性平，不凉不热。包菜（cabbage），学名结球甘蓝，结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝（Brassica oleracea L.）的变种。又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。圆白菜性平、我国各地都有栽培。卷心菜来自欧洲地中海地区是西方人最为重要的蔬菜之一，属于十字花科。
5、包菜是热性还是凉性的 包菜富含维生素C、维生素E、甲硫丁氨酸，其中甲硫丁氨酸能帮助消化性溃疡愈合。包菜学名结球甘蓝，甘蓝的变种。含有大量的纤维素，都能轻而易举地满足人体对纤维素的需求。包菜是中国东北、西北、等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一，具有耐寒、抗病、易贮耐运、产量高等特点。
6、是喜凉性绿叶菜，如菠菜、茼蒿、芹菜、芫荽(香菜)等。 是喜温性绿叶菜，如苋菜(米苋)、蕹菜、落葵(紫角叶)、番杏(洋菠菜)等。特点是营养丰富，不仅富含维生素C、胡萝卜素，还含有不饱和脂肪酸，对保健有益。 绿叶菜类的蔬菜，如大白菜、芥菜、花椰菜、包心菜、蕹菜、苋菜、香菜、芹菜、莴苣、茼蒿、菠菜等。
有哪些性温,性平的蔬菜?
蔬菜类食物 性平：山药、萝卜（微凉）、胡萝卜、包菜、茼蒿、大头菜、青菜、母鸡头、豆豉、豇豆、土豆、芋头、洋生姜、海蛰、黑木耳（微凉）、香菇、平菇、喉头菇、葫芦，熟藕。性温：葱、大蒜、韭菜、芫荽（香菜）、雪里蕻、洋葱、香椿头、南瓜。
瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都属于凉性蔬菜。
平性果蔬：玉米，土豆，山药，红薯等 生姜，姜的根茎（干姜）、栓皮（姜皮）、叶（姜叶）均可入药。原产东南亚的热带地区，喜欢温暖、湿润的气候，耐寒和抗旱能力较弱。葱，起源于半寒地带，喜冷凉不耐炎热。原产自中国，中国各地广泛栽培，国外也有栽培，作蔬菜食用，鳞茎和种子亦入药。
包菜和白菜的区别在哪里?
功效区别：白菜含有丰富的维生素和膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，减肥，防止胎儿畸形，而白菜可以缓解关节疼痛，防止感冒引起的咽喉疼痛。白菜甘蓝菜特点白菜属于十字花科芸苔属植物，一般5月份成熟上市。一般价格在每斤0.50-0.55元。白菜包菜特点白菜属于十字花科芸薹属植物，一般在6月至11月初成熟上市。
卷心菜和包菜没有区别，卷心菜又名包菜，二者属于同一种蔬菜。卷心菜有绿色、白色、红色等不同颜色。叶片包括子叶、基生叶、幼苗叶、莲痤叶和球叶，叶片深绿至绿色，叶面光滑，叶肉肥厚，叶面有粉状蜡质。卷心菜重量通常从0.9～3千克不等，直径在10~20厘米不等。
产地不同，圆白菜是中国传统蔬菜，包菜原产地是地中海，后被我国引入种植。品种不同，圆白菜，也叫卷心菜、甘蓝，属于大白菜的一个大类。圆白菜营养丰富，而且产量很高，经过冷藏之后的圆白菜营养更高。包菜是结球甘蓝的品种，属于十字花科植物，原产于地中海，在明后期才引入我国种植。
它们的形状，口味，营养，颜色，产地，价钱都不一样。
卷心菜(cabbage），又名结球甘蓝，为十字花科植物甘蓝的 卷心菜茎叶。别名：大头菜（例如火爆大头菜）、圆白菜、洋白菜、钢白菜、包心菜、大头菜、高丽菜，莲花白等。属于甘蓝的变种，中国各地都有栽培。卷心菜在外国的地位很高，犹如白菜之在中国。这就是“洋白菜”这一名称由来吧。
请问包菜是凉性的吗?
1、性平，不凉不热。卷心菜（cabbage），学名结球甘蓝，结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝（Brassicaoleracea L.）的变种。又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。圆白菜性平、我国各地都有栽培。卷心菜来自欧洲地中海地区是西方人最为重要的蔬菜之一，属于十字花科。
2、铁头菜就是包菜。包菜是一种寒凉性的蔬菜，不属于热性。下面来看看这道蔬菜的做法：土豆卷心菜豆皮做法 卷心菜手撕大块，土豆，胡萝卜，洋葱切块，山药，红薯都切厚片（切滚刀烤的时间过长，切片容易入味）。烤盘铺上锡纸（吃完直接扔了都不用洗烤盘）。
3、既不是热性也不是凉性，属于平性。卷心菜含有非常丰富的维生素和其他各种元素，具有很强的功效，十分适合一些女性和青少年进行使用，能够有益于人们的身体健康。卷心菜含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。
4、包菜性平。在中国各地均有栽培，作蔬菜及饲料用，是中国重要蔬菜之一。优质的包菜外表看上去鲜艳而有光泽，不新鲜的包菜看上去颜色比较暗淡不带光泽，应避免购买。包菜是热性还是凉性的 包菜富含维生素C、维生素E、甲硫丁氨酸，其中甲硫丁氨酸能帮助消化性溃疡愈合。包菜学名结球甘蓝，甘蓝的变种。
5、性平，不凉不热。卷心菜 （cabbage），学名结球甘蓝，结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝（Brassica oleracea L.）的变种。又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。圆白菜性平、我国各地都有栽培。卷心菜来自欧洲地中海地区是西方人最为重要的蔬菜之一，属于十字花科。
6、包菜既不是热性也不是凉性，它是属于平性的，而包菜味甘、性平，包菜中含有硬质纤维素，还含碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等，是很好的保健蔬菜，也非常的有益于人的身体健康。
