做水煮花生,可以直接冷水下锅煮吗?多加哪一步才能使花生香糯入味?
1、煮花生米是冷水下锅，而且开锅后应立马关火。这样煮的花生米脆嫩不面，想要软绵一点就再多煮一会，以个人口味来调节。五香盐水花生制作方法：食材和用料：花生500克，冰糖5克，盐8克，面粉适量。香料：香叶2片，桂皮1小块，八角2个，花椒30粒，甘草3片，白芷2片，小茴香20粒，豆蔻1个。
2、水煮花生有两种方法：一种是带皮煮，一种是不带皮煮的。带皮煮的花生一般是红皮；去皮煮的，花生一般是白皮花生。带皮煮的花生一般都是会做成五香酱的入味。一定要用水侵泡透花生，大约浸泡20分钟到半个小时左右。侵泡透花生以后一定要反复的洗掉花生里面的泥沙，然后凉水入锅。
3、第一步：将花生米用冷水浸泡2-3小时，待花生米完全泡发，白白胖胖嫩嫩的样子超可爱。再用水冲洗干净，去掉浮皮以及颜色，沥干水分备用。
煮花生米时,生花生米还需要先泡好吗?
1、水煮花生用提前泡吗 一般都是要提前浸泡的。我们一般吃新鲜花生，就是水煮的多，其实卤的，这种花生适合煮，由于是新鲜的，花生米含水量比较 高，不用用清水泡就可以直接下锅煮，煮的时间不需要很长，花生就很入味好吃了。
2、煮花生米还要提前泡。想要做出来的水煮花生非常的美味，食材的选择是非常关键的，要挑选颗粒饱满的花生，然后将花生在清水当中浸泡三个小时左右，一直泡着花生，吸足水分变成大白胖子。然后将花生捞出控干水分，放在一边备用。做的时候将花生浸泡在温水中，直到褪色。
3、，如果是鲜花生的话，先将花生米洗干净，用冷水浸泡约10个小时（注意：中途要换2～3次水），经过浸泡的花生米白白嫩嫩，然后的控干水，倒入高压锅内，加入清水，将花生浸过就可以，上火压待上气后再压约2～3分钟，就可吃了。
花生米不泡直接煮多久能熟
花生米不泡直接煮的话，需要煮15-25分钟才能煮熟。煮花生米不同于煮带壳花生，花生米本身可以直接受热，冷热水煮下锅都可以，而冷水下锅煮熟的花生米会更软，而热水煮熟的花生米则口感脆嫩。花生米含有大量的蛋白质、脂肪和热量。
这个关系到鲜花生的干湿程度，超市里一般出售的花生大概煮30分钟，加多一点水时间久短一点。
十五分钟。第一步将准备好的花生用清水清洗干净。把每个洗好的花生前嘴捏开口好入味，留着备用。然后往锅里撒入盐进行腌制，腌制10分钟。十分钟后把花椒、大料、香叶、桂皮、小茴香籽、辣椒、八角放入电饭煲，水位在第二格就可以了。电饭煲插上电源，按煮饭按扭，煮十五分钟。
生花生仁不用浸泡，可以直接煮。干花生米需要提前浸泡，至少2个小时。花生米煮20分钟，花生米就彻底煮熟了，口感软烂，没有嚼劲。而煮5分钟，花生米还比较生，所以最好是煮10分钟，再浸泡20分钟，口感很脆爽，浸泡后也更加入味。
如果是煮带壳新鲜花生，需冷水下锅煮15分钟即熟。因为新鲜花生的壳比较坚硬，热水下锅只会让花生壳更硬，温度难以进入内部煮到花生肉，所以需要冷水下锅；如果是煮去壳新鲜花生米，冷水下锅煮12分钟，热水下锅煮10分钟即熟。
花生米不泡直接煮可以吗
1、生花生仁不用浸泡，可以直接煮。干花生米需要提前浸泡，至少2个小时。花生米煮20分钟，花生米就彻底煮熟了，口感软烂，没有嚼劲。而煮5分钟，花生米还比较生，所以最好是煮10分钟，再浸泡20分钟，口感很脆爽，浸泡后也更加入味。
2、我们一般吃新鲜花生，就是水煮的多，其次是卤的。这种花生适合煮，由于是新鲜的，花生米含水量比较高，不用用清水泡就可以直接下锅煮，煮的时间不需要很长，花生就很入味好吃了。
3、有些人吃花生米是煮的，但有的时候煮出来的花生米还是不够软，那么煮花生米还要提前泡吗？煮花生米还要提前泡。想要做出来的水煮花生非常的美味，食材的选择是非常关键的，要挑选颗粒饱满的花生，然后将花生在清水当中浸泡三个小时左右，一直泡着花生，吸足水分变成大白胖子。
4、花生米不泡直接煮的话，需要煮15-25分钟才能煮熟。煮花生米不同于煮带壳花生，花生米本身可以直接受热，冷热水煮下锅都可以，而冷水下锅煮熟的花生米会更软，而热水煮熟的花生米则口感脆嫩。花生米含有大量的蛋白质、脂肪和热量。
5、花生米不泡直接煮15-25分钟能熟。花生米冷水下锅大火煮15-25分钟左右就能熟。煮花生米不同于煮带壳花生，花生米本身可以直接受热，冷热水煮都可以，冷水下锅煮会更软，适合老人小孩吃，热水煮则口感脆，吃着更香。花生米不泡直接煮通常15-25分钟能熟。花生米冷水下锅大火煮15-25分钟左右就能熟。
花生粒煮饭的时候需要头一晚上泡上么?
1、花生的处理：在煮饭前，可以将花生提前浸泡几个小时，甚至一夜，这样可以去除一部分单宁酸，减少涩味，使花生更加软糯。浸泡过程中可以适当换几次水，以去除多余的杂质和异味。米饭的煮制：煮饭时，水的用量要适中，一般米与水的比例为1：2左右，根据个人口感喜好调整。
2、煮花生米前，要将花生米放在淡盐水中浸泡一晚上，可以使花生米吸收膨胀，煮完以后花生米更脆，还能使花生米入味。煮的时间不宜太长，大约十五分钟即可，另外煮完以后花生米不要直接捞出来，最好是放在煮花生米的汤汁里浸泡，这样才更入味。
3、花生想要煮得软糯入味，首先要将花生放入清水中浸泡30分钟，再清洗干净；接着在锅里放入八角、少许盐，然后放入花生，加入没过花生的清水，接着大火煮大约20分钟；煮好后先不要开锅哦，让花生在锅里焖一个小时，花生会更入味。
4、清水泡一夜，这个水一定要多添一点，花生米会涨会变大。然后第二天早上再用清水洗一遍，因为泡出来的水颜色都会变掉。第二步。准备好需要的材料。大葱，一根切成两三段。八角5克。，桂皮一小块，小茴香5克，花椒5克，辣椒段5克。生姜三片。盐30克。
5、做水煮花生一定要挑选颗粒饱满、没有发霉、发黑的花生，这样的花生做出来的水煮花生才好吃，口感好。新鲜花生的话直接洗干净，就不用泡水了，如果是干花生的话，就一定要提前泡水，一定要把花生给充分的泡发，这样做出来的水煮花生脆，口感更好。
6、煮米饭四大秘籍！第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
煮花生粥,花生需要用水泡吗?
1、要先把花生用水泡一下，在熬。或者是用高压锅压，不过先压花生米，等压了10分钟之后，冷却了打开高压锅，在倒米进去还有水，在熬15分钟就可以了。
2、花生需要提前浸泡30分钟，可以和陈皮、枸杞一起煮粥，做法如下：主料：陈皮10g、花生米100g、糯米50g、大米50g 辅料：枸杞适量 花生米洗干净用冷水浸泡30分钟。陈皮洗干净用冷水浸泡30分钟。糯米、大米洗干净用冷水浸泡30分钟。煮锅加水浸泡后的花生米入锅煮。开锅后，陈皮入锅煮。
3、就是把花生洗净清水浸泡几个小时之后，和小米、白米一起放入锅中，大火煮开后，小火煮约30分钟即可。
4、花生米要提前浸泡。因为花生米较硬，提前浸泡可以缩短煮稀饭的时间。花生米是指去掉花生壳的那部分，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。也叫做落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益，可延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。
5、花生粥是一道营养丰富、口感醇厚的粥品。本文将为大家介绍三种不同口味的花生粥，让你在家也能轻松享受美食。简单易做的花生粥将花生提前泡水，煮至软糯。加水打成细腻的泥状，与大米粥或小米粥完美融合，一碗营养丰富的花生粥就完成啦！口感醇厚的小米花生粥将小米和花生一同浸泡，然后倒入锅中。
6、花生粥做法 主料：花生 大米 红枣 辅料：冰糖 步骤：准备好大米、花生、红枣。大米洗净，倒入沙煲，加入适量冷水；大火煮开。倒入红枣，煮10分钟。加入花生，大火煮开，小火熬煮20分钟。加入冰糖，直至糖化。盛入碗中，温热食用。
