吃花生也有很多讲究,生吃花生好还是炒熟之后吃比较好?
1、花生是100多种食品的重要原料。它除可以榨油外，还可以炒、炸、煮食，制成花生酥、以及各种糖果、糕点等。因为花生烘烧过程中有二氧化碳、香草醛、氨、硫化氢以及一些其它醛类挥发出来，构成花生果仁特殊的香气。花生的内皮含有抗纤维蛋白溶解酶，可防治各种外伤出血、肝病出血、血友病等。
2、生食花生米易患病。 花生在地里生长时，其外壳多被病菌或寄生虫卵污染，生食时很容易受其感染而患各种疾病。如果吃了被鼠类污染的生花生米，还会患流行性出血热。另外，花生米里含有大量脂肪，如果过多生食还会引起消化不良，腹痛腹泻。因此，不要生食花生米。炒炸花生米营养差。
3、若是从营养角度上来看， 生吃花生却是比熟吃更有营养一些。这是由于花生当中的部分营养元素 ，比如微量元素和维生素等等在受热之后 ，其中的结构会发生变化，继而失去原有的营养价值，虽然其中的营养物质不会完全消失，但 是相较于熟吃花生来说，的确营养的补充效率会稍微低一些。
4、再者，从减轻胃肠负担，容易消化的角度来说，当然还是熟吃的好。有一个需要注意的问题，因为花生属于高蛋白、高油脂类食物，无论生吃，还是熟吃，都要注意适量才行。就我个人而言，我最喜欢的吃法是水煮。水煮之前，先泡上一段时间，然后，凉水入锅，开始蒸煮。
花生没熟透可以吃吗
生花生也可以吃的。经常吃生花生对身体是有益处的。因为生花生比熟花生营养价值高，含有的不饱和脂肪酸，可以在胃黏膜的表面形成一层保护膜，能够减少食物对胃部的刺激，有养胃的作用。
半熟的花生可以吃的，没问题，不影响健康，花生生的养胃，熟的都可以吃。新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。
花生可以生吃，新鲜摘下来的花生味道也别好，鲜嫩，也保留了花生原本的味道，还具有淡淡的甜味，生吃花生比吃加工过的更健康，哪怕是自己家里炒熟的也不好，因为油量大，虽然特别香，但是吃多了容易上火，更何况外面添加了防腐剂的。
能吃，花生米甚至可以生吃，肚子不舒服可能是过量食用导致。花生中的成分没有有毒或刺激性的，都是一些常规的蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素等物质，所以既可以生吃又可以熟吃。并且生吃时的味道会比弄熟之后食用更甜。
生花生吃多了会怎样?
1、花生是有脂质储存能力的，不像人们平时接触的淀粉类食物，花生籽中含有较多的脂肪，而且富含油脂不容易消化，所以吃太多生花生，人体消化吸收太慢，肠道不能很好地吸收脂质，很容易引起腹泻问题。吃多了花生容易上火，尤其是吃油炸花生或炒花生。
2、花生吃多了对身体没有害处，但花生热量脂肪都很高，吃多了容易胖。不加限制地食用花生会增加热量和脂肪摄入，使体重增加、血脂升高，不利于血糖和血压的控制。没事的时候不要多吃花生或瓜子之类的干果。
3、花生不能多吃，吃多了容易腹泻、上火和发胖等。四类不适宜服用花生人群：因为花生脂肪和蛋白质含量非常高，有胃肠道疾病的人不宜食用，否则会加重腹泻。对于有肝胆疾患的人来说，花生会加重肝脏负担。皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人，也不宜过量进食花生。
4、花生吃多了会影响胃肠消化，容易上火。花生含有丰富的脂肪和蛋白质，高热量。花生很好吃，但要适可而止。对胃肠功能和胆道功能不好的人群尽量不要吃太多。
为什么吃生花生会拉肚子?
有可能是吃多了，消化不好。也有可能是花生变质了，下次吃花生的时候把黄色的花生捡出来。
吃花生会拉肚子。花生味辛、苦、甘，性冷，对于身体正常的人来说，食用花生是不会有任何的不适的，但是对于体寒湿滞者不宜服食，花生是油腻的，润滑肠道的作用，会更拉肚子，且花生不容易消化，容易发生腹胀。
首先花生为不易消化的食品，其次你的肠胃本身不太好。不好的肠胃吃了不好消化的食品就可能出现腹痛、腹泻等不适了。建议避免食用不易消化和其它刺激性食物，食物尽量温软易消化。必要时做个胃镜，用些药。
吃花生喝水，会使酶对花生达不到消化作用，所以拉肚子。花生是碱性食品，肠胃不好的人就更不应该吃花生。因花生含有大量的不饱和脂肪，起到润滑的作用，喝水后加快肠移动，大肠未能吸收水分而引起拉稀现象。吃花生吃多了会拉肚子。
因为花生不好消化，特别是肠胃功能弱的人还是要适量的，希望我的回答可以帮到您。
要是是肠胃不适，休息下，腹部保暖少量进食。如果是食物中毒，问一下周围跟你一起吃饭的人有没有不适的感觉，食物中毒是有群发性的。如果拉的次数太多了，还是去医院吧。
三岁宝宝不能生吃花生米
给三岁的宝宝吃生花生米，孩子会拉肚的，孩子会不舒服的，孩子胃上会出毛病的。所以说对于三岁的小孩绝对不能让他吃生花生米，如果吃了花生米对身体健康，对于孩子的胃都是有危害的。
岁小孩不能吃花生。据医院统计结果显示，卡在孩子气管里的异物，花生、瓜子、豆类及带壳食物约占2/3，花生米高居首位，占40%以上，排在第二的是瓜子，第三是豆类。
宝宝不可以吃生花生，宝宝不但不可以吃生花生也不能吃熟花生，因为宝宝吃花生不注意就会整个吞下去了能不好就卡在嗓子里了，所以宝宝吃花生很危险。
宝宝不可以吃花生。宝宝不能吃的东西： 油炸食物：如油条、油饼、炸糕等。一方面是因为这类食品不易消化，另一方面，食品经过油炸后，营养素损失较多，经常食用这类食物对宝宝的健康没有好处。坚果类食品：如整颗花生、瓜子和各种豆类。
