炒糊的花生米有毒吗?
动物性食品烧糊了有毒，但植物性食品烧糊了照样吃。请采纳。
花生炒糊了，也就是烧焦了，会有致癌物质。建议不要食用，毕竟糊了的东西，营养物质被破坏，也比较容易上火，而且还可能有有害的物质存在。
不能吃，没有毒。炒炸花生米营养差，花生米经过火炒或油炸以后，其所含的维生成素会被炒炸时的知高温破坏掉，蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分碳化或全部碳化，这样其营养道价值和药用价值也就很低了。因此，花生米不宜火炒或油炸。花生米炒糊了，营养就更差了，食用对人体无益。
焦化的花生米，就营养本身讲都有破坏和损失，只是没有太强的毒素。焦化不严重时，少量使用对人体影响不大，焦化严重时，尽量不要食用。碳化的食品，有些对胃病有治疗作用，但不是全部。
花生炒糊了，也就是烧焦了，会有致癌物质。建议不要食用，毕竟糊了的东西，营养物质被破坏，也比较容易上火，而且还可能有有害的物质存在。花生米经过火炒或油炸后，其中的维生素会被高温破坏掉，蛋白质、纤维素和花生皮也会因碳化而受到破坏，会大大降低营养和保健价值，还无法破坏黄曲霉素。
花生没熟透可以吃吗
生花生也可以吃的。经常吃生花生对身体是有益处的。因为生花生比熟花生营养价值高，含有的不饱和脂肪酸，可以在胃黏膜的表面形成一层保护膜，能够减少食物对胃部的刺激，有养胃的作用。
半熟的花生可以吃的，没问题，不影响健康，花生生的养胃，熟的都可以吃。新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。
花生可以生吃，新鲜摘下来的花生味道也别好，鲜嫩，也保留了花生原本的味道，还具有淡淡的甜味，生吃花生比吃加工过的更健康，哪怕是自己家里炒熟的也不好，因为油量大，虽然特别香，但是吃多了容易上火，更何况外面添加了防腐剂的。
能吃，花生米甚至可以生吃，肚子不舒服可能是过量食用导致。花生中的成分没有有毒或刺激性的，都是一些常规的蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素等物质，所以既可以生吃又可以熟吃。并且生吃时的味道会比弄熟之后食用更甜。
吃生花生米有害吗?
1、不应生吃花生米即使是大人也不应该生吃花生米，因为这可能会导致消化问题。对于一个三岁的宝宝来说，他们的胃消化功能尚未完全发育成熟，因此生吃花生米可能会导致拉肚子、胃部不适等症状。宝宝健康为了宝宝的健康，我们不应该让他们生吃花生米。如果宝宝误食了花生米，可能会对他们的身体健康造成危害。
2、花生不煮熟吃是没有毒的，但最好不要生食，因为在花生生长过程中会感染黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是公认的最强的致癌物，会沉积在肝脏中，诱发肝癌。因为黄曲霉菌毒素有水溶性，如果煮吃，基本能把黄曲霉菌毒素滤掉，这样吃煮熟的花生较为安全，也易于消化，营养素的损失最小。
3、没有，生的花生是非常健康的。有以下功效：止血 花生红衣有一种很神奇的物质可以抑制住血液的弥散，一旦你受伤出现他就会抑制住，能够让你的毛细血管变得更加强悍。延缓脑功能衰退，提高智力 花生含谷氨酸较多，谷氨酸是大脑中含量最多的氨酸基，神经细胞感到兴奋或者是其他的情况主要来自谷氨酸。
没煮熟的花生可以吃吗
花生还可能被鼠类污染，从而传播自然疫源性疾病，比如流行性出血热。这可不是小事一桩！煮熟了吃为了健康着想，还是煮熟了吃吧！这样既能保留营养，又能避免潜在的健康风险。
没煮熟的花生可以吃 花生是可以生吃的，但是不宜多吃，吃生花生能预防心血管疾病和糖尿病以及多种肠胃疾病，生花生中含有丰富的膳食纤维，可以起到养血、补血的作用，因此没煮熟的花生也是可以吃的。
花生没熟透也是可以吃的，半熟的花生是不会影响健康的，如果追求口感的话，可以将花生进行二次加工，不过每天的食用量最好是控制在25克以内。花生没熟透花生没熟透也是可以吃的，因为花生是可以直接生吃的，营养价值十分丰富，有丰富的膳食纤维，可以起到养血、补血、预防多种疾病的作用。
半熟的花生可以吃的，没问题，不影响健康，花生生的养胃，熟的都可以吃。新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。
花生不煮熟吃是没有毒的，但最好不要生食，因为在花生生长过程中会感染黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是公认的最强的致癌物，会沉积在肝脏中，诱发肝癌。因为黄曲霉菌毒素有水溶性，如果煮吃，基本能把黄曲霉菌毒素滤掉，这样吃煮熟的花生较为安全，也易于消化，营养素的损失最小。
半生不熟的花生米能吃吗
1、能吃，但口感不好，最好炒熟了吃或者生吃。 吃生花生有一个突出的好处是能起到养胃的作用，因为花生富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有丰富的膳食纤维，是天然的低钠食物。每天吃适量生花生（不要超过50克），对养胃有一定好处。吃生花生时一般都是连着红衣一起吃，花生红衣可是个好东西。
2、最好不要吃，避免引起消化不良或腹泻的症状。要不就直接生吃，吃生花生有一个突出的好处是能起到养胃的作用。或者煮熟了再吃。
3、花生没熟透也是可以吃的，因为花生是可以直接生吃的，营养价值十分丰富，有丰富的膳食纤维，可以起到养血、补血、预防多种疾病的作用。花生没熟也不会产生毒性，不会对人体健康造成明显的危害，但是如果是肠胃不好的人群，吃了没熟的花生有可能会腹痛腹泻。
