花生豆泡一下好熟还是不泡好熟
一般来说，煮新鲜、带壳的花生需要在15—20分钟左右才能煮熟，而如果提前用冷水泡过的花生，在煮开后再煮5分钟左右即可煮熟。煮花生的时间不宜过长，否则会使口感变差，吃起来无味。花生原名落花生，是我花生国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等。
网上的东西也不一定是对的，我们炒花生从来没用水泡过，直接炒就可以。关键要有油，要是没有油的话，很容易糊，如果放一些油的话，会使花生更快的成熟，而且颜色光泽保护的很好，花生米炒八成熟就可以，然后放凉就很脆。
提前用凉水泡发花生米 打豆浆时候也会泡发花生米，理由很简单，就是泡发以后更容易煮熟打碎。同理，煮花生也是要提前泡着，这样煮起来就会很省时。
用豆浆机煮花生浆,花生要浸泡吗
花生适量，挑选出不好的果实，清洗干净。放下没过花生的清水，浸泡十小时左右，在制作前的一晚提前浸泡即可。花生控净水分，与牛奶（也可以放水，没有牛奶喝起来口感好）一块倒入九阳豆浆机中，牛奶的量没过花生。选择“好豆浆”中的“五谷”选项，启动机器。
第一步：把花生倒入碗中 放入一些清水浸泡。第二步：把浸泡好的花生倒入豆浆机。第三步：然后加入适量清水。第四步：盖上盖子接通电源，按下豆浆键，自动工作。第五步：30分钟后，打开豆浆机盖子，就可以看到浓稠的花生浆。第六步：过滤一下豆渣。
备好黄豆。将黄豆洗干净用冷水浸泡5至8个小时左右。花生洗干净，用冷水浸泡。将花生放入豆浆机杯体。黄豆倒入豆浆机，连同浸泡豆子的水一同倒入豆浆机杯体。再加适量热水，加水至上下水位刻度线之间。将机头放入杯体，插上电源线。
为什么煮花生只前,要泡一下
1、煮花生米前，要将花生米放在淡盐水中浸泡一晚上，可以使花生米吸收膨胀，煮完以后花生米更脆，还能是花生米入味。煮干花生具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：干花生 600克、香叶 2片、小米椒 1个、盐 适量、鸡精 少许。第一步将准备好的干花生放水里浸泡6小时。
2、干花生煮之前一般都要泡。干花生里面水分很少，直接放进水里煮的话，花生吸水能力不能一下子提高，煮出来的花生可能不仅个头很小，而且吃起来还没有水分，所以建议煮之前泡一下，可以让干花生充分吸收水分，变得比较充盈，还可以使肉质变得更加饱满。
3、水煮花生用提前泡吗 一般都是要提前浸泡的。我们一般吃新鲜花生，就是水煮的多，其实卤的，这种花生适合煮，由于是新鲜的，花生米含水量比较 高，不用用清水泡就可以直接下锅煮，煮的时间不需要很长，花生就很入味好吃了。
4、要泡。干花生煮前可以用凉清水、或淡盐水泡一晚，煮时可以放盐、花椒、大料、八角、桂皮等调料。干花生较硬，煮之前泡一下可以缩短煮的时间。干花生用高压锅煮比较快熟。干花生煮之前要泡吗 花生的吃法除了晒干吃、做馅、榨油、做花生酱，还可以做成芝麻花生香酥饼、酒鬼花生、南乳花生烧排骨等。
5、选择新鲜优质的花生：新鲜的花生口感更佳，味道也更鲜美。选择时应挑选外观完整、色泽均匀、无霉变的花生。新鲜的花生在煮的过程中更容易熟透，口感也更好。浸泡处理：在煮之前，先将花生放入清水中浸泡一段时间，这样可以使花生更容易煮熟，同时也能去除一部分单宁酸，减少涩味。
6、盐水花生是一道非常简单的家庭小吃，但是很多人煮出来的花生不入味，这是什么原因呢。盐水煮花生没味道，跟我这样学，煮出来的花生简单又入味。
生花生米煮多久才可以熟了啊?
1、正常情况下，生产花生需要20分钟左右。花生要提前在水里泡一晚上。到了第二天，花生的体积就会膨胀。放入有冷水的锅中，加入调味料，煮开后浸泡。花生下锅煮熟后，关火。把花生放在锅里炖一会儿，就是利用余温炖花生。等温度下去后，这个时候开大火，再把花生煮开。硬度刚刚好。
2、正常情况下生花生米，大概在20分钟左右就可以了。要把花生米提前用水泡一晚上，到第2天时花生米就会体积膨胀，凉水下锅，放入调料，煮开后泡着。提前用凉水泡发花生米 打豆浆时候也会泡发花生米，理由很简单，就是泡发以后更容易煮熟打碎。同理，煮花生也是要提前泡着，这样煮起来就会很省时。
3、花生米煮6-10分钟能熟。花生米烹煮的时间是关键，煮开6分钟关火浸泡10分钟，等待花生米自然冷却，这样做花生米口感松软中带着爽脆，而且还入味。水煮花生米：所需食材：芹菜1把、胡萝卜1根、花生米1碗、八角、花椒、桂皮、生姜、大蒜、干辣椒适量、白糖1勺、米醋1勺、鸡精半勺、食盐适量。
4、新鲜生花生煮30分钟左右才能煮熟。而且在煮至花生米的时候，需要先用大火将煮制花生米的水烧开，烧开后再转为小火进行煮制，并且煮制时需要加入少量的食用盐。花生米含有大量的蛋白质、脂肪和热量。
5、一般来说，煮新鲜、带壳的花生需要在15—20分钟左右才能煮熟，而如果提前用冷水泡过的花生，在煮开后再煮5分钟左右即可煮熟。煮花生的时间不宜过长，否则会使口感变差，吃起来无味。
6、煮20分钟，花生米就彻底煮熟了，口感软烂，没有嚼劲。而煮5分钟，花生米还比较生，所以最好是煮10分钟，再浸泡20分钟，口感很脆爽，浸泡后也更加入味。注意带皮花生如果锅大水多或天热，煮到12分钟就可以，然后半小时后都需要捞出，原因是蓄热多会焖的过软。
