花生米炸不够脆已经裹糖了还能救吗?
制作花生糖：如果以上方法都无法恢复花生的脆度，可以考虑将其制作成花生糖。将不脆的花生与糖、水混合，煮至糖溶化，然后将花生倒入烤盘，晾凉后即可食用。总之，要想恢复炒熟花生的脆度，可以尝试重新炒制、烘烤、油炸等方法。同时，注意保存方法，避免花生受潮，以保持其脆度。
接下来就来为大家介绍补救的方法，一起来看看吧。如果在第一次没有炸脆，可以将没炸脆的花生米放到锅里继续翻炒，直到炒熟、炸脆就可以了，通过回锅的方式可以很好的将花生米炸脆。炸花生米的方法炸之前过一遍水，用清水冲洗一遍后晾干即可，过了水的花生就不容易表面炸黑。
花生米不脆可以复炸，但是要注意火候，一般来说，花生米油炸应该在8成熟时就要出锅，否则很容易炸糊。花生米在煎炸时建议选用新鲜的、没有损坏的花生米进行煎炸，新鲜的花生米食用口感更好。
已经糊了就无法补救了，只能下次注意，下面介绍花生米的正确炸法：准备材料：红皮生花生200g、植物油少许、盐适量 制作步骤：红皮花生洗净，用厨房用纸吸干水分，拌入少许植物油，加油是为了熟了以后表面好裹盐面。 预热炸锅，180度5分钟。预热结束，拉出炸篮放入花生米，铺匀。
保持敞开散热。放凉后，将花生密封罐装，就能使花生变得香酥，不起潮。注意事项 小火慢炸，油浸基本过花生。可以提前关掉火，让热油继续把花生炸到脆，油温慢慢降下来了，然后捞出。但是这样比较难掌握关火的时机。要不就是直接炸到脆，然后迅速一下子全部滗掉热油，不要炸过头。
花生米没炸熟怎么办?花生米没炸熟有毒吗
1、没有炸熟可以继续回锅 平时吃的很多食物，如果在第一次没有炸透、炸熟。可以通过重新炸的方式来处理，而且想要酥脆的感觉，就需要二次回锅炸制。花生米没炸熟有毒吗 花生米生吃、熟吃、半生半熟都无问题。花生不含毒素，加温也不会产生毒素。
2、不会的，生的花生是非常健康的。但发芽的、发霉的、变质的生的花生不能吃，含有毒素，影响健康。有以下功效：止血 花生红衣有一种很神奇的物质可以抑制住血液的弥散，一旦你受伤出现他就会抑制住，能够让你的毛细血管变得更加强悍。
3、花生米没炸熟继续放到锅中不断翻炒，炒到熟即可，不需要做任何的补救措施。花生米是指去掉花生壳的花生仁，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。但一般还是叫做花生米。花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物。
花生米没炸脆怎么补救
1、最常见的做法就是复炒一下，把已经不脆的花生放到炒锅里，用小火再慢慢炒一会儿即可。
2、如果在第一次没有炸脆，可以将没炸脆的花生米放到锅里继续翻炒，直到炒熟、炸脆就可以了，通过回锅的方式可以很好的将花生米炸脆。炸花生米的方法炸之前过一遍水，用清水冲洗一遍后晾干即可，过了水的花生就不容易表面炸黑。冷锅里放入适量花生油。将花生放入锅里。
3、加白酒 回头以后的花生米可有加入适量白酒来补救，在需要的时候可以把变成以后的花生米中加入适量白酒条约，然后把它放到干净的盘子中摊开，再把它放入微波炉中，用高火加热1~2分钟，加热完成以后取出降温，这样就能让花生米变得又香又脆。
花生米没炸熟怎么处理呢
1、花生米没炸熟继续放到锅中不断翻炒，炒到熟即可，不需要做任何的补救措施。花生米是指去掉花生壳的花生仁，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。但一般还是叫做花生米。花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物。
2、没有炸熟可以继续回锅 平时吃的很多食物，如果在第一次没有炸透、炸熟。可以通过重新炸的方式来处理，而且想要酥脆的感觉，就需要二次回锅炸制。花生米没炸熟有毒吗 花生米生吃、熟吃、半生半熟都无问题。花生不含毒素，加温也不会产生毒素。
3、如果花生米没炸熟就放盐了，可以重新放回油锅里炸一下，但是需要注意以下几点：食材清单：- 花生米（已经放过盐的）- 油 制作步骤： 将已经放过盐的花生米放入油锅中，重新加热油温至180度左右。 用勺子或铲子不断翻炒花生米，使其受热均匀。 炸至花生米表面变为金黄色，口感酥脆即可。
4、小心点容易过火候，小火凉油下锅，温火慢炸慢炒。 听声音，勺子内盛起高抬，让花生落在锅边听声音，变脆不再发浊即是全熟。
5、再炸一下，只能说千万别炸过火，否则很难吃。注意快好时，要提前捞。好了再捞就晚了。因为我感觉捞起来的花生米会自动吸收剩下的热量，真的。
6、花生米没炒熟怎么补救1 花生米没炸熟怎么办 没有炸熟可以继续回锅 平时吃的很多食物，如果在第一次没有炸透、炸熟。可以通过重新炸的方式来处理，而且想要酥脆的感觉，就需要二次回锅炸制。花生米没炸熟有毒吗 花生米生吃、熟吃、半生半熟都无问题。花生不含毒素，加温也不会产生毒素。
花生油炸不够熟能重新炸吗?
1、小心点容易过火候，小火凉油下锅，温火慢炸慢炒。 听声音，勺子内盛起高抬，让花生落在锅边听声音，变脆不再发浊即是全熟。
2、如果花生米没炸熟就放盐了，可以重新放回油锅里炸一下，但是需要注意以下几点：食材清单：- 花生米（已经放过盐的）- 油 制作步骤： 将已经放过盐的花生米放入油锅中，重新加热油温至180度左右。 用勺子或铲子不断翻炒花生米，使其受热均匀。 炸至花生米表面变为金黄色，口感酥脆即可。
3、可以第二次，注意火候，花生米油炸应该在8成熟时就要出锅，否则易糊。有烤箱，可以用烤箱继续烤一下即可。
4、再炸一下，只能说千万别炸过火，否则很难吃。注意快好时，要提前捞。好了再捞就晚了。因为我感觉捞起来的花生米会自动吸收剩下的热量，真的。
5、不可以的 ，花生米第一次没有炸好，不可以再炸第二次 ，无论第二次炸的多清多么小心，他都会糊 。咋了？二次的花生米吃起来的口感也不是特别好，还不如炸一次没有酥脆的话，口感还是可以接受的 。
厨艺花生米弟一次没炸熟怎么办
1、没有炸熟可以继续回锅 平时吃的很多食物，如果在第一次没有炸透、炸熟。可以通过重新炸的方式来处理，而且想要酥脆的感觉，就需要二次回锅炸制。花生米没炸熟有毒吗 花生米生吃、熟吃、半生半熟都无问题。花生不含毒素，加温也不会产生毒素。
2、如果在第一次没有炸脆，可以将没炸脆的花生米放到锅里继续翻炒，直到炒熟、炸脆就可以了，通过回锅的方式可以很好的将花生米炸脆。炸花生米的方法炸之前过一遍水，用清水冲洗一遍后晾干即可，过了水的花生就不容易表面炸黑。冷锅里放入适量花生油。将花生放入锅里。
3、平时吃的很多食物，如果在第一次没有炸透、炸熟。可以通过重新炸的方式来处理，而且想要酥脆的感觉，就需要二次回锅炸制。花生米没炸熟有毒吗 花生米生吃、熟吃、半生半熟都无问题。花生不含毒素，加温也不会产生毒素。
4、花生米没炸熟继续放到锅中不断翻炒，炒到熟即可，不需要做任何的补救措施。花生米是指去掉花生壳的花生仁，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。但一般还是叫做花生米。花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物。
