正宗水煮花生米的做法窍门
将花生清洗干净。 锅内放盐、八角、桂皮、生抽。 倒入花生，加水，淹没2/3的花生，搅拌均匀。 开大火烧开水，转小火焖煮30分钟。关火，让花生在锅中浸泡2小时以上，这样花生才能入味。 捞出花生，沥干水，成品图如下： 水煮花生制作技巧 小火焖煮30分钟关火后。
花生米除去霉烂颗粒，洗净沥干； 将石斛洗净，成约1厘米长的节； 锅内注入适量清水，放入盐、香料，待盐溶化后，倒入花生米，同时将石斛入锅，置武火上烧沸后，移至炆火煮约1小时，待花生米熟透装盘即成。
首先将花生使用水洗干净，然后浸泡10分钟，方便等会开口。第二步等待10分钟后，将泡好的花生捏开一个小口，放旁边备用。第三部在准备好的锅里放入盐，与花生搅拌均匀，放旁边腌制10分钟左右。
正宗水煮花生米的做法如下：花生米放入盘中备用。煮锅内加清水，加入花椒、八角、姜片、食盐，放入花生米，大火烧开，改小伙慢煮。胡萝卜切小丁备用。芹菜切小丁备用。花生米煮二十五分钟，关火。加入胡萝卜丁和芹菜丁，拌匀，连汤盛入大碗中。取适量水煮花生放入盘中，滴入香油，早餐上桌。
大家好！我是擒拿小杨，水煮花生是一道美味的下酒菜，本人在家也经常做，其实做法很简单，下面请看我详细操作步骤！ 【主配料】：花生米500克、黄瓜200克、哈密瓜500克。 【煮花生辅料】：食盐5克、生抽酱油10克，老抽酱油5克，八角2个、桂皮10克，香叶5克，花椒5克，干红辣椒10克，小茴香10克。
水煮五香花生米的做法 准备好所需要的食材，花生米50克，各种调料准备齐全。请点击输入图片描述 生的花生米清洗两遍，洗掉表面的尘土。泡在清水中，至少6小时以上。浸泡一个晚上最好，我一般都是提前一个晚上泡上，第二天早上就可以煮了。
水煮花生米怎么做才能脆呢?
步骤：新鲜的花生用水稍泡下，洗去泥沙。准备调料，可以随意增减，我用了家里现在的几种。电饭煲中加入清水与调料。按煮饭功能，水开后打开。加入花生和盐，盖盖继续煮。跳至保温10分钟后，拔掉电源，焖至入味。
花生反复用清水彻底洗净，然后将每个花生捏开一个小口 将花椒，八角，小茴香，桂皮，香叶，生姜等放入纱布包，封口。锅中倒入可以没过花生的水（我加了大概1升水），放入调味纱布包 放入洗净的花生，加入盐 盖上盖子，用大火煮开后转成中火，继续煮20分钟后关火。
正宗水煮花生米的做法如下：花生米放入盘中备用。煮锅内加清水，加入花椒、八角、姜片、食盐，放入花生米，大火烧开，改小伙慢煮。胡萝卜切小丁备用。芹菜切小丁备用。花生米煮二十五分钟，关火。加入胡萝卜丁和芹菜丁，拌匀，连汤盛入大碗中。取适量水煮花生放入盘中，滴入香油，早餐上桌。
步骤如下：花生米洗净，用清水浸泡，这是浸泡两个小时后的状态，花生衣的红色已把清水染红。换了清水继续浸泡，水若再浑浊，继续换水。如果时间允许，可以浸泡一晚上，第二天早上再煮。夏天记得放冰箱冷藏。把花生米再用清水洗净，放煮锅里，添加清水，加八角和盐。
制作步骤 1 生花生米浸泡一夜，天热可放冰箱中。这样可以使花生米快速煮软，如果喜欢较脆的口感可以不用浸泡。制作步骤 2 锅中倒入泡好的花生米，加姜片、生抽、八角、干辣椒、香叶、香醋。制作步骤 3 倒入高出食材的水，大火烧开后转小火，加盖煮40分钟左右。 汤汁差不多收干。
怎样使水煮花生变得酥脆
1、步骤：新鲜的花生用水稍泡下，洗去泥沙。准备调料，可以随意增减，我用了家里现在的几种。电饭煲中加入清水与调料。按煮饭功能，水开后打开。加入花生和盐，盖盖继续煮。跳至保温10分钟后，拔掉电源，焖至入味。
2、买回来的新鲜花生，表面都有很多泥土，我们可以先放在清水中浸泡5分钟，等泥土浸出来，然后用双手大力搓，把泥土都搓掉，反复换水清洗多遍，直到泥土都清洗干净。
3、具体方法：第一提早将花生仁清理一下随后沥干水份预留（提早清理一下不仅可以除掉尘土更为可以确保在炸的情况下手热匀称不容易糊）。第二，炒菜锅中添加冷油，将花生仁和油一起入锅文火加温（这一点一定要记住，滚油入锅会让花生仁大幅度遇热，很容易造成外边调焦里边或是生的）。
4、花生米洗净，用清水浸泡，这是浸泡两个小时后的状态，花生衣的红色已把清水染红。换了清水继续浸泡，水若再浑浊，继续换水。如果时间允许，可以浸泡一晚上，第二天早上再煮。夏天记得放冰箱冷藏。把花生米再用清水洗净，放煮锅里，添加清水，加八角和盐。
5、第四步、花生浸泡后，放在灶上开大火煮开后，小火煮10分钟。关火后可以直接捞出来吃，口感脆爽，咸香入味，而且越嚼越香。想要更加入味，可以再浸泡1小时，这么做的水煮花生比夜市上卖的更好吃。【厨师长有话说】每年夏天，厨师长大伯都会煮一些花生，搭配着冰啤酒，很惬意。
6、清水泡一夜，这个水一定要多添一点，花生米会涨会变大。然后第二天早上再用清水洗一遍，因为泡出来的水颜色都会变掉。第二步。准备好需要的材料。大葱，一根切成两三段。八角5克。，桂皮一小块，小茴香5克，花椒5克，辣椒段5克。生姜三片。盐30克。
水煮花生好吃有诀窍,学会哪个技巧,香糯入味又省火呢?
第一步： 将买回来的花生放入清水中洗净其中加入适量的食盐杀菌消毒，可以去除花生中的土腥味，使煮出来的花生更香，浸泡15分钟，用双手将花生表面搓洗干净。第二步： 将洗好的花生放入另外一个大盆，用手将其顶部捏一下，捏出一个小口，这样之后煮的时候更加容易入味。
五香水煮花生好吃有诀窍！关火后多这一步，香糯入味又省火 水煮花生是中国一道很普遍很受欢迎的家常凉菜，制作原料有新鲜生花生、冰糖、白胡椒籽等。既是宴席凉菜的必点菜之一，又是小餐下酒菜的最佳选择。 今天小编就来分享一下“五香水煮花生”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
八角、花椒、草果洗净，生姜去皮洗净切成薄片备用。把花生倒入锅中，放入八角、桂皮、干辣椒、香叶、姜片、花椒、草果。放入一勺食盐，一勺冰糖调味，倒入清水没过花生，加盖煮20-30分钟。煮好后关火不要捞起，加盖浸泡30分钟再捞起来，这样做出来的花生好吃又入味，而且做法也非常简单。
