怎样煮出浓稠的红豆汤
1、想把红豆汤做到浓稠起沙，需要把豆子煮熟、煮烂才可以，在熬煮之前，最好将红豆浸泡12个小时，便于煮烂。在煮的过程中千万不要放糖，不然红豆汤就不浓稠了。熬制的火候要掌控好，刚开始用大火熬制，开了之后再转成小火。
2、把红豆用清水洗干净。把红豆倒入盆中，倒入四倍的清水浸泡四小时左右。把泡好的红豆倒入电饭煲中，并加入清水。选择好电饭煲的豆类功能并按压开始功能，电饭煲就开始煮红豆了。电饭煲煮的时间到了后，自然放气，然后放入红糖块，收汁十分钟红糖块融化就可以了。
3、把红豆放入小盆里。加人三倍以上的水。泡12个小时以上，一般吃完晚饭泡。第二天早上就可以用了。第二天，把泡红豆的水倒了，从新接水熬红豆汤。把红豆倒入电压力锅中，水位是红豆的3倍。电压力锅订好时间。时间过后，把红豆汤倒出，用中火把红糖熬化就可以了。成品图。
红豆汤怎么浓稠起沙
1、在制作红豆汤的时候，若想煮出来的红豆更加浓稠起沙，最好在煮之前将红豆提前浸泡一个晚上，这样能让红豆吸水胀大，这样煮出来的红豆就会更加的香糯可口，喝起来也会感觉沙沙的，还能缩短熬煮红豆的时间。
2、大火煮沸，然后用小火慢慢煮，这样红豆就比较容易起沙。或者可以用勺子背将锅中的红豆碾开，它的种仁接触高温后很容易变成豆沙。待红豆煮烂后，加入冰糖搅拌均匀。关火，焖5-10分钟左右即可。
3、所以自己是比较难煮好红豆汤的。如果想要它浓稠起沙，可以在煮的时候加入一些含有较多淀粉的调剂，比如糯米，这样煮出来的汤就会变得浓稠。还可以在煮好红豆汤以后，往里面直接加入少许淀粉一下，这样也能够让红豆汤会变粘稠。
4、首先将红豆洗净，加水浸泡两小时，这样可以让红豆里的营养成分充分溶出；然后用勺子把红豆碾成泥状，再倒入适量清水，边倒边搅拌，直到有点粘稠为止；最后将打好的红豆泥放入锅中，并用筷子搅动均匀，这样在煮粥的时候就能使红豆泥容易熟了。
5、想把红豆汤做到浓稠起沙，需要把豆子煮熟、煮烂才可以，在熬煮之前，最好将红豆浸泡12个小时，便于煮烂。在煮的过程中千万不要放糖，不然红豆汤就不浓稠了。熬制的火候要掌控好，刚开始用大火熬制，开了之后再转成小火。
赤豆如何做汤能粘稠
1、材料：红豆300g、白糖120g 红豆洗净后，用温水浸泡一个晚上。将浸泡完毕的红豆冲洗两遍，加适量的水放锅中，先大火烧开，再小火慢慢熬煮。出锅前，加入白糖，再煮沸即可。
2、做法 1，赤豆提前一天晚上泡水 2，早上用沙锅，放入水和冰糖 3，小火煮至软糯即可.小诀窍 赤豆又叫又名小豆、红豆、红小豆。中医认为赤豆性平味甘酸，无毒。有滋补强壮，健脾养胃，利水除湿，和气排脓，清热解毒，通乳汁和补血的功能。治疗便秘，促进利尿作用，因此被视为具有解毒的效果。
3、给大家带来一道美味又健康的赤豆鲤鱼汤！鲤鱼鲜嫩，赤豆滋补，白果提味，生姜、葱增香，汤汁浓郁，口感层次丰富，健康又营养！做法简单，一学就会食材鲤鱼1条(约450克)、赤豆80克、白果15克、生姜10克、葱10克。调料花生油18克、盐6克、绍酒3克、胡椒粉少许。
4、做法 红豆用热水泡10分钟，沥干，进冰箱冷冻4小时以上。（这一步我一般将红豆买来就处理了，这个窍门使煮的时间大大缩短，而且放在冷冻室还妨虫蛀，一举两得啊！）电饭锅先煮水，水开后放红豆。
5、方法如下：原料： 红豆300g，白糖120g 加工过程：红豆洗净后，用温水浸泡一个晚上。将浸泡完毕的红豆冲洗两遍，加适量的水放锅中，先大火烧开，再小火慢慢熬煮。出锅前，加入白糖，再煮沸即可。
