东北豆角捂了能吃吗为什么里头有一种味?
1、豆角捂了是不能吃了，因为变质了，变质的东西是不能吃了，容易生成霉菌，人吃了容易食物中毒，而且容易致癌，变质的东西不能吃。
2、在网上买的蔬菜一般都是用大棚里面种的，而大棚里面的蔬菜一般都会施加各种农药，防止长虫，不然卖相不好。所以你闻到的特别的味道很有可能就是农药或者是一些催长剂。
3、有一种特殊味道说明已经变质了。豆角在未做熟的时候本身就有毒，再加上一种特殊的味道。所以这种菜不能吃了。一定要小心哟。
4、能吃。东北油豆角煮熟酸味是由于经过发酵的，所以是能吃的。东北油豆角含有较高的蛋白质，含量可达到其干质量的20%以上。
5、干豆角发霉了不能吃。最先，发霉的食物带有很多的霉菌，会造成 消化系统有益菌错乱，食物中毒，乃至造成急腹症，严重危害性命。次之，服用发霉的食物会造成 霉菌胞子入侵血液或呼吸系统而造成 重特大的问题。
豆子放在阴暗潮湿的地方,没看到发霉还能吃吗?
豆子一部分发霉了其他的还是能吃的。。因为豆类属棵粒状，如果不是全部发霉，发霉时一般都以棵粒发霉。
豆腐放一块发霉了没有发霉的也不能吃了，已经变质吃了对身体有害豆腐已经产生了黄曲霉素，吃了对身体能造成了很大的伤害。
黄豆如果放了10多年，外面没有任何异常的情况下是可以吃的。黄豆在保存过程中，如果没有出现生虫、发霉、变黑、异味等变质现象的话，是可以继续食用的。不能吃的情况 黄豆长时间存放容易滋生黄曲霉毒素，如果黄豆的表面有明显的霉变现象，而且带有霉味或其他的异味，那么这样的黄豆是不能吃的。
像黄豆，江豆，绿豆之类的豆类，只要晒的干了，放几年没问题，吃的时候只要没虫子，用水洗干净，再用凉水泡几个小时（主要是晒的太干了），再做就可以吃。
今年的新花生,外皮有点捂了。还能吃吗
1、所以，如果是人工的发芽，那是没有问题的。可以吃的。但是如果是因为放置太久而受潮导致的霉变发芽那是绝对不可以的吃的。
2、花生皮皱了不能吃，花生皮皱了证明花生已经没有水分了。花生新鲜的情况下其味道是甘甜的，但若是带有苦味、涩味都属于不正常现象，尤其是带有苦味的发生一般是霉变后的结果。花生发霉后，由于无法食用，同时还带有交叉感染性，需要尽快扔掉才行，这样可避免误食以及导致其他食物也发生霉变的困扰。
3、其实只要处理得当，是可以吃的。只要没有生虫、发霉，都可以吃。花生返潮是因为放在了不通风或者潮湿的地方。
4、新鲜花生外壳发霉还能吃吗 新鲜的花生外壳出现了发霉的现象，如果里面的花生没有发霉还是可以吃，把皮剥掉就可以食用。如果里面的花生发霉了就不能在吃了，因为发霉的花生上很可能滋生了黄曲霉毒素，而黄曲霉毒素是一种毒性很强且有致癌性的物质，食用以后，反而会危害身体的健康。
5、不能。新鲜的花生，如果只是外壳发霉，里面的花生没有发霉还是可以吃的，但是最好不要食用。因为花生外壳发霉后，霉菌毒素也可能侵入到内部的花生仁中，如果不慎食用，可能给健康带来危害。因此建议将发霉的花生扔掉，不要食用。
花生米放3年了,没发霉还能吃吗?
1、花生米放冰箱三年了如果没坏的话就还能吃，花生如果是生的，且是带壳的，放冰箱里正常一年都没有任何问题，因为单个带壳的花生，里面果实都是被密封包裹的，与外部空气隔绝，正常室温都可以放一两年，冰箱里就可以放更长时间了。
2、放了三年的花生米即使没有发霉，应该也走油了，味道不好。我觉得最好不要吃了，不然医药费会比花生米贵许多。
3、花生放冰箱里三年不能食用的。花生放时间长了，花生里面的油脂就流失，失去了原有的营养价值所以就不能吃了。
4、最好不要吃，花生之类特别容易变质，带壳也一样，变质以后不光口感不好，还容易产生黄曲霉素，这可是强致癌物，花生放几年 中，产生变质的可能性很大，不要吃了。
5、只要没有变质一般都可以吃，只是其营养价值有可能会降低。最好不要吃了，你可以看是否有小霉点，气味是否有异味，如果有禁止食用.花生放了两年还能吃吗 是可以吃的，五谷杂粮是没有过期时间的，只要没有发霉、长虫子、出芽都可以吃。
