嵊州糟肉好吃吗
1、嵊州糟肉是浙江嵊州传统的汉族名菜。嵊州当地的糟肉是干糟法，跟杭州南京的湿糟不一样。干糟的猪肉又香又糯，不油不腻，可当冷菜食用，也可蒸后食用，都很好吃。
2、总之，嵊州糟肉是一款非常有地方特色的美食，它不仅是当地人民的最爱，也吸引了众多游客前往品尝。如果您来到嵊州，一定不要错过这款美食。
3、嵊州的糟肉是干糟法，跟杭州南京的湿糟不一样。干糟的猪肉又香又糯，不油不腻，可当冷菜食用，也可蒸后食用，都很好吃。除了糟猪肉，还可以糟鸭掌、糟鸡胗、糟牛肉、糟鸭肉……强烈推荐糟猪肉和鸭掌！下面介绍一下干糟猪肉：主要材料：酒糟、五花肉、盐、纱布、密封袋或者密封罐。
嵊州特产小吃有哪些
1、：蒸馒头小龙馒头是浙江嵊州的传统小吃，有着非常悠久的历史。2：干菜烧饼干菜糕是浙江嵊州的传统小吃。3：嵊州榨面嵊州擀面杖是浙江嵊州的传统小吃，历史非常悠久。4：崇仁炖鸭崇仁炖鸭是浙江嵊州的地方名菜，历史悠久。
2、霉干菜烧饼 霉干菜烧饼是浙江嵊州的传统特色小吃，选用梅干菜，面粉为主要原料，采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的霉干菜烧饼色泽金黄，酥脆可口。嵊州榨面 嵊州榨面是浙江嵊州的传统特色小吃，有着非常悠久的历史。
3、鸡蛋灌饼：这是一种将鸡蛋液倒入特制的煎饼中，煎至两面金黄的小吃。鸡蛋灌饼外焦里嫩，香气扑鼻，是当地人早餐的常见选择。糯米糕：糯米糕是嵊州的传统糕点，主要原料是糯米，加入红豆、花生、红枣等配料，蒸制而成。口感软糯甜香，营养丰富，适合作为零食或下午茶点心。
4、草头圆子：草头圆子是嵊州的传统小吃，主要原料是草头和糯米粉。草头圆子口感糯软，甜中带香，是当地人喜爱的甜品之一。粉丝包：粉丝包是嵊州的特色小吃，以粉丝为主要原料，包裹着猪肉、木耳等馅料，蒸煮而成。粉丝包口感独特，既有粉丝的爽滑，又有馅料的鲜美。
5、嵊州特产一：嵊州榨面嵊州榨面是浙江嵊州的传统小吃，历史非常悠久。嵊州压制面的制作工艺非常精细。选用优质大米为主要原料，采用传统制作方法制作而成。压出来的面韧而不硬，干而不脆。吃的时候可以配笋干、开阳、青菜。味道非常鲜美，被誉为江南第一面。
6、嵊州十大小吃嵊州炒年糕，俗称炒芝麻，是浙江流传已久的地方传统名吃。炒年糕是纯晚稻做的，有好吃的冬笋，嫩滑细腻的豆腐，入味的咸菜，青蒜和金黄的鸡蛋丝，还有一碗嵊州肉夹菜炒年糕。它们色香味俱全，可谓绝佳美食。嵊州炒年糕，虽然名为炒，但是汤汁很浓。
嵊州,全球第一好吃的小吃城,名至实归
全球美食地图上的璀璨明珠，低调而实力非凡，那就是浙江嵊州，一个名副其实的“小吃之城”。这里被CNN评选为全球最美味的小笼包，隐藏在城市的每一个街角巷尾，仿佛在静静地诉说着嵊州的独特风味。嵊州的味道，从晨曦到暮色，都充满了惊喜。
浙江美食也是非常闻名的。其中嵊州小笼应该是最吸引人的吧。可是全国最好吃的小县城嵊州和被美国评为全球小吃最美味的嵊州小笼却鲜有人知。最主要的原因应该就是嵊州小笼所打的招牌避开了嵊州小笼的名字，而是杭州小笼包。很多人都会不明白为什么嵊州小笼要以杭州小笼包在国内命名。
第一个推荐便是嵊州古城瑶芝街上的小吃一条街，这里汇聚了各种地道的嵊州小吃，比如瑶芝糕、吴山烤鱼、老鸭汤、鸭血粉丝汤等等。这里的小吃不仅美味，而且价格亲民，是那些爱吃小吃的游客们的最爱。第二个推荐就是位于灵芝镇的天一汤包。这里的汤包皮薄馅多，汤汁鲜美，味道可口，十分受欢迎。
嵊州虽名气比不上苏杭，却与兰州拉面、沙县小吃、黄焖鸡米饭并称为“中国小吃四巨头”。我的家乡叫作嵊州，隶属于绍兴市，距今已有2150多年的历史了，其中小吃品种更是丰富多样，在街上随便进入一家饭店，菜单上就有好几样在别处吃不到的小吃。
嵊州市区有小吃街一条，位于越秀路上。中国人有句话：人生在世，“吃喝”二字。用小编的话说就是：天下唯有美食不可负也。人们对美食的追求是发自内心的。所以，来到嵊州，不可不品尝这12道风味。小笼包 嵊州特色小吃，来嵊州不吃小笼包，不能说真来过嵊州。
百年越剧诞生地、中华书圣归隐处”之称。嵊州是全国文明城市、国家卫生城市、国家园林城市，是中国越剧之乡、中国领带之乡、中国厨具之都、世界著名茶乡、中国花木之乡、中国香榧之乡、中国小吃文化名城，位列全国高质量发展百强县第68位，跻身全国综合实力百强县第91位。
糟肉的家常做法糟肉怎么做好吃
糟肉的做法 步骤step 1 五花肉洗净。步骤step 2 生姜去皮切片，准备好八角、桂皮、香叶、花椒等香料。步骤step 3 锅内加入适量的水，把洗净的五花肉放入，加入生姜、花椒、八角、香叶、生姜，大火煮开后转小火，大概煮50分钟左右关火。
做法 把花椒 大料 小茴香 草果 香叶 桂皮 白扣装入沙布袋中和五花肉一起入锅，水要宽一点，开锅后撇去浮沫然后在放入葱 姜 料酒。煮至八成熟捞出放凉后用一重物在上面压置一夜（这样做是为了能把肉切的很薄）肉不能煮的太熟否则切不薄，我这次就是煮的太老了，切盘时不好看。
此菜不仅红白二色引人食欲，而且香肥不腻，美味可口，可谓是家常菜中色香味俱全的佳肴。中文名糟肉外文名zaorou主要原料猪后腿肉是否含防腐剂否辅料黄酒目录1 菜品特色2 做法3 营养价值菜品特色编辑糟肉，福州菜。看起来很腻，但是吃起来不腻。做法编辑工艺流程选料→整理→白煮→制糟卤→制糟肉。
糟肉的做法 先把五花肉煮六成熟。将煮好的肉，皮朝上，凉一会，均匀地抹上老抽。表皮老抽水份干了，皮朝下，放进油锅里炸制……盖上锅盖吆，小心被油烫着！先炸五分钟，关火，等锅里不崩了，再揭锅盖看，表皮有些小泡泡就可以了，如果没有，就再炸一会即可。
将猪肉洗净，放入锅中，加水煮至八成烂，捞出排骨，在精肉的一面撒上约5g盐，搓匀备用；将汤汁倒入锅中，加入葱、姜、八角、桂皮、花椒、味精、盐、糖各5g。
浙江嵊州
石林花海景区夜郎湾：嵊州石林花海景区夜郎湾是一处风景如画的地方，处于绍兴市嵊州市，以其美丽的花海和奇特的石林而闻名。2百丈飞瀑：嵊州市的“百丈飞瀑”是一座高约100米的壮观瀑布，景色迷人、气势磅礴，值得一游。
南山湖国家森林公园是嵊州最大的天然淡水湖，以湖泊和森林为主要景观。公园位于浙江省绍兴市嵊州市西南部，包括南山湖、天兴潭和贵门三大景区，是一处集湖泊、瀑布和历史遗迹于一体的自然风光胜地。 百丈飞瀑：百丈飞瀑是嵊州的瀑布胜景，以瀑布、溪流和山林为主要景观。
绍兴市。根据查询百度百科得知，嵊州市，浙江省辖县级市，由绍兴市代管。地处浙江省东部，北接绍兴市，东邻新昌县，属长江三角洲经济区，总面积1789平方千米。截至2023年2月，嵊州市下辖4个街道、10个镇和1个乡。2022年末，嵊州市户籍总人口709739人。
嵊州古城：嵊州市有着悠久的历史，古城墙、古街巷、古建筑等都保存完好。在这里可以感受到浓厚的历史文化氛围，了解嵊州的发展历程。嵊州博物馆：这是一座集文物收藏、展览、研究和教育为一体的综合性博物馆。馆内陈列着大量的历史文物和艺术品，展示了嵊州的历史文化和艺术成就。
