西兰花是凉性还是热性?
1、西兰花是凉性的食物，一般人群均可食用，可缓解人体口渴、食欲不振等症状，既是蔬菜又是水果，果实中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质，营养丰富。但不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龙葵碱。不宜长时高温加热，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用，因此，烹调时应避免长时间高温加热。
2、但是西兰花是属于一种凉性蔬菜，所以如果脾胃比较虚弱的人，建议还是要少吃一点，而且在食用当中一定要咀嚼充分，因为在西兰花中含有大量粗纤维，对胃不好的人来说消化压力是比较大的，建议要少吃茎部分，只吃蓉的部分。
3、西兰花是凉性食物.西兰花菜花性凉、味甘。西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西蓝花的花球中，含蛋白质5克~5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。
4、西兰花是凉性蔬菜。 一般来说大多数绿色蔬菜都是凉性的，因为它生长时与地面近距离接近，吸收地面湿气，故而性偏寒。西兰花是绿色的，且中医也认为其味甘性凉，所以说西兰花是凉性蔬菜，但因西兰花都是煮熟了再吃，所以其凉性被去除不少。
西兰花是凉性食物还是热性食物?
西兰花是凉性蔬菜。 一般来说大多数绿色蔬菜都是凉性的，因为它生长时与地面近距离接近，吸收地面湿气，故而性偏寒。西兰花是绿色的，且中医也认为其味甘性凉，所以说西兰花是凉性蔬菜，但因西兰花都是煮熟了再吃，所以其凉性被去除不少。
但是西兰花是属于一种凉性蔬菜，所以如果脾胃比较虚弱的人，建议还是要少吃一点，而且在食用当中一定要咀嚼充分，因为在西兰花中含有大量粗纤维，对胃不好的人来说消化压力是比较大的，建议要少吃茎部分，只吃蓉的部分。
西兰花是凉性食物.西兰花菜花性凉、味甘。西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西蓝花的花球中，含蛋白质5克~5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。
凉性食物 西兰花行凉，味甘，可补肾填精，强身健体。西兰花中含有硫甙、葡萄甙类化合物，这些物质能促进体内生成一种酶，这是一种具有极强解毒作用的物质。另外西兰花中还含有丰富的维生素C，能很好的促进肝脏的解毒工作，达到增强人体免疫力，提高机体抗病能力的效果。
西兰花有什么营养价值,哪些人不能吃西兰花
四种人不宜吃西兰花1 肠胃不好的人最好不要吃西兰花，因为西兰花本身偏凉，肠胃不好的人，尤其是胃寒的人食用后，不仅会加重胃部的负担，还会加强对胃部的刺激，容易引起胃部不适或恶化胃病病情。红斑狼疮患者不能吃西兰花，会对病情有影响，加重病情的恶化，所以是不能食用的。
首先，西兰花中维生素的种类非常齐全，这也是西兰花营养价值高最重要的体现。比如，维生素C的含量几乎是所有蔬菜最高的。每100克西兰花中含有维生素C约51毫克，成人一天需要100毫克的维生素C，所以一天吃不到200克的西兰花，维生素C就满足需要了。不但能提高肝脏的解毒能力，还能提高免疫力。
西兰花富含维生素C、叶酸及胡萝卜素，其中维生素C可以促进人体内抗体及胶原形成，还参与酪氨酸、碳水化合物、脂肪及蛋白质的形成，叶酸则可促进正常红细胞的生成，胡萝卜素是维生素A源物质，可以促进人体视觉发育，因此适量食用西兰花有增强自身免疫力的作用。基本无特殊不适宜食用人群。
西兰花是寒性还是热性食物
1、西兰花是凉性食物.西兰花菜花性凉、味甘。西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西蓝花的花球中，含蛋白质5克~5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。
2、凉性。西兰花味甘性凉，含有大量的维生素、蛋白质、碳水化合物以及钙、铁、磷等营养物质成分，营养价值含量较高，适量食用具有一定提高人体免疫力的作用，有利于人体健康。凉性。
3、西兰花是凉性蔬菜。一般来说大多数绿色蔬菜都是凉性的，因为它生长时与地面近距离接近，吸收地面湿气，故而性偏寒。西兰花是绿色的，且中医也认为其味甘性凉，所以说西兰花是凉性蔬菜，但因西兰花都是煮熟了再吃，所以其凉性被去除不少，大家可放心食用。
4、西兰花是凉性食物。西兰花味甘性凉，含有大量的维生素、蛋白质、碳水化合物以及钙、铁、磷等营养物质成分，营养价值含量较高。脾胃虚寒者体内本身就含有大量的寒气，食用过量的西兰花容易加重其脾胃负担，从而导致其病情加重，不利于他们的身体健康，所以脾胃寒凉者一般是不建议食用西兰花的。
西兰花是凉性食物还是热性食物
西兰花是凉性食物.西兰花菜花性凉、味甘。西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西蓝花的花球中，含蛋白质5克~5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。
西兰花是凉性蔬菜。 一般来说大多数绿色蔬菜都是凉性的，因为它生长时与地面近距离接近，吸收地面湿气，故而性偏寒。西兰花是绿色的，且中医也认为其味甘性凉，所以说西兰花是凉性蔬菜，但因西兰花都是煮熟了再吃，所以其凉性被去除不少。
但是西兰花是属于一种凉性蔬菜，所以如果脾胃比较虚弱的人，建议还是要少吃一点，而且在食用当中一定要咀嚼充分，因为在西兰花中含有大量粗纤维，对胃不好的人来说消化压力是比较大的，建议要少吃茎部分，只吃蓉的部分。
西兰花性凉，不属于发物食物 所谓“发物”一般是指高淀粉食物，如：洋芋（土豆、马铃薯），豆类（胡豆、豌豆等等）极其豆制品。而你提供的（西兰花）它是属于蔬菜类的，它不属于你述的“发物”之列。
凉性 性凉、味甘；可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。
根据查询百度健康显示，西兰花不是性温，也不是性寒，而是性凉。西兰花是常见的蔬菜，味甘、性凉，含有丰富的膳食纤维、维生素、钙、磷、铁、硒等营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质，有助于增强免疫力。
西兰花是凉性还是热性
但是西兰花是属于一种凉性蔬菜，所以如果脾胃比较虚弱的人，建议还是要少吃一点，而且在食用当中一定要咀嚼充分，因为在西兰花中含有大量粗纤维，对胃不好的人来说消化压力是比较大的，建议要少吃茎部分，只吃蓉的部分。
西兰花是凉性食物.西兰花菜花性凉、味甘。西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西蓝花的花球中，含蛋白质5克~5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。
西兰花是凉性蔬菜。 一般来说大多数绿色蔬菜都是凉性的，因为它生长时与地面近距离接近，吸收地面湿气，故而性偏寒。西兰花是绿色的，且中医也认为其味甘性凉，所以说西兰花是凉性蔬菜，但因西兰花都是煮熟了再吃，所以其凉性被去除不少。
凉性 性凉、味甘；可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。
凉性。西兰花味甘性凉，含有大量的维生素、蛋白质、碳水化合物以及钙、铁、磷等营养物质成分，营养价值含量较高，适量食用具有一定提高人体免疫力的作用，有利于人体健康。凉性。
