荠菜包圆的做法步骤图,荠菜包圆怎么做好吃
将控干水分的荠荠菜切碎，放入稍大一点的盆子中。
荠荠菜团子的做法 荠荠菜洗干净，控干水分。切碎放入盆中。请点击输入图片描述 加入一小把玉米面粉。普通面粉，我用的全麦粉一碗。一些盐，五香粉。一点油。拌匀。不需要太多的面粉，只要能捏成团就行。请点击输入图片描述 用手捏成小菜团。可以两只手，一起捏，捏紧实点。放入锅中，篦子上。
具体步骤 第一步 把荠菜切碎，打一个鸡蛋，搅散，之后将它们入锅炒熟；第二步 米饭加热，凉一下，然后把炒好的鸡蛋荠菜放入米饭碗中；第三步 撒上黑芝麻，根据口味加入适量鸡精、糖、盐和香油，并适量放一点白醋或寿司醋，然后将所有材料搅拌均匀。注意，戴着保鲜手套更能将其抓匀。
荠菜择干净黄叶，老根，用清水浸泡10分钟，漂洗干净，控水。荠菜猪肉圆子的做法 步骤1 荠菜切碎，放适量色拉油拌匀。荠菜猪肉圆子的做法 步骤2 所有的菜都均匀的裹上薄博的一层油。荠菜猪肉圆子的做法 步骤3 加入调好的肉馅。荠菜猪肉圆子的做法 步骤4 搅拌均匀。
将荠菜放入开水中烫软，沥干水分，切细备用（不要挤干水分，要有点湿度）。肉糜中放入上述调料，顺着一个方向搅拌，然后加入准备好的荠菜，拌匀，这样馅料就完成了。将糯米粉放入一个大汤盆中，边加沸水边搅拌，然后揉成光滑的面团，盖上湿布。
荠菜圆子的做法 将猪五花肉100克细切粗剁成末。炒锅置旺火上加熟猪油10克烧至五成热时，下肉末煸炒几下，加入精盐0.5克、酱油炒至熟，用湿淀粉勾浓芡，盛入碗内，晾凉 荠菜洗净，用沸水烫3分钟，挤去水分，剁碎。
包圆的做法,包圆怎么做好吃,包圆的家常做法
1、猪肉末加姜蒜末。加一勺料酒、酱油、盐、胡椒粉、香油、淀粉、葱花拌匀。两枚鸡蛋加少许盐拌匀。取平底不粘锅，倒入一勺蛋液。摊好的蛋饼薄而脆，放凉后备用。倒入肉馅铺平。顺势卷起来，一定要卷紧。冷水上锅蒸20分钟左右，将肉馅儿蒸透。
2、糖包圆的做法 糯米粉用温水和成面团，分成适量大小的等份。片糖用刀在上面画格子，切成适量大小的等份。小糯米团用手搓圆，按扁，里面放一块小片糖，再把口封起来，再搓圆。
3、做法： a. 将糯米粉加入适量的水和白糖，揉成光滑的面团。 b. 将面团分成小剂子，每个剂子搓成圆球。 c. 用手指在圆球中间按压，使其成为碗状，然后填入红豆沙。 d. 将边缘捏合，封口，然后轻轻搓圆，使其表面光滑。 e. 将包好的包圆放入蒸锅中，大火蒸约15分钟至熟透。
4、将蒸好的包圆取出，可以根据个人喜好，撒上一些椰蓉、芝麻或者糖粉作为装饰。江西铜鼓包圆的做法并不复杂，但是要做得好吃，还需要一定的技巧和细心。
5、铜鼓包圆（南方的饺子）的做法 提前炒好馅料。肉沫，笋沫，蒜沫，按个人喜好调咸淡。用大锅炒更好吃。
6、包制：取一个剂子，擀成圆片，放入适量的馅料，然后将面皮四周往中间捏合，形成铜鼓状的包圆。二次发酵：将包好的铜鼓包圆放在蒸笼布或者油纸上，保持一定的间距，进行二次发酵，约30分钟。蒸制：大火将水烧开后，将蒸笼放上，中火蒸约15-20分钟，根据包圆的大小和蒸笼的材质调整时间。
荠菜饺子馅的荠菜要焯水吗-做法窍门介绍
荠菜饺子馅里的荠菜要焯水。荠菜是一种含有大量草酸、酸等成分的野菜植物，它们为了保护自己会产生一些毒素或者涩味，在食用之前最好是要焯一遍水，这样可以使它的味道更美味。荠生长在山坡、田边以及公路旁边，属于野生，也会有专门栽培的。
用来包饺子的荠菜必须焯水。如果直接使用，馅料加盐后，荠菜会渗出大量水分，容易泡软饺子皮。正确的初加工方法是，新鲜荠菜择去枯叶杂质，洗净泥沙控干。锅中水开后放入荠菜，烫至颜色深绿时捞出，投入冷水浸泡凉透，滤去水分剁碎。荠菜根也可食用，不要废弃。
荠菜不用焯水。荠菜饺子的做法：主料：面粉500克，肉馅少许，荠菜少许。辅料：盐少许，姜少许，酱油少许，葱少许，鸡精少许，花生油少许。面粉加入水和成软硬适中的面团。野生荠菜摘洗干净，控干水分。荠菜不需要汆烫，直接剁碎成馅。
荠菜经过焯水后味道会变淡，如果你喜欢荠菜原来的味道，那么你也可以吃不焯水。这对身体没有太大的伤害。荠菜不焯水怎么包饺子：将荠菜洗净，去掉老茎和黄叶，晾干水分。将荠菜切成适当的大小作馅，放入锅中，加入适量的盐。把腌汁擦一下，静置一会儿，把所有的水挤出来。
用酱油烀芥菜疙瘩的做法窍门是什么?
酱烀芥菜疙瘩怎么做1 将芥菜疙瘩，洗干净，削头去尾，切成5厘米厚的薄片，放在透气的帘子上晾晒。一般晒上3~5天即可(晴天)，晒好后，用盆子收起来，用水冲洗干净，然后放漏水筐中，空水，让其自然晾干(1天)。然后，选用带盖子的容器(罐头瓶、菜罐子等)，洗干净，将晾好的芥菜疙瘩装进去。
买来新鲜的芥菜疙瘩，一定要晾晒三天，去掉本身的辛辣味道。三天后，洗净，去掉上面的毛和坑洼的地方。当然，要是懒就算了。只要洗净就行了。将两种酱油倒入锅内，量就是淹过菜就可以。里面加上各种配料，放入芥菜疙瘩，开煮。煮到筷子可以插进去，就可以啦。
芥菜疙瘩买回来晒三天 2洗净，准备调料 3进锅，所有调料放进去，加水淹过疙瘩 4开煮，筷子插进去就是好了，关火。5晾凉，装罐。6随时可以吃啦！当然泡几天会更好！小技巧 如果盐加少的话，一个月后，芥菜疙瘩发酵产生天然的酸味，酸度适中，非常好吃。我喜欢吃这种发酵的，和泡菜一个道理。
买回来的芥菜疙瘩放三天，去去他的辣味。准备好调料和配料。锅里放入芥菜疙瘩，加入调料和配料。加水，没过芥菜疙瘩。开小火烀制。大概一个小时左右吧，根据实际情况来。筷子能轻松插透进去就是好了。凉了放入瓶子或坛子里保存。注意无油无水。没几天就可以吃了。
芥菜疙瘩烀熟的做法如下：芥菜疙瘩洗净晾干，切成块。准备调料，除干辣椒外，其余放入调料盒。起锅烧油，干辣椒段入锅炒出香味，加生抽、老抽。关火，芥菜疙瘩入锅，扒拉扒拉它，让它均匀上色。加水，没过芥菜疙瘩，调料盒入锅，白醋、糖适量，一丢丢鸡精、盐。
将芥菜头洗净，削去须，沥水后，放入缸或者坛子中撒少许盐，腌制3小时以上。将酱油，花椒、大料和盐放锅中加热烧沸，5分钟就可以，关火晾凉。将芥菜头放入缸里，浇上熬好的酱油汁，一定要全覆盖上，盖严，最好用塑料封口，一般一个多月就会变色了，成黑褐色就可以实用了。
烫面包子的做法窍门
1、，待包子个头明显变大后，开大火加热，水开后再蒸15分钟，关火3分钟再开盖即可。
2、面粉里加入一克盐。用开水烫成雪花状。等不烫手了和成面团，醒30分钟。鱿鱼去内脏，清洗干净。五花肉剁成肉馅和鱿鱼剁成的细丁放在一起。加入盐、白糖、料酒、生抽、香油、胡椒粉搅拌均匀。韭菜切丁放入馅料中拌匀。醒好的面分成30克左右一个的小面团，擀成面皮。
3、面粉放盆里，加入冷水。用筷子搅拌 搅拌成雪花絮状就可以了 然后用手揉成面团。备用 盆里加入一碗面粉，加入开水，用筷子搅拌 搅拌成粘絮块，就可以了。
4、烫面包子的和面方法和制作方法如下：主料：野生苋菜1盆、肉馅1碗、面粉500克、80度左右开水适量。辅料：大葱1根、姜1块、植物油适量、盐适量、蚝油少许、酱油少许。
荠菜饺子馅的做法窍门
1、荠菜洗净，切碎备用。 3-4个鸡蛋摊成饼切碎，干香菇泡发好切碎，生姜、葱切碎。 混合均匀，放入少量虾皮，加入3-4勺食用油，一勺蚝油、适量花椒粉、盐、鸡精、十三香，再加入少许香油搅拌均匀。 荠菜鸡蛋猪肉陷饺子做法： 荠菜洗净，开水焯水一分钟，攥干水分切碎备用。 准备五六个鸡蛋炒熟、切碎。
2、山药荠菜鲜肉水饺不仅美味，而且非常鲜香可口。 原料：猪夹心肉、荠菜、山药、韭菜、油、盐、料酒、生抽、蚝油。 做法步骤： 第1步、荠菜清洗干净。 第2步、沸水下锅焯水去除草酸，捞出过凉水。 第3步、挤干水分切细。 第4步、肉末加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀腌制10分钟。 第5步、铁棍山药去皮切细。
3、调制荠菜饺子馅料的技巧 荠菜要焯水：把荠菜清洗干净，然后处理的时候保留根部，接着烧开水，加入盐、食用油，然后放入荠菜焯水1分钟的时间，接着捞出来过凉水。肉馅和荠菜凳亏闹的比例大约为3：1，按照3：1的比例准备猪肉和荠菜，猪肉肉馅占3份，荠菜占1份，接着把花椒放在水里浸泡。
4、做法步骤 荠菜摘好洗干净。锅内放水烧开，下入荠菜，加一点盐和食用油再次烧开焯水，焯好的荠菜捞出晾凉备用。准备好肉馅，放上剁碎的生姜和大葱。放上十三香，炒锅内倒适量的食用油烧热，浇在十三香上面，搅拌均匀，让肉馅静置一会儿备用。晾凉的荠菜攥去多余的水分剁碎。
