红小豆小米粥怎样熬粥
1、准备食材 红豆，小米洗净浸泡1小时。锅中加适量清水放入红豆，大火煮沸后，转小火煮15分钟。将红豆煮软后，将小米下入锅中继续煮15分钟。放入洗净的枸杞煮2分钟。加入冰糖拌均匀即可。
2、可以一起煮粥。煮粥时红小豆也要先煮熟。红小米饭的煮法：食材 主料大米200g红小豆100g辅料水适量 步骤 红小豆洗净，用凉水把红小豆泡2个小时备用。用锅，把泡好的红小豆煮成八分熟。把米洗净，放入红小豆锅里。填好适量的水，盖盖，通电，按好电饭锅档位。黄灯即可，开锅盛饭。
3、红豆清洗干净，浸泡半小时到一小时备用；小米洗净浸泡1小时备用。将红豆和小米同入沙锅内，加水500毫升熬煮，大火煮开转小火慢慢焖煮。大概40分钟左右，豆烂米开汤稠粥就差不多熟了。这时可用勺子舀一些米粒和绿豆、红豆，都呈丰满开花状况的话就是熬好了。
4、把红豆和小米一起洗尽，再放进高压锅里一起煮，待煮开转小火慢熬10分钟左右放红糖就可以了，这个季喝红豆小米粥有去湿、补血、增强抵抗力等功效，建议大家可经常食用。
5、小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用。锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮 30分钟。放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可。
6、赤小豆小米粥 所需食材：小米85克，赤小豆20克，清水适量，冰糖适量，枸杞适量。制作方法：将赤小豆清洗干净，然后加入适量清水浸泡一个晚上，第二天早上就可以煮了，因为赤小豆比较难煮，所以提前泡一下，这样更容易煮熟。早上起来把泡赤小豆的水倒掉，然后把赤小豆倒入锅中，加入适量的清水。
电饭锅熬红豆粥的方法
准备材料：红豆、冰糖、水。将红豆清洗干净，提前用清水浸泡3-4小时备用。将泡好的红豆连同水一起放入电饭锅中，再加入适量的清水。关上盖子，接通电源，按下汤粥键煮即可。待其跳转至保温状态，不要急着开盖，让它在焖一会。将红豆粥盛出，加入适量冰糖调味即可食用。
首先准备好紫米与红豆看，然后把它们洗干净。然后把红豆放进碗里，用水浸泡3小时即可。再把泡好的红豆与洗干净的紫米放入电饭锅内胆里。放进去后，加入足量的水（切忌：不要在中途加水）。放入电饭锅，选择煮粥键可以了（煮45-60分钟）。
碱面法：煮红豆的时候加一点碱面，大火煮开后小火焖煮5分钟就熟了，但这种不推荐，因为碱会破坏营养。保温法：红豆泡几个小时后加水煮开，立马倒入暖水瓶中，盖好盖子，不久就开花了。干炒法：把豆子放入超过中干炒，炒至颜色微黄，有香味飘出时再加水煮。
材料：红豆(1碗)、米(1碗)、水 烹制方法(六人份)把红豆(先用冷水泡一晚)洗净，放入锅中加水煮20分钟，熄火打开锅盖摊凉半小时。将米洗净，连同红豆和煮红豆水一起倒入电饭煲中，搅拌均匀。往锅中倒入水，将手掌放在红豆和米上，水量以没过五指为准。
电饭锅煮红豆粥按下煮粥档，15分钟左右就差不多了。用电饭煲煮红豆一定要提前3小时浸泡红豆，让红豆能更好的出沙质感。另外水不要放太多，不然怎样都不会煮成粥，只会煮成红豆汤，加入水的量为红豆的三倍高度即可。
具体做法如下：第一，先把红豆用清水洗干净，用盘子装好，加入足够的水浸泡1-2小时。因为红豆比较硬，所以事先用水浸泡会更容易煮软。第二，将泡好的红豆和水以1：8的比例倒入电饭锅中，按下烹饪按钮，开始煮。
薏米红豆粥在煮之前为什么还要泡了再煮,这样会不会就没什么营养?_百度...
1、红豆薏米等需要浸泡，浸泡之后可以容易煮烂，如果不浸泡，需要煮两遍，但是直接煮两遍，营养会流失。此款汤不是粥，所以汤是汤，米是米，豆是豆。注意千万不要加大米。尽量使用砂锅，保温性好，焖的效果更棒。
2、因为煮红豆薏米粥比较费时，煮熟一般是要熬1-2个小时，熬软粉沙需要3个小时以上。提前浸泡是为了让红豆薏米能变软，更容易煮烂。
3、红豆薏米粥煮是不一定需要提前浸泡，因为煮红豆薏米粥比较费时，煮熟一般是要熬1至2个小时，熬软粉沙需要3个小时以上，提前浸泡是为了让红豆薏米能变软，更容易煮烂，但是除了提前浸泡还有其他方法能达到是红豆和薏米变软目的。
煮粥的时候红豆不熟怎么办
1、首先要浸泡。干红豆浸泡10小时以上，充分涨发。第二，选用保温性能好的锅，砂煲或者铸铁锅都是不错的选择。第三，反复多次煮开后关火保温。第四，加少量山楂，即能让红豆软容易煮透又增加风味。将红豆放冰箱冷冻室速冻两小时后，拿出来再煮，就非常容易煮熟了。
2、如果红豆未经过充分浸泡，它们可能需要更长时间来煮熟。其次，您可以检查电饭煲的煮粥设置，如果设置不当，可能需要调整时间或温度。如果条件允许，可以增加煮粥的时间，以确保红豆能够彻底煮熟。最后，如果上述方法仍然不能解决问题，可能需要检查电饭煲是否正常工作，或者考虑使用其他烹饪方法来煮熟红豆。
3、提前浸泡法：在准备煮红豆的前一天晚上将红豆用清水浸泡一个晚上，天热时可以放冰箱冷藏室内浸泡，把经过浸泡的红豆冲洗干净后放入锅中，大火烧开后打去，不怕再小火焖煮，锅里的红豆很快就会被煮烂了，用高压锅煮的话更快。
4、电饭煲焖煮法：跟我用的这个焖煮法其实是一样的，电饭煲里加水煮开后打至保温档，过会儿重复。泡过豆子的一两次就可以，没泡的豆子要三四次。碱面法：煮红豆的时候加一点碱面，大火煮开后小火焖煮5分钟就熟了，但这种不推荐，因为碱会破坏营养。
