月饼古代雅称
古代对月饼的雅称包括月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，它们不仅是汉族传统美食，起初也是用于拜祭月神的供品。 月饼的历史悠久，其名称“月悄明饼”最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》。
古代对月饼的雅称有月团、小饼、丰收饼、团圆饼。作为中国汉族传统美食之一，月饼最初是用来拜祭月神的供品。月饼的历史悠久，最早在南宋吴自牧的《梦梁录》中收录了月饼一词。
古代对月饼的雅称有月团、小饼、丰收饼、团圆饼。是中国的汉族传统美食之一，月饼最初是用来拜祭月神的供品。
月饼的别称有什么
月饼别名：团圆饼、小饼、月团；月饼最初是用来拜祭月神的供品，祭月我国是一种十分古老的习俗，实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗。
月饼的别称月饼的别称有：月团、宫饼、胡饼、小饼、团圆饼、丰收饼等等。月饼一次最早出现于南宋吴自牧的《梦粱录》中，不过这个月饼指的并不是中秋时节吃的月饼，月饼本是古代先民用来祭祀月亮所用的贡品。
此外，月饼在古代还被称为胡饼，因为最早的月饼是胡桃、芝麻等果仁和青红丝所做而成，后来胡桃易名为核桃，于是才有了胡饼之称。
月饼的别名又叫胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等等，月饼是我国中秋节的一种传统食物，已然成为了中秋节的代表性食物，一提到月饼，大家就会想起中秋节。下文是关于月饼别名又叫什么的具体内容介绍。
月饼的别称有：丰收饼、月团、团圆饼、小饼。月饼本质是一种古代先民用来祭月的贡品，其名称最早则是起源于唐朝时期。中秋节吃月饼的习惯，在我国历史悠久。关于中秋节吃月饼的由来，有不同的说法。
在古代,为何月饼又被称为月团?
月饼，又称月团、丰收饼、团圆饼，是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。古代月饼最初是被作为祭品于中秋节所食。
饼最早是用来祭奉月神的祭品，因此月饼又叫“宫饼”、“月团”。月饼始于古代面食，3000多年前苏浙一带已有一种简单的面皮包糖酱馅心圆饼。
月饼，也叫月团、大丰收饼、宫饼、团圆饼等，是中国古代中秋节拜祭月神的贡品。月饼一开始是用于祭奉月神的祭品，之后大家慢慢把中秋节赏月与品味月饼，当作亲人阖家团圆的一大代表。
后来演变成圆形，寓意团圆美好，反映了人们对家人团聚的美好愿望，也是对亲朋好友深深的思念。北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”，民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和怡”。
月饼，又称月团、丰收饼、团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一，月饼最初是用来拜祭月神的供品，祭月，在中国是一种十分古老的习俗，实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。
月饼，又叫月团、丰收饼、宫饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的一大象征。
月饼在过去叫什么?
在古代，月饼被称为中秋饼。这种饼是专为中秋节而制，早在唐代就已经有制作了。当时的中秋饼主要由莲蓉、豆沙和核桃等馅料制成，口感酥脆、甜而不腻。
月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。
月饼在过去叫胡饼。在史料记载中，月饼很早就有了。汉朝张骞出使西域的时候，从国外带回来芝麻、胡桃，当地人们用胡桃仁做馅，做出一种圆形饼，就叫胡饼。
月饼，在我国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃我国月饼的“始祖”。
月饼别名：团圆饼、小饼、月团；月饼最初是用来拜祭月神的供品，祭月我国是一种十分古老的习俗，实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗。
月饼的原称是什么?
1、月饼以前叫胡饼，因为当时的月饼是用胡桃仁做馅的，所以人们给它取名为胡饼。月饼是我国的一种传统美食，是中秋节的固定食品，但是一开始并不叫月饼。下文是关于月饼以前叫什么的具体内容介绍。
2、月饼别名：团圆饼、小饼、月团；月饼最初是用来拜祭月神的供品，祭月我国是一种十分古老的习俗，实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗。
3、月饼，又称月团、丰收饼、团圆饼，是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。古代月饼最初是被作为祭品于中秋节所食。
4、月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的 “太师饼”，此乃我国月饼的“始祖”。
5、月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，在中国有着悠久的历史。中秋节吃月饼最早可追溯到周代，源于民族拜月的仪式。
有关月饼的知识
关于月饼的化学知识如下：防腐剂 脱氢醋酸钠：有的月饼成分标签上也叫脱氢乙酸钠，是继苯甲酸钠、山梨酸钾之后又一种新的食品防腐保鲜剂。在国家相关规定的食品添加限量上，脱氢醋（乙）酸钠最大使用量为0.5克/公斤。
常见的馅料有莲蓉、豆沙、五仁、枣泥等。月饼的营养价值：月饼是一种高热量、高脂肪、高糖分的糕点，但是适量食用可以为身体提供一些营养价值。
月饼是大家耳熟能详的中秋节传统美食，起源于中国，历史悠久。据传说，最早的月饼是起源于南北朝时期，也就是公元420年左右。
广式月饼的主要特点是重油，皮薄馅多馅料多选用当地著名特产，如椰丝橄榄仁蜜橘饼广式香肠叉烧肉咸蛋糖渍肥膘等在工艺上，制皮制馅均有独到之处，外皮棕红有光，并有清晰凹凸的图案馅心重在味道。
在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。月饼寓意团圆，也应该是明朝开始有文字记载的。
