稻、黍、稷、麦、菽分别指什么?
1、麦：麦类是禾本科植物的一类，是五谷之一，包括小麦、大麦等不同品种。菽：菽是豆类的总称，古语有云：“菽者稼最强。古谓之尗，汉谓之豆，今字作菽。菽者，众豆之总名。然大豆曰菽，豆苗曰霍，小豆则曰荅。”豆类制品也是中国民众喜爱的食物之一。
2、稻：稻子，是一种重要的粮食作物，是人类的主食之一。 梁：粱通常指谷子，是一种小米。 菽：菽是豆类的总称，包括大豆、绿豆、红豆等。 麦：麦子，是指小麦，是制作面包、面条等食品的主要原料。 黍：黍子，去壳后称为黄米，比小米稍大，煮熟后具有黏性。
3、稻麦黍菽稷分别指水稻、麦类、黄米、豆类、小米。“稻麦黍菽稷”指的是五谷，最早种植“五谷”的出现于我国商周时期。“五谷”在古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。
水稻和大米有什么区别?
1、水稻和大米的主要区别如下：定义不同：水稻是植物学上的名词，指的是一种谷物作物。它通常生长在水田中，经过种植、生长、开花、结实等过程后收获。而大米则是水稻经过加工后得到的产品，即去壳后的水稻籽实。形态不同：水稻在成熟时呈现为金黄色的稻谷，包含颖壳和颖果两部分。
2、水稻和大米是两种不同的概念，它们有以下区别：定义不同 水稻：水稻是一种植物，属于禾本科，是稻谷的植株。它生长在稻田中，经过种植、灌溉、施肥等农业操作，最终产出稻谷。形态与生长过程不同 水稻：水稻是一种绿色的植物，包括根、茎、叶、穗等部分。
3、分类差异：大米是水稻脱壳后的产物，主要作为白米饭的食材，是南方的主食。而小米，也称为粟米，是一种旱地作物，以其黄色米粒著称，小米饭香气扑鼻，色泽金黄色。小米的价格通常是大米的两到三倍，被视为一种杂粮。
水稻和谷子有什么区别
1、谷子和水稻在多方面存在明显区别。植物形态：谷子植株相对较矮，茎杆细且坚韧，叶片细长窄，呈披针形；水稻植株较高，茎杆较软，叶片宽而长，呈线状披针形。生长环境：谷子耐旱性强，适合在干旱、半干旱地区生长，对土壤要求不苛刻；水稻喜高温多湿环境，生长过程需大量水分，多生长在水田中。
2、水稻和谷子是两种不同的农作物。水稻产出的最终粗产品是大米，而谷子最终的粗产品是小米。水稻一般需要种在水田里，因此在南方种植较多；而谷子一般种在北方的平原上。东北地区的节气和土壤条件特殊，这里的土壤特别肥沃，所以那里生产的大米与南方的大米在口感和营养上存在较大差异。
3、区别三：外形不同 水稻一年生草本。秆直立，高0.5-5米，随品种而异。叶鞘松弛，无毛；叶舌披针形，长10-25毫米，两侧基部下延长成叶鞘边缘，具2枚镰形抱茎的叶耳；叶片线状披针形，长40厘米左右，宽约1厘米，无毛，粗糙。谷子是一年生草本植物。须根粗大。秆粗壮，直立，高0.1-1米或更高。
4、科属区别 水稻属于禾本科、稻属的一年生水生草本植物，是人类食用的主要稻属植物之一。 谷子属于禾本科、狗尾草属的一年生植物，古时候被称为稷或粟。结实区别 水稻的结实称为稻谷，稻谷去掉外壳后是糙米，再去除糙米的米糠即得到大米。大米的米粒较大，颜色乳白，形状像橄榄。
