七子饼茶怎么喝（七子饼茶007）

七子饼茶的正确饮用方法

准备好七子饼茶及相应器具：茶盘、茶具、烧水壶、茶巾等。先用温水将茶具和茶盘温润一下，倒掉水后再用茶巾擦干。将茶壶内放入适量的七子饼茶，再用沸水浸泡一下茶叶，将水倒掉，这个步骤叫「焯茶」。把热水倒进茶壶，静置数十秒钟，待茶壶完全加温后，再倒掉水，此步叫「预热」。

正确的喝法：首先，用茶具的过滤器取约10克的七子饼茶。接着，注入适量沸水，以刚好覆盖茶叶为佳，然后迅速倒掉第一泡，以洗去杂质。再倒入新鲜沸水，同样盖过茶叶，静置约20秒后，打开盖子，品饮第一杯的醇厚茶香。后续可重复冲泡，一般可至五次，每一次都能领略到茶汤的甘爽和香气。

首先，洗茶是必不可少的步骤。将七子饼茶倒入滤杯，茶叶覆盖杯底略高出一些，用沸水（非煮沸）浸润茶叶，稍微浸泡后倒去第一泡的水，以去除杂质。第二步，正式冲泡。再次注入沸水，让茶叶完全浸润，盖上杯盖静置约20秒。打开杯盖，将滤杯移至杯盖内，即可品味茶香四溢的七子饼茶。

用茶刀将七子饼茶弄碎，取8-10g茶叶。先用温水浸泡片刻，倒掉以温茶和洗去杂质。加入适量的清水，烧开后煮1分钟，期间需不断搅拌。煮好的茶要趁热品尝，初尝可能有苦涩，但随后会回甘生津，令人舒畅。此外，煮泡方式能最大程度地提取紧压茶的精华。

七子饼茶在冲泡时首先要把茶饼撬开，把茶叶撬成小块，把它放到泡茶用的专用滤杯中，然后准备天然山泉水，把它放在水壶中加热烧开，把烧开后的废水直接冲入，等水的数量大约占据茶具的1/4时就要停止。

将茶具烫一遍，用开水沏茶叶，浸泡一分钟左右。倒出第一泡茶水，用热水再冲一遍七子饼茶，浸泡三至五分钟。此时，七子饼茶会逐渐散开，茶汤也会变得清亮。倒出第二泡茶水，继续用热水冲泡，浸泡五到十分钟。这时的茶水味道应该更加浓郁，可以享用了。

首先，七子饼茶的外形坚固，泡制前需要将其掰成小块或碎粒，以便更好地释放其精华。在准备过程中，取适量茶叶放入干净的铝锅，加入适量温水，让茶叶充分吸收水分，进行初步的温润。接着，将润过的茶叶加入适量清水，放入炉火上慢慢煮制。

之后，开始正式冲泡。将热水沿杯壁缓缓倒入茶漏中，避免直接冲击茶叶。第一泡的水温建议在95℃以上，浸泡时间约5-10秒后即可倒出茶汤，这一泡主要为了闻香。第二泡开始，水温可以适当降低至90-95℃，浸泡时间根据个人口味逐渐增加，一般从10秒开始，每泡递增5-10秒。

1、正确的喝法：首先，用茶具的过滤器取约10克的七子饼茶。接着，注入适量沸水，以刚好覆盖茶叶为佳，然后迅速倒掉第一泡，以洗去杂质。再倒入新鲜沸水，同样盖过茶叶，静置约20秒后，打开盖子，品饮第一杯的醇厚茶香。后续可重复冲泡，一般可至五次，每一次都能领略到茶汤的甘爽和香气。

2、，环境空气要流通，不能有异味七子饼茶本身就已经有很好的包装了，平常我们需要喝的时候就开袋拿出来，不需要喝的时候，直接使用原包装保存就好。想要正确保存七子饼茶，一定要选择空气流通的环境，并且不能有异味，否则可能会大大影响七子饼茶本身的品质与香气。

3、以下是具体方法：存放温度：宜保存在干燥、阴凉、通风的环境中，避免高温环境。包装：七子饼茶的包装应该是防潮、防光的材质，避免阳光直射。保存时间：七子饼茶通常需要放置一段时间以发酵、陈化，但是不要存放太长时间，一般不宜超过十年。

4、七子饼茶最适合在正常室内温度下保存，避免高温或低温。春、夏、秋季的变化速度较快，因此应避免阳光直射，选择阴凉的位置存放。防潮防湿存放七子饼茶时，应选择干燥且通风良好的地方，以防过度潮湿导致茶叶发霉。过于干燥同样会导致茶叶陈化缓慢，因此需确保环境既不过于潮湿也不过于干燥。

5、避免阳光直射：阳光中的紫外线会加速茶叶中化学成分的变化，导致茶叶品质下降。因此，七子饼茶应存放在阴凉的地方，避免阳光直射。控制湿度：七子饼茶的陈化过程中需要一定的湿度，但过高的湿度会导致茶叶发霉。理想的相对湿度应保持在60%-75%之间。

泡茶：将茶叶放入茶海或壶中，倒入75-85℃的热水，等待10-30秒钟，直至茶叶展开，然后倒入杯中。品尝：将茶倒入杯中，闻茶香，品尝滋味，适当调整茶叶的浸泡时间和水温，直到满意为止。

准备一个茶器，将大益七子饼茶放入茶器中。用热水先冲洗一遍大益七子饼茶，倒掉这一次的水。再次用热水冲洗茶叶，让茶叶展开。用热水冲泡茶叶，建议将温度控制在90℃左右，约2-3克茶叶用150毫升的水冲泡，冲泡时间可以掌握在20-30秒左右。过滤茶汤，即可享受美味的大益七子饼茶了。

首先，冲泡大益七子饼茶需注重慢节奏，通过平稳的泡茶手法，让茶叶的精华得以充分释放。在操作上，首选沸水（90度以上），以唤醒茶叶的香气。在醒茶和洗茶阶段，建议将5-8克（不超过8克）的茶叶投入盖碗，首次冲泡可视作初步唤醒，浸泡时间控制在15秒左右。

首先，在挑选普洱生茶时，应选择品质优良的产品。优质的普洱生茶通常香气浓郁、口感丰富、汤色清澈。建议选择具有权威认证的品牌，例如“普洱茶之家”、“云南大益茶厂”和“云南七子饼茶”等。其次，在冲泡前，应先用热水预热茶具，以提高茶汤温度，并帮助茶叶充分舒展。

云南七子茶饼冲泡方法：普洱茶宜高温冲泡，冲泡水温以95℃~100℃为最佳；投茶量依容器大小而定，一般1：50的茶水比例为宜，冲泡3~5分钟即可品饮。

清洗泡茶器：把泡茶器用热水清洗干净，预热泡茶器。打开茶饼：将云南七子饼茶放在桌子上，用茶针将饼茶的中心刺开一个洞，取出适量的茶叶。泡茶：将茶叶放入茶器，用100℃的沸水冲泡，第一泡约5秒钟左右，这是将茶叶“活”（即为茶叶散发出来的香气）。将第一泡茶水倒掉。

准备工具与茶叶：烧开的水、七子饼茶、茶具、茶漏等。温壶：将热水倒入茶壶，摇晃后倒出，以温热壶身。取茶：将七子饼茶放入茶漏中，用茶针顺茶饼边缘剥离茶叶。润茶：投入适量茶叶于壶中，倒入适量热水润茶，快速倒出。泡茶：再次倒入沸水，浸泡适当时间。