鸡蛋玉米羹怎么做
1、首先,100克新鲜玉米切粒,洗净剁碎。切玉米不是个容易的活,剁的时候玉米容易弹到周围。4个鸡蛋用筷子打散。打得越散越好。20克冬菇用热水泡半个小时,然后切碎。30克猪肉切碎。冬菇和猪肉的体积大小直接影响后期的口感。锅里开始烧清水,大火煮水,等水开了,调成中火。
2、把全部食材准备好。嫩玉米粒起出来备用。玉米淀粉加半碗水进去搅拌均匀。鸡蛋打到碗里,加适量的盐搅拌均匀。锅装适量的水煮沸,然后放玉米进去滚20秒左右。加1勺香油、适量的盐。加姜蓉进去搅拌均匀。然后把搅拌好的玉米淀粉倒进去,一边倒一边搅拌。
3、第一步提前准备新鲜的玉米1根,土鸡蛋2个。玉米清洗一下,用刀子玉米粒一排排割下来,还可以再剁碎一些。盘子里打2个鸡蛋,滴两滴白米醋,弄成鸡蛋液,那样能消除鸡蛋的腥味儿。第二步3勺子木薯淀粉中加入适量冷水搅拌均匀。锅添加适量冷水,水烧开了放进玉米粒,煮数分钟煮开。
4、首先,将玉米去壳,洗净,切成小块。然后,将鸡蛋打入碗中,打散备用。接下来,将锅中倒入适量的鸡汤或清水,放入玉米块,煮至玉米熟软。然后,将鸡蛋液倒入锅中,用筷子搅拌均匀,煮至鸡蛋凝固。较后,加入适量的盐、味精、胡椒粉调味,撒上葱花即可。
鸡蛋玉米羹怎么做啊?
首先,100克新鲜玉米切粒,洗净剁碎。切玉米不是个容易的活,剁的时候玉米容易弹到周围。4个鸡蛋用筷子打散。打得越散越好。20克冬菇用热水泡半个小时,然后切碎。30克猪肉切碎。冬菇和猪肉的体积大小直接影响后期的口感。锅里开始烧清水,大火煮水,等水开了,调成中火。
把全部食材准备好。嫩玉米粒起出来备用。玉米淀粉加半碗水进去搅拌均匀。鸡蛋打到碗里,加适量的盐搅拌均匀。锅装适量的水煮沸,然后放玉米进去滚20秒左右。加1勺香油、适量的盐。加姜蓉进去搅拌均匀。然后把搅拌好的玉米淀粉倒进去,一边倒一边搅拌。
第一步提前准备新鲜的玉米1根,土鸡蛋2个。玉米清洗一下,用刀子玉米粒一排排割下来,还可以再剁碎一些。盘子里打2个鸡蛋,滴两滴白米醋,弄成鸡蛋液,那样能消除鸡蛋的腥味儿。第二步3勺子木薯淀粉中加入适量冷水搅拌均匀。锅添加适量冷水,水烧开了放进玉米粒,煮数分钟煮开。
未知难度 鸡蛋玉米羹的做法步骤 1 材料洗干净备用 2 用刀把玉米浆刮出来,把玉米芯留着 3 猪肉剁碎备用,不用太多。
鸡蛋和玉米可以怎么做
1、备齐材料 玉米用擦板擦碎出浆,注意要选择嫩一些的玉米,擦出来的浆多渣少,口感更嫩滑 打入鸡蛋搅拌均匀 加入80度以上的开水,通常一个鸡蛋兑一大勺水即可,搅拌均匀 加入葱花、盐、油、五香粉、胡椒粉 搅拌均匀 上蒸屉蒸10分钟 蒸好的蛋羹 鲜嫩的玉米蛋羹出锅。
2、第一步把玉米掰粒,放一旁备用。鸡蛋打散,放入玉米,盐,拌匀。锅里的油热,倒入鸡蛋玉米。翻炒至玉米熟就可以了,如下图所示。然后盛出装盘,这样鸡蛋炒玉米就已经做好了。
3、准备好甜玉米和鸡蛋。把玉米粒掰好。玉米粒倒入豆浆机内。用豆浆机打成玉米汁。打好的玉米汁。盛出半碗放至温温的。把鸡蛋打至发泡。把打开的鸡蛋倒入稍温的玉米汁中,加入适量的色拉油和盐。在碗上用保鲜膜覆盖,留一个出汽口。用一个锅烧一小锅水。
4、玉米鸡蛋煎饼:将玉米粉和面粉混合,加入鸡蛋液、水和适量的调味料,搅拌成煎饼糊,然后在平底锅中煎制成薄饼。这种煎饼可以作为早餐食用,也可以搭配其他食材卷起来食用。玉米鸡蛋粥:将玉米粒和大米一起煮成粥,待粥快熟时打入鸡蛋,搅拌均匀,继续煮至鸡蛋完全熟透。
5、准备甜玉米一根,鸡蛋三个,油盐生抽各适量。将鸡蛋打进碗中,加入适量的盐,先加盐调味可以让鸡蛋更入味。用筷子将鸡蛋顺时针充分搅拌成蛋液,静置备用。甜玉米剥成粒,用水冲洗干净,沥干水分备用。热油锅,将蛋液淋入,等待蛋液凝固。油要淋均匀,平铺锅底。
玉米羹的家常做法怎么做?
胡萝卜洗净削去外皮,切1CM见方的小丁。香菇洗净去根蒂,切1CM见方的小丁。将新鲜玉米剥去外皮及须毛,再将甜玉米粒刨下,制成甜玉米碎。在汤锅种加入鸡汤,大火烧开后将香菇和胡萝卜小丁放入,用中火煮月10分钟。将刨好的甜玉米碎放入锅中,混合均匀用中火煮约5分钟。
做法:(1)准备食材,熟玉米粒1杯,小米三分之一杯,喜欢甜口味的还可以加点冰糖,不加也非常好喝。(2)将熟玉米粒和小米淘洗干净,放入破壁机中,按照自己喜欢的口味加入适量的冰糖,不加也可以。(3)加入纯净水到300ml的位置,注意刻度线,别超标。
玉米羹的简单家常做法如下:第1步、玉米罐头一个,开锅后加水里,也可以用鲜玉米用料理机打成糊糊,更健康。第2步、锅内等烧开,不要用铁锅,铝锅砂锅都可以。第3步、开锅加入半勺淀粉调开的水淀粉,加入1勺糖,减脂爱美的就别加了,玉米自带甜味。第4步、鸡蛋两只加少量水打散,打180秒。
将玉米剥皮,去掉须毛,洗净后切下粒。如果想要更浓郁的味道,剥离玉米皮后可以将剩余部分用刀削下来,放入高汤煮制玉米的味道更加香甜。 鸡肉或猪肉切成小块备用。 锅中热水煮沸后,放入玉米粒,煮至变软约5-8分钟。取出约1/3的煮熟玉米备用。
把全部食材准备好。嫩玉米粒起出来备用。玉米淀粉加半碗水进去搅拌均匀。鸡蛋打到碗里,加适量的盐搅拌均匀。锅装适量的水煮沸,然后放玉米进去滚20秒左右。加1勺香油、适量的盐。加姜蓉进去搅拌均匀。然后把搅拌好的玉米淀粉倒进去,一边倒一边搅拌。
怎么做香甜的玉米羹?
婴儿辅食之香甜玉米羹的做法图解3 玉米粒加少许水用搅拌机打成糊糊状,水的多少决定玉米羹是否能成果冻状。婴儿辅食之香甜玉米羹的做法图解4 用细网筛子把打好的玉米糊过滤,最后的渣子都是玉米皮,可以用来做饼。
食材:玉米50克、鸡蛋10克、淀粉20克、水100克、肉末10克、盐20克、糖10克、辣椒10克。先将玉米粒切下。玉米棒放水中,大火煮开后,转中小火煮15分钟或更长时间。将玉米粒用机子打碎,口感更细腻。等汤中有玉米味,捞出玉米棒,倒入玉米粒,大火煮开。
玉米羹的简单家常做法如下:第1步、玉米罐头一个,开锅后加水里,也可以用鲜玉米用料理机打成糊糊,更健康。第2步、锅内等烧开,不要用铁锅,铝锅砂锅都可以。第3步、开锅加入半勺淀粉调开的水淀粉,加入1勺糖,减脂爱美的就别加了,玉米自带甜味。第4步、鸡蛋两只加少量水打散,打180秒。
将玉米剥皮,去掉须毛,洗净后切下粒。如果想要更浓郁的味道,剥离玉米皮后可以将剩余部分用刀削下来,放入高汤煮制玉米的味道更加香甜。 鸡肉或猪肉切成小块备用。 锅中热水煮沸后,放入玉米粒,煮至变软约5-8分钟。取出约1/3的煮熟玉米备用。
,放玉米汁会更香浓,没有鲜玉米直接用水代替鲜玉米汁也可以。2,勾芡要稍微浓一点,这样蛋花才能漂浮。比较粘稠好喝,如果不喜欢粘稠的,就勾芡少一点。3,玉米片不要放太早,开锅后放入煮开,关火后焖一会就好了,煮太久比较软粘,不好吃。不过我家糖果妈就喜欢黏糊糊的玉米片,泡久一点也可以。