西餐正确吃法是怎样的?
1、西瓜--切成块的西瓜一般用刀和叉来吃,吃进嘴里的西瓜籽要及时清理,并吐在紧凹的手中,然后放入自己的盘子。 浆果,樱桃--吃法很多,你可视情况而定,一般来说,吃浆果时,不管有无奶油,都要用勺子;吃樱桃要用手拿,将樱桃核文雅地吐在紧凹的手中,然后放入自己的盘子。
2、上菜。上菜的顺序一般是:面包,冷菜,汤类,主菜,甜点,咖啡或水果。冷菜是开胃菜。汤有海鲜汤和奶油汤。主菜有鸡,鱼,牛肉,猪肉等。最后是饮料或水果。刀叉匙的使用。汤匙横摆在汤盘前面,其它刀叉分别放在各道菜的两边,用刀叉要由外而内。
3、遵循常规的用餐流程,先品尝前菜开启味蕾,接着享用主菜作为主食,最后以甜点为餐食画上完美句号。这样能体现对餐饮文化的尊重和理解。用餐结束时,别忘了将餐巾轻轻放在桌边,喝汤时使用右手持汤匙,避免发出过于明显的吞咽声,这样能避免在他人眼中显得不拘小节。
4、吃西餐时,应是右手拿刀,而左手拿叉,将食物一块一块切下来吃,避免刀叉与碟子碰触发出响声,吃沙拉时,如果吃到大片的生菜叶时,可用刀一次切成小块吃用,但不可将整盘的沙拉都切成小块再吃。
5、西餐礼仪 就座时,保持身体端正,手肘不放在桌面上,避免跷足。与餐桌的距离适中,便于使用餐具。已摆好的餐具不要随意动弹。将餐巾对折轻轻放在腿上。 使用刀叉时,从外侧向内侧取用。左手持叉,右手持刀。切食物时,左手拿叉按住食物,右手执刀切成小块,然后用叉子送入口中。
西餐的吃法?
1、西餐的吃法:左手持叉子,右手拿刀。由上方握住刀和叉,两手食指按在刀叉上。美式切完肉把刀放在盘子上,叉子从左手换到右手,叉肉吃。欧式用法始终是左手拿叉,右手拿刀,用刀子往叉子上放食品。用餐过程中,如果未吃完,摆放方法是叉在左边面朝下,刀在右边与叉形成一个角。
2、上菜。上菜的顺序一般是:面包,冷菜,汤类,主菜,甜点,咖啡或水果。冷菜是开胃菜。汤有海鲜汤和奶油汤。主菜有鸡,鱼,牛肉,猪肉等。最后是饮料或水果。刀叉匙的使用。汤匙横摆在汤盘前面,其它刀叉分别放在各道菜的两边,用刀叉要由外而内。
3、意大利面。材料:150G的意大利直面、一个大西红柿、一个小洋葱、五瓣蒜。做法:洋葱和蒜切末,西红柿剁成泥状。烧油,放蒜末,爆香。放入洋葱末,炒至洋葱末由浅紫色变成白色。再放入西红柿泥,翻炒片刻。关小火,盖上锅盖,煮大概40分钟,红酱就做成了。
4、用餐顺序:西餐通常按照菜单上的顺序依次享用每道菜肴。从左到右依次为开胃菜、汤、主菜和甜点。 菜肴的品尝:用餐时,应用餐刀将食物切成适当大小的块状,然后使用餐叉送入口中。将食物轻轻咀嚼,品尝其味道,慢慢享受每一口。
西餐的正确吃法
1、吃西餐时,应是右手拿刀,而左手拿叉,将食物一块一块切下来吃,避免刀叉与碟子碰触发出响声,吃沙拉时,如果吃到大片的生菜叶时,可用刀一次切成小块吃用,但不可将整盘的沙拉都切成小块再吃。
2、西瓜--切成块的西瓜一般用刀和叉来吃,吃进嘴里的西瓜籽要及时清理,并吐在紧凹的手中,然后放入自己的盘子。 浆果,樱桃--吃法很多,你可视情况而定,一般来说,吃浆果时,不管有无奶油,都要用勺子;吃樱桃要用手拿,将樱桃核文雅地吐在紧凹的手中,然后放入自己的盘子。
3、可以用手撕着吃。吃饼干、薯片或小粒水果,可以用手取食。面包则一律手取,注意取自己左手前面的,不可取错。取面包时,左手拿取,右手撕开,再把奶油涂上去,一小块一小块撕着吃。不可用面包蘸汤吃,也不可一整块咬着吃。
4、西餐礼仪 就座时,保持身体端正,手肘不放在桌面上,避免跷足。与餐桌的距离适中,便于使用餐具。已摆好的餐具不要随意动弹。将餐巾对折轻轻放在腿上。 使用刀叉时,从外侧向内侧取用。左手持叉,右手持刀。切食物时,左手拿叉按住食物,右手执刀切成小块,然后用叉子送入口中。
5、吃法:餐巾:点完菜后,在菜送来前的这段时间要把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。喝汤:喝汤也不能吸,要先用汤匙由后往前将汤舀起,匙的底部放在下唇的位置汤送入口里。匙柄与嘴动脑5度角,身体的上部略微前倾。
6、喝喝酒的时候的正确姿势是用你的手指来轻轻的握住杯脚,这是为了不让你手的温度来使酒温增高,影响口感。