海米炖冬瓜怎么做好吃
第1步、冬瓜去皮去瓤切厚片备用，海米洗净备用。第2步、现将海米炒一下，这是为了炖出奶白色。第3步、锅里加水，煮开后打掉浮沫，放入冬瓜。第4步、大火5分钟左右，奶白色就出来了，加入少许盐和鸡精，一定要少放，海米原本就含盐。
材料：冬瓜、海米、香葱、生姜、淀粉、食用油、精盐、料酒、鸡精各适量。
冬瓜去皮，下刀要厚一点，把硬皮彻底去 挖掉瓤和籽 改刀成薄片，香菜切小段 鸡蛋打散待用 炒锅烧热，加入两匙植物油，下入海米，小火炸香炸脆。
步骤：冬瓜洗净切成约3毫米厚的片，海米用水洗净后 用温水泡30分钟；姜1块切丝，小葱1根切葱花；锅内倒入适量油，油温烧至7成热，放入姜丝 海米煸炒，炒1分钟后倒入适量清水；大火烧开后放1勺盐，然后放入冬瓜，再次烧开，5分钟后，加入切好的葱花 香油2滴即可。
步骤1 食材：冬瓜300克、海米10克、小葱1根、姜1片、香菜1根调味料：食用油5克、盐1克、料酒1克、鸡精1克。步骤2 冬瓜去皮、去瓤，切厚片。步骤3 小葱切葱花。步骤4 姜切末。步骤5 香菜切碎。步骤6 海米温水泡软，沥干水分。步骤7 热锅倒油，油温5成热时，倒入海米、姜，翻炒。
海米冬瓜怎么炒
1、主料：冬瓜1块、海米50克、干葱头2个。辅料：盐适量、油适量、鸡粉少许、蚝油少许。冬瓜一块、海米一把。冬瓜去皮、洗净切块，海米用温水浸泡片刻。干葱头去须洗净，拍扁。热锅加适量食用油，倒下海米爆香。加上干葱头、冬瓜保持大火翻炒片刻，调入少许清水拌匀。
2、海米冬瓜的家常做法：冬瓜去皮切厚片，小葱切葱花，姜切末，香菜切碎，海米温水泡软；锅中倒油，油温5成热时，倒入海米、姜翻炒，再加入葱花、料酒炒出香味，倒入冬瓜、盐，炒匀，加入适量清水煮10分钟；出锅前撒入鸡精、香菜碎即可。
3、）将冬瓜去皮，切成小块备用。2）将海米用清水浸泡30分钟，洗净备用。3）葱姜蒜切末备用。4）热锅冷油，放入葱姜蒜煸炒出香味。5）放入海米煸炒至香。6）加入料酒、生抽、鸡精、清水烧开。7）放入冬瓜块，烧开后转小火煮20分钟。8）加盐调味，煮至冬瓜软烂即可。
4、材料：冬瓜、海米、香葱、生姜、淀粉、食用油、精盐、料酒、鸡精各适量。
5、准备好材料。（先将海米一大匙用沸水浸泡20分钟左右）。冬瓜洗净切厚片，葱姜切丝，香菜切段备用。锅置火上烧热，放油烧至七成热后，下入葱姜丝爆香，再下入海米炒出香味。把冬瓜片下入煸炒。放生抽调味。放糖。放盐。放适量的清水。
6、胡萝卜20g、豆油15g、胡椒粉适量、酱油适量、鸡精适量、盐适量 海米冬瓜 1 将冬瓜去皮切片，葱姜蒜切碎备用。2 将冬瓜片倒入锅中炒制。3 放胡萝卜炒到变软。4 倒入海米。继续翻炒。5 放鸡精，酱油，胡椒粉，盐调味。6 最后加湿淀粉勾芡即可出锅。小贴士 海米事先泡发一下。不勾芡也可以的。
海米冬瓜怎么做海米冬瓜的家常做法
1、主料：冬瓜1块、海米50克、干葱头2个。辅料：盐适量、油适量、鸡粉少许、蚝油少许。冬瓜一块、海米一把。冬瓜去皮、洗净切块，海米用温水浸泡片刻。干葱头去须洗净，拍扁。热锅加适量食用油，倒下海米爆香。加上干葱头、冬瓜保持大火翻炒片刻，调入少许清水拌匀。
2、）将冬瓜去皮，切成小块备用。2）将海米用清水浸泡30分钟，洗净备用。3）葱姜蒜切末备用。4）热锅冷油，放入葱姜蒜煸炒出香味。5）放入海米煸炒至香。6）加入料酒、生抽、鸡精、清水烧开。7）放入冬瓜块，烧开后转小火煮20分钟。8）加盐调味，煮至冬瓜软烂即可。
3、材料：冬瓜、海米、香葱、生姜、淀粉、食用油、精盐、料酒、鸡精各适量。
4、海米冬瓜的家常做法：冬瓜去皮切厚片，小葱切葱花，姜切末，香菜切碎，海米温水泡软；锅中倒油，油温5成热时，倒入海米、姜翻炒，再加入葱花、料酒炒出香味，倒入冬瓜、盐，炒匀，加入适量清水煮10分钟；出锅前撒入鸡精、香菜碎即可。
5、海米冬瓜汤的做法 准备食材：海米、冬瓜、姜片、葱段、盐、鸡精。将海米用清水浸泡30分钟，然后用清水冲洗干净备用。将冬瓜去皮去籽，切成小块备用。将姜片和葱段切成小块备用。将适量的清水倒入锅中，加入海米、姜片和葱段，大火煮沸后转小火煮10分钟。
海米冬瓜的做法(海米冬瓜的做法家常的做法)
）将冬瓜去皮，切成小块备用。2）将海米用清水浸泡30分钟，洗净备用。3）葱姜蒜切末备用。4）热锅冷油，放入葱姜蒜煸炒出香味。5）放入海米煸炒至香。6）加入料酒、生抽、鸡精、清水烧开。7）放入冬瓜块，烧开后转小火煮20分钟。8）加盐调味，煮至冬瓜软烂即可。
材料：冬瓜、海米、香葱、生姜、淀粉、食用油、精盐、料酒、鸡精各适量。
食材：冬瓜300克、海米10克、小葱1根、姜1片、香菜1根调味料：食用油5克、盐1克、料酒1克、鸡精1克。步骤2 冬瓜去皮、去瓤，切厚片。步骤3 小葱切葱花。步骤4 姜切末。步骤5 香菜切碎。步骤6 海米温水泡软，沥干水分。步骤7 热锅倒油，油温5成热时，倒入海米、姜，翻炒。
海米冬瓜汤的做法 准备食材：海米、冬瓜、姜片、葱段、盐、鸡精。将海米用清水浸泡30分钟，然后用清水冲洗干净备用。将冬瓜去皮去籽，切成小块备用。将姜片和葱段切成小块备用。将适量的清水倒入锅中，加入海米、姜片和葱段，大火煮沸后转小火煮10分钟。
冬瓜 500g 海米 100g 辅料 油 适量 盐 适量 八角 适量 姜 适量 葱 适量 香菜 适量 步骤 准备原料。把冬瓜去皮，剖开，去瓤，清洗干净后，切成厚片。海米用清水淘洗干净后，用温水浸泡30分钟。锅里倒入少许的植物油，油热后放入葱姜，八角爆香。倒入冬瓜片，翻炒。
步骤：冬瓜洗净切成约3毫米厚的片，海米用水洗净后 用温水泡30分钟；姜1块切丝，小葱1根切葱花；锅内倒入适量油，油温烧至7成热，放入姜丝 海米煸炒，炒1分钟后倒入适量清水；大火烧开后放1勺盐，然后放入冬瓜，再次烧开，5分钟后，加入切好的葱花 香油2滴即可。
