新鲜羊奶怎样消毒更好
1、微波杀菌法:将新鲜羊奶置于微波炉中,加热至80-90℃,保持2-3分钟。这种方法可以杀死大部分细菌和病毒,但可能无法完全消除孢子形成的细菌。微波杀菌法适用于家庭使用。过滤杀菌法:将新鲜羊奶通过微孔过滤器,过滤器的孔径小于微生物的大小,从而将微生物过滤掉。
2、常用的羊奶灭菌保鲜方法有三种:(1)低温长时间杀菌法 又称巴氏消毒法。即将过滤好的奶加热到62~64℃,保持30分钟即可。(2)高温短时间杀菌法 即将鲜奶加热到72~75℃,保持16秒钟;或加热至80~85℃,瞬时灭菌。
3、高温煮沸:把奶煮沸后,冷却10秒,再煮沸,冷却,煮沸三次即可完全杀菌。也可把羊奶放在微波炉里加温消毒,用中高火来加热20分钟即可。低温消毒:把羊奶倒入容器中,低温加热到65℃,保持30分钟左右。超高温加热:可以用电磁炉调到120℃,煮6分钟。
西安街头“现挤羊奶”至今犹在,这种奶为什么喝不得?
国家规定现挤羊奶不得出售,是因为家畜刚挤出的奶可能含有布鲁氏菌。因此,刚挤出的奶必须经过杀菌处理后才能饮用。袋装奶在上市前都经过巴氏消毒法处理,以消灭奶中的布鲁氏杆菌,确保安全。如果确实想品尝现挤奶,必须彻底煮沸杀菌,并且要确保煮奶器具的消毒,以防交叉感染。
现挤羊奶的品质无法保证,羊身上有各种细菌和微生物,在挤奶的过程当中就特别容易被带入到羊奶当中,而且挤羊奶的过程和环境也不卫生,容易对羊奶造成二次感染,挤奶人是否持有健康证以及羊是否健康都直接关系到羊奶的质量,直接饮用生羊奶,就有可能患上布鲁氏菌病。所以国家才会规定现挤羊奶不允许出售。
疑似是喝了受污染的羊奶所致,因为孩子从小体弱多病,听说羊奶对身体虚弱的孩子有好处,于是从小就给孩子购买羊奶喝。 2019年,福州一对兄弟接连“感冒”、高烧不退,辗转多家医院之后才发现感染了“布病”,主要是因为他们喝了一个多月的现挤羊奶。
西安一位年仅2岁的女童,因为喝了奶奶给买的街头现挤的羊奶,竟然高烧惊厥,最后被诊断为布病。近两年,这种病例时有发生,医生告诫家,街头现挤的羊奶牛奶都不宜喝。
布病病例喝羊奶感染的较多, 一般都是拉着羊现挤,喝牛奶引起的较少,但现挤牛奶同样会传播。侯伟介绍说,布鲁氏杆菌在外界环境的生活能力较强,在水、干燥土壤、动物皮毛、乳类制品中可存活数周至数月。布鲁氏杆菌可以通过破损的皮肤黏膜、消化道和呼吸道等途径传播。
孩子频繁发烧,病因竟是饮用生鲜羊奶,生饮动物奶会对人造成哪些伤害...
1、西安一位年仅2岁的女童,因为喝了奶奶给买的街头现挤的羊奶,竟然高烧惊厥,最后被诊断为布病。近两年,这种病例时有发生,医生告诫家,街头现挤的羊奶牛奶都不宜喝。
2、对小孩消化不好,对肠胃伤害大。胆囊炎和胰腺炎患者。消化羊奶中的脂肪,必须供给胆汁和胰腺酶,羊奶加重了胆囊与胰腺的负担,结果使症状加剧。人体内如果缺乏乳糖会导致羊奶中的乳糖无法转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收利用,从而容易造成腹痛、腹胀和腹泻等不适症状。
3、[1]宝宝频繁性吐奶的原因是什么「频繁性吐奶」原因比较多,可能是过敏反应(对母乳或者配方奶粉),可能是幽门狭窄,可能是肠胀气,又或是食管炎……具体的原因还是要去医院由医生面诊,父母不要盲目给孩子下诊断。
4、加热牛奶用家里一般的锅都可以,铁锅最好,可以增加人体所需的铁元素。煮牛奶时一定要用大火煮,并且时间不要太长,以免破坏牛奶的维生素等营养物质,用小火煮牛奶,会破坏牛奶中维生素等营养成份。用什么锅煮没有特别的要求,不过深一些的锅相对好一些,可以减少牛奶在加热过程中与空气的接触。
2岁幼童喝现挤羊奶染病毒!郑重提醒:这些“鲜奶”真不安全
西安一名2岁幼童因为喝了街头现挤羊奶而患上布氏杆菌感染。按道理说,普通人不直接牛啊羊啊这类动物,或直接摄入未经消毒的动物奶或者生食动物肉类,一般都不会感染上,这种病也不会人传人。后期及时规范治疗,也是可以痊愈的。
莫名持续发烧,一个村20多人中招!原因竟和喝鲜奶有关
1、原来,刘女士所在的村子,家家户户都喜欢给小朋友喝奶羊身上挤出来的鲜羊奶,有些会煮熟后喝,有些没煮就给孩子直饮。这就引发了疾病的感染。
2、卖血来上网:古时有卖身葬父,今有卖血上网;一个孝感天地,一个e网情深。非洲的小白脸:让我们非常想看看非洲的小白脸的脸是怎么个白法!春天花开会:估计是手误成就了一个创意。仔细想想还是有一定的道理。
3、研究发现,老年高血压患者血浆铁低于正常,因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物,不但可以降血压,还可预防老年人贫血 饮水 天然矿泉水中含锂、锶、锌、硒、碘等人体必需的微量元素,煮沸后的水因产生沉淀,对人体有益的钙、镁、铁、锌等会明显减少,因此对符合标准的饮用水宜生喝。
口腔溃疡吃药能喝羊奶粉吗?
1、腹部手术者患有腹部疾病做了手术的人群,像肠梗阻、胃溃疡等,不适宜喝羊奶,避免产生胀气,影响伤口愈合,甚至引起腹胀或加重腹胀。急性肾炎患者急性肾炎和肾功能衰竭患者是不适宜喝羊奶的,喝羊奶会加重肾脏的负担,从而可能导致病情更加严重。
2、羊奶味甘性温,有温润补虚养血的功效,还能抑制口腔溃疡,但羊奶可不是药品哈,千万不要误会了,但是根据我的体验,喝美可高特羊奶粉的话,营养价值是非常高的。
3、羊奶还可以防醉酒和蛀牙,把鲜羊奶点在眼中可顶替“眼药水”,含在口中可治口疮,另外,蚰蜒入耳,用羊奶灌耳即使它化成水。大人干呕和反胃,可时时温饮。可解蜘蛛咬毒,羊奶还可以用来洗脸做面膜,美容护肤效果极佳。
4、口腔溃疡是自身免疫系统疾病,有的人单独长溃疡。