糖的分类有五大种类
1、白砂糖：白砂糖是一种精致的白白糖，广泛应用于烹饪和烘焙中。它的主要原料是甘蔗或糖用甜菜，因其颜色不会影响料理，所以非常受欢迎。 细砂糖：细砂糖比普通白砂糖颗粒更细，更易溶解，适合用于制作蛋糕、饼干等烘焙食品，尤其是蛋白霜饼干。
2、糖果的种类有奶糖、硬糖、软糖、酥糖、夹心糖等。奶糖：是一种结构比较疏松的半软性糖果，可分为胶质奶糖和砂型奶糖。硬糖：是一种坚硬而脆的糖果，有透明的、半透明的和不透明的，也有拉制成丝光状的。软糖：是一种柔软和微存弹性的糖果，有透明的和半透明的。
3、糖的种类有：白糖、椰子糖、桂花糖、寡糖、砂糖、黑糖、果糖、枫糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖等。糖类是自然界中广泛分布的一类重要的有机化合物。日常食用的蔗糖、粮食中的淀粉、植物体中的纤维素、人体血液中的葡萄糖等均属糖类。
哪些糖算添加糖?
白糖、红糖、砂糖、黑糖、葡萄糖、果糖、乳糖、麦芽糖、海藻糖、玉米糖浆、高果糖玉米糖浆、麦芽糖浆、枫树糖浆、蜂蜜都属于添加糖，常被添加到饮料、糕点、饼干、糖果中。糖包括蔗糖（红糖、白糖、砂糖、黄糖）、葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖、淀粉、糊精和糖原棉花糖等。
白糖、冰糖、红糖、麦芽糖和黑糖饴糖：这些是日常饮食中常见的甜味剂，广泛应用于烹饪和甜品制作中。蜂蜜、巧克力、果酱、饼干和水果罐头：这些食品虽然各有特色，但共同点是含有较高的糖分，适合作为甜品或零食。
游离糖是指添加糖，是在食品中额外添加的糖比如白砂糖、绵白糖、冰糖、红糖、果糖、葡萄糖和存在于蜂蜜、饮料、果汁中的糖浆，以及存在于蛋糕、甜品、饼干、膨化食品等中的添加糖，这类糖应该限制摄入。
糖果有哪些?
1、瑞士莲巧克力：作为全球知名的巧克力制造商，瑞士莲以其精湛的巧克力制作工艺和独特的风味赢得了消费者的喜爱。其生产的巧克力糖果口感丝滑，深受各年龄段消费者的青睐。
2、巧克力：巧克力是全球最受欢迎的糖果之一。它由可可豆制成，含有可可脂、糖和牛奶。巧克力有多种口味和形状，包括黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力、心形巧克力、巧克力棒和巧克力球等。软糖：软糖是一种柔软、有弹性的糖果，通常由明胶、糖和水制成。
3、冰糖葫芦，花生糖果，夹心硬糖，草莓硬糖，果味奶糖，鹿茸软糖，酸角糖果，苹果硬糖，葡萄硬糖，芒果硬糖，香橙软糖，玉米软糖，椰子硬糖，乳脂糖果，充气糖果，凝胶糖果，抛光糖果，胶基糖果，牛奶软糖，果仁糖果。
4、雀巢糖果 品牌介绍：雀巢糖果是全球知名的糖果品牌之一，以其多样的产品线和高质量的产品而闻名。其糖果种类丰富，包括巧克力、软糖、硬糖等。产品系列：雀巢旗下的巧克力产品如雀巢奇趣巧克力、雀巢威化巧克力等深受消费者喜爱。
糖的种类
糖果的种类有麦芽糖、枫糖、粽子糖、桂花糖、酸角糖果等。麦芽糖：两个糖分子以а糖苷键缩合而成的双糖。是饴糖的主要成分。由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。用作营养剂，也供配制培养基用。糖槭又叫枫糖，存在一种高大落叶乔木中——高达40米，径40一100cm，树龄可达500年。
糖果的种类有奶糖、硬糖、软糖、酥糖、夹心糖等。奶糖：是一种结构比较疏松的半软性糖果，可分为胶质奶糖和砂型奶糖。硬糖：是一种坚硬而脆的糖果，有透明的、半透明的和不透明的，也有拉制成丝光状的。软糖：是一种柔软和微存弹性的糖果，有透明的和半透明的。
白糖：甘蔗或甜菜的汁提纯后，分出糖蜜制成的糖，白色结晶，颗粒较小，味甜，供食用。冰糖：一种块状的食糖，用白糖加水使溶化成糖汁，经过蒸发，结晶而成。透明或半透明，多为白色。黑糖：糖的一种，褐黄色、赤褐色或黑色，用甘蔗的糖浆熬成，含有砂糖和糖蜜。供食用。
糖果有很多种类，常见的有以下几种：硬质糖果、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、充气糖果和压片糖果等。硬质夹心糖果是糖果中含有馅心的硬质糖果。凝胶糖果是以食用胶（或淀粉）、白砂糖和淀粉糖浆（或其它食糖）为主料制成的质地柔软的糖果。抛光糖果是表面光亮坚实的糖果。
硬脂糖类又名半硬糖。重要有乳脂糖和香脂糖两种，前者配用乳制品制成，后者不必乳制品，而用香味料制成，这类糖果的特色是：组织细腻、光滑，并稍有弹性，和水分在5%～8%，还原糖含量在14%～20%，品种有可可、奶油、椰子、生果等种类。
糖的种类包括：蔗糖 葡萄糖 果糖 乳糖等。以下是详细的解释：蔗糖：蔗糖是我们常见的糖，它在日常生活中广泛应用。蔗糖主要来源于植物的果实和某些植物的汁液。它味道甜美，是许多食品和饮料的主要成分之一。蔗糖可以通过水解反应分解为葡萄糖和果糖。
