每日食谱家常菜有哪些?
1、白菜炒木耳 原料：娃娃菜600克、黑木耳50克。辅料：五花肉100克。调味料：葱姜各5克、食盐4克、料酒5克、生抽6克、花椒适量。
2、凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
3、家常烙饼，黄玉米面粥，红枣大米粥，大米饭，水饺。菜单杂锦菜，肚丝、黄瓜丝凉拌，炸素丸子，香干拌芹菜黄瓜，芹菜肉丝，西红柿炒鸡蛋，肉末豆腐脑。汤大白菜豆腐汤，鸡蛋紫菜汤。
4、但是新鲜的蔬菜很是清口，下面的几个家常菜不用遭受炎热的厨房，简单易上手，一起看看吧~ 烤豇豆 豇豆切小段，洋葱切丝。 2 .食材放入空气炸锅，喷点油搅拌均匀。 180度，10分钟，最后撒点自己喜欢的烧烤料就好啦。
饭店常点的家常菜
饭店常点的家常菜有麻婆豆腐、可乐鸡翅、回锅肉、红烧肉、酸菜鱼、糖醋排骨等等。麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川地区传统名菜之一，属于川菜。麻婆豆腐的特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字。
水煮鱼片。它是一道汉族新创名菜，属于渝菜，水煮鱼起源于重庆渝北的一次厨艺大赛。因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。酸辣土豆丝。这道菜实惠、简单、美味、可口，是一道色香味俱全的家常菜。
肉类有东坡肘子，糖醋排骨，四喜丸子，红烧肉，孜然羊肉等。青菜有醋溜土豆丝地三鲜清炒、蒜蓉炒油麦菜、蒜蓉炒油菜，蒜蓉炒西蓝花，香菇油菜等。鱼类有红烧刀鱼，红烧鲤鱼，糖醋鲤鱼，清蒸鲈鱼，清蒸鲑鱼等。
回锅肉是四川的一道传统家常菜，色香味俱全，被评为“中国菜”的十大经典川菜。它历史悠久，起源于清末，古称“油爆肉，”最初口味鲜咸，后来辣椒的传入和豆瓣的创制，给它注入了精髓和灵魂，最终定型。
饭店里常有的菜有麻婆豆腐、回锅肉、木须肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝。
有哪些比较好吃下饭的菜?
1、鱼香肉丝鱼香肉丝选料精细，成菜色泽红润、富鱼香味，吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点，肉丝质地柔滑软嫩。是下饭菜的必选。
2、第三道：宫保虾球这道宫保虾仁色泽红亮诱人、入口滑嫩、辣而不燥、回味微甜。就上这菜，多吃一碗饭是必须的。第四道黑胡椒牛肉丁 黑胡椒牛肉丁这道小炒颜色丰富，看一眼都觉得非常费米饭。
3、下饭菜有小炒黄牛肉、尖椒炒鸡蛋、蒜蓉粉丝蒸扇贝、蒜蓉开背虾、熘肥肠等。小炒黄牛肉：是以牛肉、青尖椒、红尖椒等食材制成的一道菜品，香味浓郁、味道鲜美、十分诱人。
4、第八道：香菇黄豆焖鸡爪——这道菜有三种食材，是下饭菜，也是下酒菜，香菇鲜美，与鸡爪、黄豆同炖，鲜香不腻，可好吃了。食材：香菇、鸡爪、黄豆、蒜头、葱段、姜片、料酒、蚝油、老抽酱油、精盐、食用油。
过节家宴宴请的过程中,有什么样的菜是比较符合大众口味?
1、淮扬菜代表菜：蟹粉狮子头 淮扬菜比较讲究刀工，因此其制作过程让人叹为观止。另外，淮扬菜比较重视调汤，把持食材的原味，口味偏甜，注重配色，善用酱油、黄酒等调味。
2、苏菜的特点：用料广泛，以江河湖海水鲜为主；刀工精细，烹调方法多样，擅长炖、焖、煨、燻；追求本味，清鲜平和；菜品风格雅丽，形质均美。
3、可乐鸡翅 原料：鸡中翅，花椒，干红辣椒，葱，姜，可口可乐一罐 做法： 将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。 锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。
4、一，四喜丸子。新年的时候餐桌上永远都少不了四喜丸子这道菜普通的四喜丸子肉多，而且没有味道，今天我给大家介绍的这款加入了红烧酱汁，丸子中间裹入了虎皮鹌鹑蛋和马苏里拉芝士，会给人耳目一新的感觉。
5、西红柿炒鸡蛋这道菜非常具有营养价值，具有生津，止咳，健胃消食，滋阴安胎的功效，西红柿内富含胡萝卜素维生素C和B。这道菜烹饪方法简单易学，营养搭配合理，色泽鲜艳，口味宜人，深受大众喜爱。
6、什么样的凉菜最适合大众口味？我的回答是：咸鲜味的凉菜最适合大众口味。首先是大众的口味，大众指的是大多数人，其实在我国饮食上大家还是以咸鲜味为主。
家常菜做饭大全
1、部分做法如下：大盘鸡 鸡洗净，剁块，放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干。热锅上油，放八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，葱姜片煸香。放入鸡块翻炒3分钟，加生抽，老抽，白糖炒至上色。
2、萝卜条炖海带 所需食材如下：青萝卜一个，干海带适量，葱一根，蒜三瓣，姜一小块，干辣椒适量，八角一个，生抽两勺，老抽少许，蚝油适量，盐适量。
3、凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
4、番茄炒蛋 番茄炒蛋是以番茄和鸡蛋为主要食材的家常菜，是一道色香味俱全的佳肴，爽口、开胃、营养价值丰富。
5、家常菜的做法大全有：煎鱼、炸猪排、黄豆焖猪蹄、烤生蚝、清蒸鱼。煎鱼：热锅冷油然后撒一些盐在锅内，然后再将鱼放入锅内煎到两面金黄即可。
你认为的大众化下饭神菜有哪些呢?
红烧肉红烧肉是一道著名的大众菜肴，其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，红烧肉做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。真的是一道让人难以拒绝的下饭神菜。
西红柿炒鸡蛋 说起西红柿炒鸡蛋那可是中华神菜，有一定的江湖地位，家喻户晓，没有人不爱吃，而且巨下饭！食材：西红柿、鸡蛋、葱花。调料：盐、白糖、番茄酱、生抽。做法：①鸡蛋打散加一点点盐，搅拌均匀。
香干蒜苔炒肉 这道菜，即有肉的鲜香，豆干的香滑有嚼劲，蒜苔调色又增加菜品的口味的层次感，做下饭菜也是很不错的。
猴头菇是美味格外的土特产，一种宝贵的食用菌菌种，是中国传统珍贵菜式，民俗也有“多吃猴菇，逆生长”这样的说法。竹荪香气扑鼻，被称作“菌中王后”，拥有养血健脑、安神健身的作用，常吃可补气养阴、清热祛湿、止咳润肺。
