小墨斗鱼怎么做好吃
将墨鱼与调味料拌匀。炸油烧热（约三分之一锅油），将番薯粉拌入腌好的墨斗鱼，放入油中炸熟捞出。将锅子洗净，在火上烧干，再将炸好沥干的墨斗鱼加入锅中，与椒盐拌炒，待椒盐遍沾于墨斗鱼上，便可起锅。
做法一：⑴将墨斗鱼去骨、内脏、眼、墨皮后洗净；⑵葱洗净切段；鲜姜洗净，切成薄片；青、红辣椒切丝备用；⑶往锅里加适量清水，烧开，然后将洗净的墨斗鱼放入沸水中（同时加入料酒、姜片、葱段）。
做法：墨斗鱼初加工后洗净。.白菜头手撕块，炒锅留底油烧热下干辣椒节葱姜丝爆香，加入白菜头略煸，添进鲜汤烧开，调入调味料加入墨斗鱼煮2分钟，撒香菜丝、点麻油出锅装碗 。
步骤：准备好食材调料。蒜切片，葱切丝，葱切圈，葱伴侣六月香辣椒酱熟装勺。小墨斗鱼去掉里面的薄脊骨片，倒入锅中沸水中。焯水15秒捞出。锅中热油下入葱姜蒜爆香。倒入焯水后的墨斗鱼。
做法：撕去墨鱼仔的外皮，去除内脏，摘去头部。(到菜市场买的时候，商家一般都会处理好墨鱼，回家后，只要清洗一下就好了，不过价格会贵一点。)将青红椒洗净后，切成滚刀块；洋葱去皮，洗净，切小块备用。
墨斗鱼 500 g（新鲜小墨斗鱼）姜片 10 片 葱 2 根 调味料：料酒 1 汤匙 盐 1 茶匙 做法：墨斗鱼洗净，如太大切小一点。葱切段。烧开一小锅水，快速倒入墨斗鱼烫一下。这样可以防止炒时出水。
小墨斗鱼的家常做法
清蒸墨斗鱼 将1条墨斗鱼去鳞、去内脏洗净，切成两段。在鱼皮上抹一层盐和白胡椒粉，放入蒸锅中蒸15分钟至熟，取出后将鱼汁全部倒掉。在碗中放入生抽、葱花、姜末、香油、白胡椒粉、米酒调成酱汁，浇在鱼身上即可。
做法一，椒盐小墨斗鱼 材料 墨鱼500克，酒2茶匙、蛋清1个，白胡椒1茶匙、盐1茶匙、番薯粉4匙。做法 将墨鱼与调味料拌匀。 炸油烧热（约三分之一锅油），将番薯粉拌入腌好的墨斗鱼， 放入油中炸熟捞出。
椒盐小墨斗鱼 材料：墨鱼500克，酒2茶匙、蛋清1个，白胡椒1茶匙、盐1茶匙、番薯粉4匙。做法步骤：将墨鱼与调味料拌匀。炸油烧热（约三分之一锅油），将番薯粉拌入腌好的墨斗鱼，放入油中炸熟捞出。
做法一：⑴将墨斗鱼去骨、内脏、眼、墨皮后洗净；⑵葱洗净切段；鲜姜洗净，切成薄片；青、红辣椒切丝备用；⑶往锅里加适量清水，烧开，然后将洗净的墨斗鱼放入沸水中（同时加入料酒、姜片、葱段）。
小墨斗鱼的家常做法如下：用料：墨斗鱼300克、蒜3瓣、葱一段、姜一块、葱伴侣6月香辣椒酱1勺、味达美臻品料酒1勺、六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油1勺。步骤：准备好食材调料。
墨斗鱼的做法?
清蒸墨斗鱼 将1条墨斗鱼去鳞、去内脏洗净，切成两段。在鱼皮上抹一层盐和白胡椒粉，放入蒸锅中蒸15分钟至熟，取出后将鱼汁全部倒掉。在碗中放入生抽、葱花、姜末、香油、白胡椒粉、米酒调成酱汁，浇在鱼身上即可。
做法一：⑴将墨斗鱼去骨、内脏、眼、墨皮后洗净；⑵葱洗净切段；鲜姜洗净，切成薄片；青、红辣椒切丝备用；⑶往锅里加适量清水，烧开，然后将洗净的墨斗鱼放入沸水中（同时加入料酒、姜片、葱段）。
一 简单做法：1。墨斗鱼热水焯一下。备用。2。另起锅，少量油炒香葱丁和剁椒后，加水，酱油，糖，盐，鸡精，黑胡椒调到自己喜欢的味道。加水淀粉勾芡，黏稠后把墨斗鱼倒进去翻个个。关火。3。加几滴香油和醋。
做法步骤：将墨鱼与调味料拌匀。炸油烧热（约三分之一锅油），将番薯粉拌入腌好的墨斗鱼，放入油中炸熟捞出。
小墨斗鱼的家常做法如下：用料：墨斗鱼300克、蒜3瓣、葱一段、姜一块、葱伴侣6月香辣椒酱1勺、味达美臻品料酒1勺、六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油1勺。步骤：准备好食材调料。
小炒墨斗鱼的做法 做法：干墨斗鱼两个，用清水泡发，洗净切细丝。猪里脊肉二两，切丝加少许生粉拌匀。甜椒半只，切丝。（甜椒是配色用的，没有也可以。）生姜一小块，也切丝。
墨斗鱼怎么做好吃?
清蒸墨斗鱼 将1条墨斗鱼去鳞、去内脏洗净，切成两段。在鱼皮上抹一层盐和白胡椒粉，放入蒸锅中蒸15分钟至熟，取出后将鱼汁全部倒掉。在碗中放入生抽、葱花、姜末、香油、白胡椒粉、米酒调成酱汁，浇在鱼身上即可。
做法一：⑴将墨斗鱼去骨、内脏、眼、墨皮后洗净；⑵葱洗净切段；鲜姜洗净，切成薄片；青、红辣椒切丝备用；⑶往锅里加适量清水，烧开，然后将洗净的墨斗鱼放入沸水中（同时加入料酒、姜片、葱段）。
一 简单做法：1。墨斗鱼热水焯一下。备用。2。另起锅，少量油炒香葱丁和剁椒后，加水，酱油，糖，盐，鸡精，黑胡椒调到自己喜欢的味道。加水淀粉勾芡，黏稠后把墨斗鱼倒进去翻个个。关火。3。加几滴香油和醋。
步骤：准备好食材调料。蒜切片，葱切丝，葱切圈，葱伴侣六月香辣椒酱熟装勺。小墨斗鱼去掉里面的薄脊骨片，倒入锅中沸水中。焯水15秒捞出。锅中热油下入葱姜蒜爆香。倒入焯水后的墨斗鱼。
将墨鱼与调味料拌匀。炸油烧热（约三分之一锅油），将番薯粉拌入腌好的墨斗鱼，放入油中炸熟捞出。
墨斗鱼怎么做好吃又简单?
清蒸墨斗鱼 将1条墨斗鱼去鳞、去内脏洗净，切成两段。在鱼皮上抹一层盐和白胡椒粉，放入蒸锅中蒸15分钟至熟，取出后将鱼汁全部倒掉。在碗中放入生抽、葱花、姜末、香油、白胡椒粉、米酒调成酱汁，浇在鱼身上即可。
做法一：⑴将墨斗鱼去骨、内脏、眼、墨皮后洗净；⑵葱洗净切段；鲜姜洗净，切成薄片；青、红辣椒切丝备用；⑶往锅里加适量清水，烧开，然后将洗净的墨斗鱼放入沸水中（同时加入料酒、姜片、葱段）。
椒盐小墨斗鱼 材料：墨鱼500克，酒2茶匙、蛋清1个，白胡椒1茶匙、盐1茶匙、番薯粉4匙。做法步骤：将墨鱼与调味料拌匀。炸油烧热（约三分之一锅油），将番薯粉拌入腌好的墨斗鱼，放入油中炸熟捞出。
六斤冰鲜大默斗鱼镸么做?
墨斗鱼体内含有许多墨汁，不易洗净，可先撕去表皮，拉掉灰骨，将墨斗鱼放在装有清水的盆中，在清水中拉出内脏。再在清水中挖掉墨斗鱼的眼珠，使其流尽墨汁，然后多换几次清水将内外洗净。
白灼墨斗鱼，做法最简单又美味的下酒菜，就是盐水煮，三五分钟煮熟捞出，白灼的墨斗鱼肉很鲜甜，满满的墨斗鱼膏，用一个碟子装些酱油和芥末，沾着吃，非常爽口。
