拉萨十大必去餐厅美食
1、拉萨必吃的十大名吃排行为藏族酥油茶、藏式甜茶、糌粑、藏面、干酪、风干牛羊肉、羊血肠、蒸牛舌、拉萨凉粉、土豆包子。
2、目前西藏我自己吃过最好吃、最正宗的石锅鸡在拉萨的太阳岛,这家石锅鸡据说曾上过“舌尖上的中国”美食节目,这种石锅鸡不靠辣就能捕获人的胃口,里面添加一些菌类,煲出来的汤鲜美十分。
3、老拉萨粥坊 老拉萨粥坊是当地一家出名的小吃早点店,祖孙经营,价格合理,味道很棒,但是店面比较小,不太好找。推荐菜:皮蛋瘦肉粥、金银馒头、手掌参粥。
拉萨特色小吃
藏族酥油茶 藏族酥油茶是中国西藏的特色饮料,也是人们熟知的拉萨美食,是用酥油和浓茶加工而成,也是西藏各地区著名的特色美食小吃。
第一,酸奶。酸奶是拉萨市的特色美食,也是藏民族餐桌上必不可少的食品之一。酸奶口感醇香、味道独特,据传说是吐蕃王朝时期宫廷厨师以牦牛奶、草原酸菜、冷风等原料特别制作的,具有清热解毒、润肺止咳、健脾开胃的功效。
第一,糌粑。糌粑是藏族人的主食之一,由青稞面或米面制成,口感Q弹,味道香甜。在拉萨市区,可以到当地的餐馆或小摊位品尝到正宗的藏式糌粑,再搭配上烤牦牛肉或酸奶,别有一种风味。第二,藏式火锅。
阿可丁的甜品在拉萨非常出名,很多游客以及拉漂都会选择去那里消磨时光,一份炸土豆、一块酸奶蛋糕,足足够你从烈日当空坐到夕阳西下。阿可丁的分店非常多,每家的装修都非常文艺,这里不作特别推荐。
拉萨本地特色小吃推荐
藏族酥油茶 藏族酥油茶是中国西藏的特色饮料,也是人们熟知的拉萨美食,是用酥油和浓茶加工而成,也是西藏各地区著名的特色美食小吃。
拉萨好吃的小吃有:甜茶、酥油茶、藏面、糌粑、藏式凉粉。
藏式面条藏面是是典型的藏式早餐,这是一种传统的西藏小吃。藏式面条用较浓碱水和面,使之发黄,然后压成面条,煮熟后盛碗,加入适量骨汤、熟菜油、牛(羊)肉丁,拌匀食用。
拉萨特色菜,你吃过几个?
藏餐、酥油茶、糌粑、青稞酒、藏面、甘孜黄凉粉等。藏餐 藏餐是西藏菜的统称,用料广泛,独具特色。具有代表性的是烧羊、牛肉、糌粑、酥油茶和青稞酒等,原料以牛、羊、猪、鸡等肉食,以及土豆、萝卜类等蔬菜。
拉萨特色美食五:羊血肠羊是拉萨最常见的动物之一,这里人们的肉类摄入以牛羊肉为主。所以羊肉的吃法多种多样。
松茸炖藏香鸡 松茸炖藏香鸡是西藏拉萨的特色菜。藏香鸡,鸟纲鸡形目雉科。
血肠是藏族的一道特色菜,基本上每家每户都会做。主要是用牛血或者羊血混上青稞糌粑还有其他的牛羊内脏等辅料,加上调料灌制而成的,吃法有很多种, 煎、烤、煮、蒸都可以,各具独特风味。
拉萨特色小吃主要有酥酪糕、藏面、土豆包子、牦牛肉、糌粑、西藏酸奶、青稞酒、藏式凉粉、酥油茶、甜茶、藏牛羊肉。酥酪糕 奶味甜点有滋补强身功效,为藏胞待客糕点。
西藏的 美食 确实有很多,但是西藏的 美食 有一个特色,藏餐的口味都比较清淡,只是加了一些食盐,还有葱蒜等等,不放任何辛辣调料,这一点对于很多人来讲,有一种返璞归真的感觉,当然,你想知道一些辛辣的东西,就去川菜馆吃,西藏有的。