清真标志使用要求
一、正文回答
清真标志使用要求;
专门从事清真食品生产、经营的企业和个体工商户,应当在其字号、招牌上显著标明清真字样,并不得使用有清真饮食习俗段胡的少数民族禁忌的语言、文字或者图像。其余从事食品生产、经营的企业和个体工商户,不得在其字号、招牌上使用清真字样或者标有清真含义的符号。
二、分析
带有清真字样的食品就是信仰伊斯兰教的人和回族人可以吃的食物,没有猪肉或猪油之类成分的。 伊斯兰教是世界性的宗教之一,与佛教、基督教并称为世界三大宗教。中国旧称大食法、大食教、天方教、清真教、回锋烂教、回教等。截止到209年底,世界人口约68亿人口中,穆斯林总人数是15.7亿, 分布在204个国家的地区,占全世界的23%。
三、办理清真标志需要什么条件
具备以下条件的本区生产、经营清真食品的国营、集体企业和个体工商户可以申银燃漏请清真标志:
1、生产和经营的场地、设备、设施符合清真要求;
2、主要管理人员和职工中,有适当比例食用清真食品的少数民族公民;
3、企业的负责人和个体工商户应当接受清真食品行业培训,并取得合格证书;
4、企业的负责人、承包人或者是承租人一般应当是食用清真食品的少数民族公民,个体工商户应当是食用清真食品的少数民族公民。
为什么有些食品上印有 清真 字样?
因为清真食品特指依据这些少数民族的风俗习惯生产、经营的含有动物肉类及其衍生物的食品。按照这些少数民族风俗习惯,清真食品不含自死物、血液和猪肉等禁忌物。
凡不含肉类、动物油脂、乳类成份的食品,不应属于清真食品,比如蔬菜、水果、水、盐等等,也不应冠以“清真”字样,或以清真食品的名义进行生产、经营活动。
扩展资料:
动清真食品的管理:
为进一步规范清真食品生产经营活动,推进清真食品管理工作,2016年以来,有关部门加大了清真食品管理工作的力度,要求各地妥善应对“泛清真食品化”问题。近日,国家认监委与新西兰初级产业部联合签署了《新西兰输华肉类清真认证安排》,加大了对进口清真食品认证监督管理的力度。
国家有关职能部门将进一步加大管理力度,继续指导各地结合本地实际和自身职能职责有效开展相关工作。一方面,就辖区内清真食品管理工作中存在的“泛清真食品化”、“清真食品泛化”、违法开展清真食品认证活动等问题和现拦宽象进行摸底调查,并适时开展自查自纠工作;
另一方面,进简判亮一步完冲租善和健全清真食品管理的体制机制,注重综合运用多种法律手段和政策措施,加大对违法生产经营清真食品、生产经营假冒清真食品等严重侵害少数民族群众合法权益的典型案件的查处、追责力度,切实做好清真食品管理工作,充分尊重和保障各族群众风俗习惯和合法权益。
参考资料来源:
百度百科-清真
人民网-国家民委:"清真不清"滥用"清真"品牌问题仍突出
清真饭店的标志是什么意思?
一般是阿拉伯语书写的"合法食品(合乎伊斯兰教的)"或者"穆斯林食品\穆斯林饭此者店"的意思。
清真认证,即Halal认证,即符合穆斯林生活习惯和需求的食品、药品、化妆品以及食品、药品、化妆品添加剂。在袜扒棚我国“清真”只适用于肉类、乳类及食用油成分的食品,“将清真概念扩大到清真食品领域之外的其他领域,借不清真之名排斥、干预他人世俗生活的”属于“宗教极端化”的体现,是被禁止的行为。
扩展资料:
清真饮食:
在我国,回、维吾尔、哈萨克、东乡、柯尔克孜、撒拉、塔吉克、乌孜别克、保安、塔塔尔等10个少数民族普遍具有清真饮食习惯。这种饮食风俗源于伊斯兰教,但告则随着时代发展已渐变为这些少数民族生活方式与饮食习惯的组成部分。
清真食品特指依据这些少数民族的风俗习惯生产、经营的含有动物肉类及其衍生物的食品。按照这些少数民族风俗习惯,清真食品不含自死物、血液和猪肉等禁忌物。
由于我国幅员辽阔,不同地域地理气候和生活环境存在较大的差异,各地清真食品的范围和标准不尽相同,而呈现出较强的地域性特征。
但可以明确的是,凡不含肉类、动物油脂、乳类成份的食品,不应属于清真食品,比如蔬菜、水果、水、盐等等,也不应冠以“清真”字样,或以清真食品的名义进行生产、经营活动。
参考资料来源:百度百科-清真认证
参考资料来源:百度百科-清真
食品包装上清真是什么意思
食品包装上清真意味着这是清真册羡食品,在中国,回、维吾尔、哈萨克、东乡、柯尔克孜、撒拉、塔吉克、乌孜别克、保安、塔塔尔等10个少数民族普遍具有清真饮食习惯。
这种饮食风俗源于伊斯兰教,但随着时代发展已渐变为这些少数民族生活方式与饮食习惯的组成部分。
时至今日,除“清真教”“清真寺”“清真言”等专用词汇外,在中国,“清真”一词单独码族使用通常专指已转变为相关民族习俗的清真饮食,
清真食品特指依据这些少数民族的风俗习惯生产、经营的含有动物肉类及其衍生物的食品。按照这些少数民族风俗习惯,清真食品不含自死物、血液和猪肉等禁忌物。
扩州模拍展资料:
由于中国幅员辽阔,不同地域地理气候和生活环境存在较大的差异,各地清真食品的范围和标准不尽相同,而呈现出较强的地域性特征。
但可以明确的是,凡不含肉类、动物油脂、乳类成份的食品,不应属于清真食品,比如蔬菜、水果、水、盐等等,也不应冠以“清真”字样,或以清真食品的名义进行生产、经营活动。
国家禁止将“清真”概念泛化到食品以外的领域,防止出现以扩大出口或其他发展经济的名义,推动“清真产业”“清真行业”的提法和做法。