这是海参吗
1、这是海参中的光参 海参又叫海鼠，按形态特点分为两类，一类是光参，一类是刺参。顾名思义，光参就是身上没有刺（即疣状突起），刺参就是身上有刺。
2、这是海参的一种。这种海参主要产自土耳其，俗称土耳其米刺海参，典型特点是海参刺粗大且比较短，紧紧贴住海参身体。这种海参也是可以食用的，在我国有大量的进口这种海参，价格相对便宜实惠。
3、是海参，海参的种类有很多，世界上海参的种类有1000多种。海参根据生长环境不同，身体的颜色也是不一样的。在搞清楚海参生活的海域是否清洁，海参是否可以食用前，不要食用。
4、属于海参的一种，海参分为两大类：光参和刺参，我们平常所说的海参一般指的是刺参，因为刺参是“药食两用”的食材，非常珍贵滋补。
海参这是坏了吗?
海参发红，出现异味，这样就算是坏掉了。为了怕影响其质量和口感，想要短期保持最好放到冷藏，想要较长期保存，那么最好放到冷冻，要食用前再解冻。这是最安全的保存方法。
怎么判断海参坏了？ 海参是一种高蛋白、低脂肪的食物，可以通过观看外形、用手触摸、闻味道等方式判断海参是不是坏了。
被虫子蛀了的、受潮出现异味的、表面布满霉斑的海参都是坏了不能食用的海参。海参的主要成分是蛋白质，很容易受到虫蛀和滋生霉菌。发制好的海参应该浸在清水中冷藏，并且天天换水，这样才不会变质。
则说明该海参的质量比较好，反之如果干海参很容易掰断的话，则说明质量较差。气味：闻一闻海参的气味，如果闻起来有一股异味或者腥臭味的话，则说明该海参的质量较差，正常的海参闻起来会有一股海鲜特有的鲜味。
没有坏，这是一种古老的海参工艺，叫做草木灰海参。
什么样海参是坏了：（1）气味： 正常的海参气味是带有海腥味的，不带有其他的异味，但是变质的海参其会带有腥臭味，甚至会带有其他的异味。
活海参是什么样子的
1、详细挑选活海参的方法 首先要看海参身上的刺，从外观上看野生刺参颜色呈黑褐色，呈棒槌形，有4到6排刺，并且刺型规整。海参皮质搜索厚，这样的海参胶原蛋白含量高，组织密实。
2、活海参：就是新鲜的、活蹦乱跳的鲜活海参喽！软软的！盐浸海参：海参离开海水就会分泌一种可以使自身溶解掉的酶，为了防止海参的这种“化”的现象，把新鲜海参用较大含盐量的盐水煮，就是盐浸海参。
3、我们当然见过活的海参了，因为我们在海边。海参虽为圆筒状，但粗细、形状和大小随种类不同而有很大的差异。
4、活海参图片：补充：海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。
海参为什么有紫色的?
1、海参经过加工后，肉眼是无法辨别其色泽的，因为它又变成了通体乌黑的颜色，只有在发泡时才能在泡发水中显现出它们的本色。因此如遇到泡发水变绿变紫或变黄，也完全不用过分担心，这都是正常现象。
2、活海参能随居住环境而变化体色，生活在岩礁附近的海参，为棕色或深褐色，而居住在海藻、海草中的海参则为绿色，海参的体色变化。
3、你好朋友，（刺参）海参是紫色的一般来说是不正常的，有染色后掉色的可能，或者一些非刺参的品种可能自身颜色就是发紫的，最好上传海参图片，这样一目了然到底是什么海参，是怎么回事。
4、但生活在岩礁附近的海参与生活在泥沙、碎石底的海参相比较，前者的颜色往往较深。生活在海藻间者，常带有绿色，有时变成赤褐色或紫褐色。这也是海参的一种强大的本领，会随着居住环境的不同而变化自己参体颜色。
5、即食海参就不应该带有内脏的，可能你买的海参有点问题。
6、这和海参的生长海域有关。有的海域矿物质浓度高海参的颜色和本质会发生变化，但这并不影响食用。有的反而营养价值更高。
这是海参吗?
1、这是海参的一种。这种海参主要产自土耳其，俗称土耳其米刺海参，典型特点是海参刺粗大且比较短，紧紧贴住海参身体。这种海参也是可以食用的，在我国有大量的进口这种海参，价格相对便宜实惠。
2、是海参的一种，叫做肉参。海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。
3、是海参，海参的种类有很多，世界上海参的种类有1000多种。海参根据生长环境不同，身体的颜色也是不一样的。在搞清楚海参生活的海域是否清洁，海参是否可以食用前，不要食用。
海参很贵么?价格一般在多少呢?
在现在市场上能够买到的海参基本上是在5000往上的一个价位左右，而相比较高端的一些海参店，大概是在8000到9000。
例如，现在市场上比较受欢迎的长寿海参，因其体型较大，价格也相对较贵，一只约在500元以上。而南富海南县生产的日本达人冰冻活海参每斤价格可达到380元，即便是那些普通些的海参，在淘宝上的价格也在100元左右。
相对的价格来说也会比较低。如果是人工养殖的海参，价格在一百元到两百元左右一斤，如果是加水袋装的话，价格相对更低，而如果是野生的鲜海参，那么价格在四百元左右，高的话能够达到五六百，尤其是那个个头比较大的海参。
