济南十大名吃
济南酥锅是山东济南传统名菜，当地传统春节食品之一。是以肘子骨、五花肉、整鸡、整鱼、藕、海带、豆腐、大白菜等为原材料制作而成。做法简单，配料丰富，营养价值高，味道酥烂醇香，老少、酒饭皆宜，回味无穷。
稻草包子草包店的总店和分店遍布泉城济南。草包不仅外形美观，而且令人垂涎三尺，汤汁浓郁，口感细腻。它们以独特的工艺和风味多次获得济南名小吃的称号。孟家扒蹄孟氏烤蹄是山东济南的一道名吃。
坛子肉：传统特色菜肴，济南名菜，始于清代。据传首先创制该菜的是济南凤集楼饭店。其特点是色泽红润，汤浓肉烂，肥而不腻，口味清香，该菜由此著名。
山东济南名吃前十名排行榜
1、济南前十名的特色美食有油旋、济南甜沫、糖醋黄河鲤鱼、黄家烤肉、一品豆腐、栗子鸡、把子肉、九转大肠、泉城大包、名士多烤全羊。
2、济南特产排行榜前十名分别是把子肉、甜沫、油旋、草包包子、孟家扒蹄、奶汤蒲菜、济南酥锅、坛子肉、黄家烤肉、名士多烤全羊。把子肉 炖好的把子肉肥的不腻、瘦的不柴。
3、稻草包子草包店的总店和分店遍布泉城济南。草包不仅外形美观，而且令人垂涎三尺，汤汁浓郁，口感细腻。它们以独特的工艺和风味多次获得济南名小吃的称号。孟家扒蹄孟氏烤蹄是山东济南的一道名吃。
4、扒蹄是山东济南市的当地名吃，历史可以追溯到二十世前期。起源于济南市五龙潭公园西南侧的“文升园”，与汇泉楼齐名。
5、草包包子为山东省济南市的传统名吃，始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号草包而得名。精致皮薄味美多汁，迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。
我想加盟道口烧鸡,有什么好的建议
这几十年来卖的最好的还是人家胡云章，从不做广告，靠的绝对是味道与质量，绝对称得上是道口烧鸡中的王牌烧鸡。你可以去道口打听一下，每家的都买上一只，自己品尝吧。
问题一：义兴张道口烧鸡 买了一只烧鸡，一个猪蹄。烧鸡的肉质很韧，鸡骨头很硬，整个鸡很干，鸡皮也很好吃，不腻。猪蹄口味一般，肉挺多，挺干净的，米有毛。
如果生意不好的原因是熟肉烧鸡店的地址不对，顾客不多。可以换个地方继续开熟肉烧鸡店的，去顾客多的地方开熟肉烧鸡店，生意自然会好的。
道口烧鸡采用新鲜活鸡和多种调味料，精细加工而成，鲜鸡型如元宝，皮色鲜艳，肉丝粉白，五香浓郁，咸淡适口，熟烂离骨，凉热食用均余香满口，达到了色、香、味、型俱佳的境界，得到广大消费者的好评。
卤菜自形成之日起，便被广大群众所认可，由于卤菜具备的其他烹制法所达不到的优势而历经千年，经久不衰。
