肥肠面的做法与配料
材料：肥肠，面条，葱，香菜，盐，鸡精，花生油。具体做法：熟肥肠切块备用，这个肥肠是我自己煮的，卤煮好之后，分开速冻，吃的时候拿一包，很方便。锅里加入少许花生油，下入葱，姜炒香。
肥肠面的做法最正宗的做法：主料：熟肥肠500克、面条300克。辅料：香菜根20克、香葱白50克、姜葱蒜50克、香料20克、洋葱100克、豆瓣酱30克、白酒10毫升、生抽20毫升、老抽20毫升、干辣椒3克。
肥肠面的做法最正宗的做法如下：锅内倒入适量食用油，煸香葱花。放入肥肠煸炒。煸炒至肥肠出油。加入适量老抽调色。加入一大碗水煮开。放入面条煮熟。快出锅前放入小油菜。
肥肠面的做法是面加入肥肠。肥肠加面粉水泡15分钟，冲洗干净。大葱，姜，肥肠冷水下锅，加一点料酒，水开煮20分钟左右。锅中加入油，油热后加入葱姜蒜，加入肥肠炒匀，加入生抽（调味），老抽（上色）。
川味肥肠面做法：（1）.制汤：将猪骨熬汤，起油锅，放入泡姜泡辣椒、豆瓣酱、花椒、干辣椒，炒香后放入肥肠爆炒，然后加汤，烧沸后慢炖1小时。
川味肥肠面的做法
碗中调入保宁醋5克、面条鲜酱油3克、盐2克、味精1克，加洗净的豌豆尖20克，浇入面汤50克搅匀，盛入煮好的面条100克。在碗中倒入煮好的肥肠50克、煮肥肠的红汤100克，撒芹菜碎10克即可上桌。
四川肥肠面 1制汤。将猪骨熬汤。起油锅，放入泡姜泡辣椒、豆瓣酱、花椒、干辣椒，炒香后放入肥肠爆炒；然后加汤，烧沸后慢炖1小时。准备调料。
川味肥肠面做法：（1）.制汤：将猪骨熬汤，起油锅，放入泡姜泡辣椒、豆瓣酱、花椒、干辣椒，炒香后放入肥肠爆炒，然后加汤，烧沸后慢炖1小时。
具体做法：熟肥肠切块备用，这个肥肠是我自己煮的，卤煮好之后，分开速冻，吃的时候拿一包，很方便。锅里加入少许花生油，下入葱，姜炒香。倒入肥肠煸炒到肥肠有点发黄。加入开水，大火烧开。
川味红烧肥肠面的做法 半熟肥肠切滚刀块。川味红烧肥肠面的做法 步骤1 葱姜蒜等放入一个小碗川味红烧肥肠面的做法 步骤2 热锅热油将小碗中所有佐料倒入炒香，然后放郫县豆瓣酱和酱油。
肥肠面的做法
1、肥肠面的做法与配料如下：主料：肥肠100克、水50毫升、土豆粉150克。辅料：葱末5克、香菜10克、油泼辣子10克、食用油5毫升、榨菜10克、生抽7克、鸡精3克、盐2克。肥肠切块。锅中放油，倒入葱末，大火爆香。
2、①：肥肠面最好是用湿面，口感更佳！②：煮面的时候水面要宽，面条下锅后以中小火，保持面汤微沸即可。③：面条煮至8成熟时，在面汤表面泼上一勺冷水，然后捞出放入碗中。
3、肥肠面的做法最正宗的做法如下：锅内倒入适量食用油，煸香葱花。放入肥肠煸炒。煸炒至肥肠出油。加入适量老抽调色。加入一大碗水煮开。放入面条煮熟。快出锅前放入小油菜。
红油肥肠面怎么做好吃
肥肠切块。锅中放油，倒入葱末，大火爆香。加入肥肠，翻炒均匀，加入油泼辣子，翻炒出红油。加入榨菜、清水、生抽、鸡粉，搅拌均匀。加入香辣酱、盐，搅拌均匀。清水煮沸，加入土豆粉，转中火煮熟。
半熟肥肠切滚刀块。川味红烧肥肠面的做法 步骤1 葱姜蒜等放入一个小碗川味红烧肥肠面的做法 步骤2 热锅热油将小碗中所有佐料倒入炒香，然后放郫县豆瓣酱和酱油。
熟肥肠切块备用，这个肥肠是我自己煮的，卤煮好之后，分开速冻，吃的时候拿一包，很方便。锅里加入少许花生油，下入葱，姜炒香。倒入肥肠煸炒到肥肠有点发黄。加入开水，大火烧开。
肥肠粉培训在哪里？
1、要正宗的肥肠粉技术，当然得到成都来学了，肥肠粉的发源地就是成都，大街小巷都能看到肥肠粉店。
2、挑选学校的时候最好自己亲自实地考察一下，看看学校环境，设备设备，师资水平。要学到技能，学校的硬件设备必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技能就学到了。
3、常乐美食培训还是多好的，成都的小吃他们都有技术，服务也好，有保障。
