广州最好吃的火锅在哪里
广州最好吃的火锅有以下几家：1、广州鑫城火锅。地址：广西壮族自治区北旅则海市海城区北部湾西路36号皇都南面一楼商铺。
2、肆颂蜀九香火锅。地址：广东省广州市天河区兴盛路6号尚东君御3层。
3、榕记四季火锅。地址：广东省广州市荔湾区荔湾路149号。
4、小肥羊火锅。地址：广东省广州市越秀区无羊新城寺右新马路131号深华大厦2层。
5、竹林小雨火锅。地址拆雹棚：广东省广州市白云区机场路264号。
6、蜀福来重庆火锅。地址：广东省广州市荔湾区西华路540号。
7、海底捞火锅。地址：广州市越秀区中山四路395号。
8、渝宗师火锅。地址：广东省广州市白云区远景路14号时代大厦201B。
9、秦妈火锅。地址：广东省广州市花都区龙珠路31号尚都装饰广场1楼A111号。
10、明记海鲜火锅。地址：广东省广州市番禺区桥南路218号。
广东清水羊肉火锅的做法大全
主料:新鲜羊肉500克 胡萝卜1根 大葱1根 八角2个 桂皮1个 草果1个 花椒15个明卜 干红辣椒2个 生姜1个 大蒜1头 冰糖1颗(乒乓球大小) 老抽2勺子 孜然少许
羊肉可是好东西,好吃又营养,羊肉是高蛋白,低脂肪的肉类,多吃一些也不用担心会胖,下面为你介绍一下我们自己在家里怎么制作好吃的羊肉火锅
1. 把新鲜羊肉用清水冲洗干净,切小块,放到锅里,加清水,焯5分高槐告钟左右,把血沫去除
2.把胡萝卜去皮,切成小块
3. 把所有的香料全部准备好
4. 生姜切薄片,大蒜拍一下切碎
5. 大葱切成小段,放盘子里备用
6. 锅里放点油,先炒一下胡萝卜
7.炒戚明好胡萝卜之后取出,再放点油,放到生姜,大蒜,花椒爆香
8. 爆香之后再把焯好水的羊肉倒入锅里,炒出水份之后,再翻炒一下
9.炒好之后放大量的清水,因为后面要倒进火锅的,再加水味道就淡了,倒好水之后加老抽,可以适当多加一些,因为汤很多
10,然后再放一块冰糖到锅里,先大火把汤烧开,然后转小火,煮了15分钟后放入胡萝卜,再焖40分钟就可以了
11.炖够时间后,开盖放盐和胡椒粉调一下味,再倒入火锅中就好了,倒入火锅之后把前面切好的大葱放在上面,也可以准备一些丸子之类的火锅料一起吃,以上就是我的答案了
广东火锅汤底有哪几种
1、麻辣火肢枝锅（比较少）2、清汤火锅3、番茄火锅
麻辣的火锅汤底需要用到半袋的大重庆火锅底料，还需要三勺辣酱，30克花椒，40根干辣椒，两个桂皮，一个草果，两片香叶，一个八角，三个山奈，八瓣大蒜，三段儿葱和姜片，还需要一些清水，盐，香油，生抽。先把花椒干辣椒以咐扰及香叶香草山奈这种香料放在油锅里，用小火炒出了香味，再把姜片葱段大蒜放进去炒香，再改用大火放入辣酱煸炒一分钟，再倒入清水，煮开了之后把火锅底料放进去，等待20分钟。
清汤火锅的汤底需要用到半只土鸡，洗净切块，胡萝卜切块，葱切段，生姜切片。锅衡饥旦内烧水，待水沸时投入鸡块，汆尽血水，倒出冲净。另烧锅下食用油，放入姜片、葱段、胡萝卜、鸡块，炒香，注入清汤，调入盐，略煮片刻，即可上桌食用。
番茄火锅汤底是很多年轻人都特别喜欢的火锅汤底，我们要准备好多的番茄，然后先把番茄皮给烫掉，在番茄里放入1/3的盐腌制，一会儿再处理姜蒜还有洋葱切成细碎状之后，在锅中放入一些油，再加入葱姜蒜洋葱碎麻椒，炒出香味再放入番茄，看到汤汁已经被炒出来了以后加一些清水，然后放入浓汤宝一勺，糖，八角，葱段，开中火等待15分钟出锅的时候记得要加一些盐和鸡精。
广东打火锅吃什么好?
问题一：广东人打火锅吃什么好 通常都不吃辣的，一般由：鱼片，鸡、牛肉、羊肉、鱼牛猪肉丸、菇类、鲜鱿也不错，还有各类的蔬菜
问题二：广东人一般打火锅喜欢吃什么？ 喜欢牛肉……
问题三：广东打火锅一般都用什么菜？要详细些。因为要吃的豪一点 5分 看别人家的菜单，
问题四：打火锅吃什么最好？ 自己喜欢吃什么就去买就可以了！但是牛肉类、羊肉类、海鲜类火锅最好要分开，虚明不要混在一起否则味道就怪怪的！
问题五：打火锅吃什么好呢？ 1、白味（又叫清汤火锅）
这个适合南方冬天和北方的夏天
买棒子骨下锅熬汤 3-4小时出骨头汤
作料，葱姜蒜香料等下锅炒，然后下骨头汤，不够味道的话加点鸡精
以肉片、蔬菜、鱼丸、菌类为主比较好吃，因为最后汤味道够，吃了火锅喝汤，不至于太上火。
2、红味（又叫辣锅）
到超市买火锅底料
回家自备葱姜蒜，先将葱姜蒜下油锅炒香，再下火锅底料炒散出味，再加汤烧开，如果是南方人可以加牛油提味，北方人你就是加点顿炖香都无所谓，哈哈
这个适合肉片、毛肚、笋子、菌类等。
红锅不太适合下太多叶子蔬菜，因为菜叶子特别裹辣椒，但是一帮朋友在一起吃辣锅热闹。
白锅适合亲友在一起，比较温馨。
看女士多少了，个人感觉女士多的话吃白锅，男士多吃红锅。
上午早点买菜、备料、准备场地，中午火锅吃完，下午可以活动，晚上建议吃点粥或者稀饭之类的免得上火。
问题六：打火锅吃什么好? 狗肉火锅、鱼肉火锅、乌骨鸡火锅、甲鱼火锅、外加调料、青菜。
问题七：火锅吃什么菜好？？ 超市有那种火锅锅底直接卖的，或者自己熬骨头汤，鸡汤，素菜有，菠菜，白菜，青菜，百叶，粉丝，粉皮，宽粉，豆腐，油面筋，金针菇，香菇，平菇，黄瓜，冬瓜，番茄，土豆片，海带，唤吵荤菜耿虾，鱼丸，鸡翅，凤爪，羊肉。
呵呵 都是我平时常吃的， 但愿对你有帮助。
问题八：打重庆火锅要吃什么 苕粉，洋芋，金针菇，毛肚，鸭肠，老肉片，牛羊肉，各种肉丸子，黄侯，耗儿鱼，郡花，脑花等等。
各人喜好不一样，我就比较喜欢上面这些食材。
问题九：火锅吃什么菜最好吃 吃了那么多次 觉得荤菜里面肥牛、虾饺、嫩毛肚最好吃 素菜里面生菜、藕片、土豆好吃 薄豆腐皮好吃但是吃多了容易胀气就是了
问题差链告十：打火锅吃什么好 吃豆腐~ 追问： 还 有什么好吃的 回答： 地瓜 羊腿肉 鱼排 最后的面也很好吃的说~
广东排骨火锅的做法
排骨火锅吃起来的味道是很不错的，首先需要我们把排骨洗净之后切成节，然后放入开水中，出水之后捞出，等到锅中的油烧到五成熟的时候，下入剁细的豆瓣炒香，再选择下姜末，等到排骨炒到变色的时候再加牛油，然后加入冰糖、花椒、盐、料酒，先加少许的肉汤之后，等到排骨炖到八成熟的时候，这时候再选择掺入鲜汤一起烧开，打尽浮沫之后，我们准备好十几颗红枣春巧和一小把的枸杞，还需要加些葱、姜、八角。还应该加入少许醋，用大火烧开，转小火炖50分钟，之后煮好的汤需要倒入火锅中，调入盐、味精，再撒入枸杞子，烧开之后就可以涮菜吃了。
排骨巧核火锅底料做法
制作排骨火锅的时候需要准备好底料，而且排骨火锅的底料是需要根据个人的口味、地域的口味变化来改变的，如果选择做清汤，这时候一定要先把排骨烫一下，之后我们把排骨放到水中煮沸，之后需要去掉其中最表面的一层泡沫，之后我们加上自己喜欢吃的调料就可以了。如果想要吃比较浓郁保健的汤底，这时候是可以在其中放一些中药的，主孝森掘要是枸杞、红枣等中药材，在补血的同时还可以美容。
在其中还可以放上几片柠檬、橙子，再放上几个小番茄等进行调味。如果喜欢吃麻辣味道的排骨火锅，那么我们就可以把骨头烫一下，之后去放入麻辣火锅中的调味包，然后再加点五香、麻子一类的调味品，和排骨火锅一起煮就可以了。生姜和老笋也是不错的选择，都是可以作为排骨火锅底料的。
广东海鲜火锅的做法
1、准备好所有食物。
2、海蚌放在淡盐水中吐养数小时后洗净。
3、锅中烧水，水开后放入海蚌煮30秒左右，以便去掉杂质，捞起稍沥水份。
4、汤锅中加入适量清水皮告吵，放入海蚌，加入几片生姜。
5、盖上盖子，大火烧开转中小火煮30分钟左右至汤汁乳白，做为火锅的汤底。
6、鱿鱼肚洗净，划好花刀后切成大块。
7、入开水锅焯水30秒左右，捞起
8、牡蛎要置于清水中，用手一颗一颗捞起清洗，以便去除残留的碎壳。
9、洗好的牡蛎要放在清水中，以免表皮干枯，小管清洗干净。鱿鱼头洗净，切成条。
10、虾清洗干净，并剪去虾须，豆腐切好置于水中，以免破碎。
11、西兰花洗净掰成小朵，胡萝卜洗净切滚刀块。
12、开水锅中依次放入胡萝卜和西兰花，焯至断生。
13、蒜头切小丝，蒜叶切段。
14、蒜头丝放入盘中，以各半的燃侍分量加入生友纳抽和醋,拌匀用来做蘸料
15、把电磁炉和煮好的海蚌汤底移至桌上，调入适量食盐，把汤底烧开，便可边刷边吃。
