水果甜度等级对照表
1、水果甜度等级对照表 低甜度：柠檬、酸橙、柚子等柑橘类水果，以及某些品种的苹果和梨。 中等甜度：普通品种的苹果、梨、香蕉、桃子、李子、杏子等。 高甜度：葡萄、无花果、菠萝、芒果、荔枝、龙眼、甜瓜等。 极高甜度：柿子、蜜瓜、黑布林等。
2、荔枝水果的甜度：18~20度。木瓜水果的甜度：11～13度。凤梨（菠萝）水果的甜度：10~18度。琵琶水果的甜度：13~16度。杨桃水果的甜度：6~10度。芒果水果的甜度：14~17度。哈密瓜（洋香瓜）水果的甜度：14~20度。桃水果的甜度：13~20度。柠檬水果的甜度：3~9度。
3、哈密瓜（洋香瓜）水果甜度：14~20度产期：4~7月营养价值：含有各样维生素矿物质，富含钾，对于人体有促进代谢的作用。保存期限：常温下可保存2周。桃水果甜度：13~20度产期：3月下旬至7月中旬营养价值：含维生素A、纤维质能帮助消化正常，并预防结肠百肠癌。
4、草莓 - 10，属于高度甜味。香蕉 - 8，属于中度甜味。葡萄 - 8，同样属于中度甜味。芒果 - 7，其甜度介于中度和高度之间。樱桃 - 7，甜度也属于中度至高度。橙子 - 6，甜度较低，属于低度至中度。柠檬 - 5，甜度较低，属于低度至中度。菠萝 - 5，甜度较低，属于低度至中度。
5、水果甜度对照表：0~5度：几乎感觉不到甜味。5~10度：类似红茶无糖的甜度。10~15度：能察觉到轻微的甜味。15~20度：相当于一般奶茶的甜度。20度以上：明显甜味。市售蜂蜜的甜度大约为40度。
水果卡路里对照表
椰子：462卡，约一个中型椰子。椰子是热量最高的水果之一。牛油果：380卡，约1～5个牛油果。牛油果也是高热量水果的代表。香蕉：142卡，约1～5根香蕉。香蕉是常见的热带水果，热量适中。柿子：141卡，约5～2个柿子。柿子口感甜美，热量与香蕉相近。龙眼：120卡，约20颗左右桂圆。
柿子200克含有120卡路里，而葡萄250克的卡路里同样是120卡。杨桃300克的热量为100卡，西瓜400克的热量则为80卡。苹果120克的热量为60卡，龙眼100克的热量为60卡，奇异果100克的热量为60卡。大番茄100克的热量为29卡，香瓜100克同样为29卡。一根香蕉的热量为105卡，而一个葡萄柚的热量为80卡。
香蕉：125卡路里。香蕉富含纤维质、维他命A、钾质和果胶，有助于整肠和排便，但热量相对较高，需适量食用。葡萄柚：28卡路里。葡萄柚属于酸性水果，能促进肠道消化功能，同时热量和含糖量较低，是减肥的好选择。凤梨：32卡路里。
夏季水果种类繁多，不同水果的卡路里含量也有所差异。
各种水果的含水量
西瓜——水分含量92%，果肉味甜，能降温去暑；种子含油，可作消遣食品；果皮药用，有清热、利尿、降血压之效。葡萄柚——水分含量91%，果肉柔嫩，多汁爽口，略有香气，味偏酸、带苦味及麻舌味。其果汁略有苦味，但口感舒适。
含水量：百分之九十一点五特点：西瓜是夏季补水的首选水果，其含水量极高，且含有抗氧化剂，有助于保持身体健康。西瓜口感清甜，是炎炎夏日里的绝佳消暑水果。黄瓜 含水量：九十六点七六特点：虽然黄瓜通常被视为蔬菜，但其在水果中的含水量无人能及。
在常见的水果中，按含水比例排列，水分最多的是西瓜。西瓜的含水量高达92%，几乎可以说几乎都是水分。紧随其后的是椰子，其含水量约为89%。梨的含水量为84%，橙子和橘子紧接其后，含水量约为85%。草莓的含水量约为92%，仅次于西瓜。火龙果的含水量为89%，与椰子相当。
一个成熟的木瓜大约含有80%的水分。木瓜不仅口感独特，还含有大量的维生素C和其他营养物质，有助于增强免疫系统和保护身体免受疾病侵害。柠檬是一种非常酸的水果，但其含水量也高达80%。柠檬不仅口感独特，还含有大量的维生素C和其他营养物质，有助于增强免疫系统和保护身体免受疾病侵害。
草莓：含水量为91%，也是含水量非常高的水果之一。草莓含有丰富的维生素C和钾、镁等矿物质，味道酸甜可口，深受人们喜爱。草莓中的抗氧化剂还有助于提升人体的免疫力。哈密瓜：含水量为90%，分为绿色哈密瓜和棕色哈密瓜两种。
各种水果的营养成分对照表
营养价值丰富，富含蛋白质、维生素C、维生素A、钾、钠、钙、磷、镁、氯、葡萄糖、蔗糖、本糖、酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分。能够延缓衰老、美容养颜、促进肠胃消化、增加食欲、抗氧化、强健体质。
营养价值：含有维生素A、多种维生素C及矿物质，菠萝酵素促进消化代谢。保存期限：常温下可保存约一周。琵琶 甜度：13~16度 产期：3月至5月 营养价值：含有丰富的胡萝卜素，水果中排名第三，维生素和蛋白质含量丰富。保存期限：常温下可保存一周。
苹果是低热量果品，所含营养极易被吸收，苹果中含有的.铜、碘、锰、锌、钾等元素能有效地防止皮肤老化、干燥、奇痒及易裂的毛病。苹果是瘦身的风云水果，它有丰富的果胶，具有排毒功效并降低热量吸收。慢慢的咀嚼有点硬度的苹果，将成分释放出来，不仅有饱足感，而且他的热量也不高。
椰枣营养成分分析表（100g椰枣果肉成分）：13g——水、50g——蛋白质；0.40g——脂肪、78g——糖（碳水化合物）、90g——纤维、0.12g——钙 98g——其他矿物质，如镁、铁、磷、胡萝卜素、维生素C、维生素B维生素B2等多种微量维生素。
含水量对照表 功效分析对比 西瓜：水分含量92 西瓜为夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑；种子含油，可作消遣食品；果皮药用，有清热、利尿、降血压之效。葡萄柚：水分含量91 葡萄柚含有丰富的营养成分，是集预防疾病及保健与美容于一身的水果。
下面分享各种水果甜度明细。荔枝水果甜度：18~20度产期：为六～七月之间营养价值：营养成分主要是天然葡萄酸，醣类含有丰富的钾，特别有助于预防高血压，降低心血管疾病与中风的危险。保存期限：室温阴凉处约2周，冷藏至少可存放十天以上 。
水果名称大全
1、中国全部水果名称大全：香蕉、苹果、枇杷、草莓、柠檬、桃子、榴莲、梨、红枣、石榴、葡萄、橘子、芒果、西瓜、柿子、山竹、百香果、杏子、火龙果、桂圆、荸荠、柚子、桑葚、李子、菠萝、菠萝蜜、槟榔、橙子、杨梅、银杏、无花果、乌梅、甘蔗。水果大全 水果分类汇总表 四季的时令水果，与地区有关。
2、酸性水果：桔子，草莓，番茄，苹果，葡萄碱性水果：香蕉，西瓜，枇杷我想应该是这样分的。细分：仁果类，核果类，坚果类，浆果类，柑橘类，瓜类。
3、三个字的水果有火龙果，哈密瓜，猕猴桃，菠萝蜜，水蜜桃，无花果，百香果，圣女果，牛油果，罗汉果，人参果，番石榴，覆盆子，巴旦杏，干梅子，南美梨，乌饭果，越蔓橘，葡萄柚，翠冠梨，黄金梨，车厘子，蛋黄果，红心柚，脆红李，青脆李，大芒果，黄圆梨，长果桑，大樱桃，白草莓，方西瓜等等。
4、苹果、沙果、枇杷等。水果园是指水果种植的场所，水果名称大全有500种，包括苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、杏、樱桃、桃、李子、梅子、橘子、砂糖桔、橙子、柠檬等。水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。
