白酒国标标准对照表
1、GB/T 10783-2006 - 米香型白酒。 GB/T 16289-2007 - 豉香型白酒。1 GB/T 14867-2007 - 凤香型白酒。1 GB/T 20824-2007 - 芝麻香型白酒。1 GB/T 20825-2007 - 老白干香型白酒。1 GB/T 26761-2011 - 小曲固态法白酒。1 DB50/T 15-2008 - 小曲白酒。
2、主要的国家标准包括GB/T 10781-2006《浓香型白酒》、GB/T 10782-2006《清香型白酒》、GB/T 10783-2006《米香型白酒》、GB/T 14064-2008《豉香型白酒》、GB/T 16289-2007《黄酒》等。这些标准详细规定了不同类型的白酒在理化指标、感官指标、卫生指标等方面的具体要求。
3、在酒精度方面，白酒主要分为高度酒、中度酒和低度酒。高度酒如茅台、五粮液等，酒精度在65%以上。中度酒如洋河、剑南春等，酒精度在40%-65%之间。低度酒如泸州老窖、口子窖等，酒精度在40%以下。在口感方面，白酒分为醇厚型、清淡型、甜润型、烈酒型和果香型。
4、凤香型白酒的标准号为GB/T 14867-2007，这种酒以粮谷和其它原料经传统固态法发酵酿造而成，具有醇厚绵软、酒体丰满、尾味舒畅等特点。其口感丰满，回味悠长。芝麻香型白酒的标准号是GB/T 20864-2007，这类酒以高粱等为原料，经传统固态法发酵酿造而成，具有芝麻香突出、酒体醇厚、回味悠长等特点。
10781.2一定是纯粮食酒吗?
1、GB10782标准所指代的清香型固态发酵白酒，确实属于纯粮食酒的一种。 根据该标准，清香型白酒的酒精度分为低度和高度两个范围，低度在25%至40%vol之间，高度在41%至68%vol之间。 固态法白酒是指采用固态发酵工艺生产的白酒，其生产标准为GB/T10781。
2、GB/T10782算不算纯粮酒？GB/T10782是纯粮酒的执行标准。这一标准适用于清香型固态发酵白酒，意味着遵循此标准的酒品属于纯粮食酒。除了GB/T10782，还有其他固态法白酒执行标准，包括GB/T10781（浓香型）和GB/T26760（酱香型）。
3、gb10782 是纯粮酒吗gb10782 不是纯粮酒，而是固态酒，因为白酒的执行标准GB/T10781是浓香型固态法白酒标准，而10782是清香型固态法白酒标准，所以gbt10782是固态法白酒，且属于清香型固态法白酒。
4、不一定是粮食酒。白酒产品标准号中的GB/T20781代表的就是符合国家标准的固态法白酒，也就是纯粮酒。粮食酒又分为优等、一级、二级，通常脑海中认为的纯粮白酒肯定都是优等、一级，但二级毕竟也存在，所以很多质量低劣的粮食酒，确实能做到10块钱的售价，不过这种情况很少，通常靠近厂家所在地。
白酒国家标准对照表
GB/T26760-2011酱香型白酒。GB/T10782-2006清香型白酒。GB/T23547-2009浓酱兼香型白酒。GB/T20823-2007特香型白酒。GB/T10783-2006米香型白酒。GB/T16289-2007豉香型白酒。1GB/T14867-2007凤香型白酒。1GB/T20824-2007芝麻香型白酒。
国家酒类执行标准：纯粮食酒是固态法白酒，执行标准是GB、T10781。
白酒执行国家标准包括以下几个： GB/T20821：这一标准适用于液态法白酒，其酿造工艺以酒精为基础，涉及液态、固液等方法。 GB/T10781：这是酱香型和浓香型白酒的执行标准，对于酿造高品质白酒至关重要。
白酒执行国家标准有GB/T2082GB/T1078GB/T2082GB/T1078GB/T14867。GB/T20821：液态法白酒的执行标准是GB/T20821，即以酒精为基酒，液态、固液、液态是主要酿造工艺。GB/T10781：GB/T10781是酱香型白酒和浓香型白酒的执行标准之一，是酿造优质白酒的必要标准之一。
