无锡有什么特色小吃
1、肉夹馍是一道有着悠久历史的汉族特色小吃，它可以追溯到唐朝，是中国西北地区普及的小吃，但在无锡也有着自己的变化。无锡的肉夹馍以绿豆糕作夹心，肉质细嫩，香味扑鼻，深受游客和本地居民的喜爱。
2、惠山油酥，无锡特产，原名“重油烧饼”，别名“金刚肚脐”。随着制作工艺的改善，以及制作工具的进步，惠山油酥一直保留到现在，并越发受到无锡以及周边地区的人们的喜爱。
3、无锡小笼包无锡小笼包又称小笼馒头，是江苏省无锡市的一道传统名菜，属于苏菜系，该菜品已有百年历史，选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮，南方口味。具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻等特色。
4、第一道美食推荐：无锡糖醋排骨。这道菜以色香味俱佳而著名。色泽红亮，甜酸适中，肉质鲜嫩。要想体验正宗的无锡糖醋排骨味道，可以前往无锡市的各大酒楼和小餐馆品尝。第二道美食推荐：无锡松饼。
5、无锡有许多的特色美食，著名的小吃有无锡小笼、酱排骨、馄饨、无锡三白、太湖船菜、油面筋、玉兰饼、豆腐花等等。如果想将美食一网打尽，可以前往崇安街和南禅寺步行街，这里有许多的特色美食。
鱼的种类图片及名称
鱼的种类名字有鲫鱼、鲤鱼、草鱼、青鱼、鲢鱼等，其图片见下文。
带鱼：为温热带海区的中、下层食用经济鱼类，又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等，性凶猛，主要分布于西太平洋和印度洋。鱿鱼：鱿鱼也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。
常见淡水鱼类名称及图片2 淡水鱼的种类非常的多，其中比较常见的有鲤鱼、鲫鱼、草鱼、清江鱼、鲶鱼、青鱼、鲢鱼、淡水鲈鱼、黄鳝等等，除此之外淡水鱼类的品种还非常的多。
请问这鱼是鲥鱼吗?桂林市龙胜县钓的
1、鲥（学名：Tenualosa reevesii）是鲱科、鲥属的一种鱼类。体长为体高的60～06倍，为头长的25～56倍，头长为吻长的03～28倍，为眼径的29～75倍，为眼间隔的46～75倍。
2、鲥鱼是鲱科、鲥属的一种鱼类。鲥鱼体长为体高的6～06倍，为头长的25～56倍，头长为吻长的03～28倍，为眼径的29～75倍，为眼间隔的46～75倍。体背部绿色，体侧和腹部银白色。
3、鲥鱼没有别的名字就叫鲥鱼。鲥鱼为溯河产卵的洄游性鱼类，因每年定时初夏时候入江，其他时间不出现，因此得名。鲥鱼体长椭圆形，长约24厘米，大者达50厘米以上。
4、如题 ， 鲥鱼 学名 鲱科 Clupeidae 鲥属 Tenualosa 鱼类 下图为 鲥鱼 Tenualosa reevesii ，俗称 迟鱼、生鳓、三来、锡箔鱼 体长而侧扁，体被锯齿状的圆鳞。
5、鲥鱼学名鲥，潮汕叫鲥鱼为三来鱼、三黎鱼，隶属于辐鳍鱼纲鲱形目鲱科鲥属。其身体呈长椭圆形，侧扁。体背部青绿色，体侧下方和腹部银白色。幼鱼期体侧具斑点，成鱼时消失。背鳍、尾鳍具灰黑色边缘。
6、鲥鱼是河鱼。鲥鱼属于淡水鱼种，被列为洄游鱼种类。鲥鱼富含核黄素、尼克酸、钙、磷和铁等元素，具有非常高的营养价值。鲥鱼生活在河里，高盐度的海水会让鲥鱼无法生存，所以鲥鱼是河鱼。
红烧鲥鱼要去鱼鳞片吗?
鲥鱼皮下脂肪丰厚，不必去鳞； 须用砂锅，小火慢炖，方是正宗风味。 菜品口感 鱼鲜如初，汤稠脂厚，鲜味透骨。
鱼鳞是可以吃的。鱼鳞中含有非常丰富的胶原蛋白，可以有效地促进局部皮肤的水合度，可以美白皮肤。适量的吃一些鱼鳞，还可以吸收其中的钙离子，从而增加骨骼内钙离子的含量，增加骨骼的强度，延缓骨质疏松发生的概率。
对于鲥鱼的吃法与其他鱼类吃法不同，就是不去鱼鳞烹饪，所以也有惜鳞鱼之称。
先把鲥鱼去内脏不要去鱼鳞，用绍酒、盐、味精、姜汁腌10分钟左右。在把腌好的鲥鱼装盘，将酒酿抹在鱼身上入蒸箱蒸，8分钟以后盛出装盘，撤上葱丝、红椒丝即可完工。
鲥鱼的习性是怎样的?
鲥鱼为滤食性鱼类，主要以浮游生物为主食，有时亦食硅藻及其它有机物的碎屑；但在生殖洄游期间，亲鱼很少进食。
鲥鱼的生活习性 洄游：鲥鱼是暖水性中上层海洋鱼类，平时栖息在海洋中，春末夏初溯河而上进行生殖洄游，幼鱼在江湖内生长，一般长到15厘米时入海生长，性成熟后再溯河到淡水中繁殖。
鲥鱼性猛，游击迅速，鱼鳞锋快，以此搏击其他鱼类，所以又称它“混江龙”。
栖息分布 鲥鱼主要栖息在太平洋，分布于我国、朝鲜和菲律宾沿海，是一种季节性很强的鱼类，每年春夏之交，从海洋溯江产卵繁殖后复回大海，称之生殖洄游，属半淡水鱼类。
生活习性 洄游：鲥鱼是暖水性中上层海洋鱼类，平时栖息在海洋中，春末夏初溯河而上进行生殖洄游，幼鱼在江湖内生长，一般长到15厘米时入海生长，性成熟后再溯河到淡水中繁殖。
