听说两广一代有人吃猫,是怎么吃的?
1、老鼠肯定是不吃，但我听我爸说他们小时候家里穷会抓田鼠来吃。
2、说到吃蝎子，不仅仅是广东人吃，不少地方都有蝎子做成的名菜，比如山东的沂蒙山区就有各种蝎子做成的美食，毕竟蝎子是一种名贵的中药材，用蝎子做成的美食有一定的食疗效果。
3、首先越南和我国的广东地区，广西地区还是有人吃猫肉的，只不过不如狗肉泛滥，我知道的大概两个原因1，味道不好，一般猫肉被黑色产业链拿去做其他肉类的仿制，极少数人喜欢吃，听说比较酸。
4、狗肉煲是清代时太监和屈膝的汉人开始吃的，也就是说从北方开始流传的，听说东北的朝鲜饭店，狗肉煲极其常见。再说“什么都吃”，恕我从中理解有一种对广东人饮食的好奇、奇怪的情绪。
5、这种老鼠的一大好处是可供人们食用，它们的肉味道鲜美，营养丰富，是人们餐桌上的一道佳肴。莫桑比克的老鼠如何吃猫：莫桑比克的这种老鼠遇到猫，只需轻轻一叫，身上的臭味就立即扩散开来。
6、广东人表示不服，虽然我吃蛇，但是我不吃老鼠和猫，你这有点以偏概全了。身边有朋友吃，但是这是少数。
广东的龙虎凤是什么东西?
龙就是蛇---一般用水南蛇或者过山风。虎就是猫---有野猫（也喊叉鸡虎）更好。
龙虎凤是一道色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系。流行于广东。此菜用龙、嗷瞄和土狗。因为广东人认为龙肉、嗷瞄肉、土狗肉对身体大有裨益，有的在家中蓄养嗷瞄、土狗、鸡。
龙虎凤是一道色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系。流行于广东。此菜用蛇、猫（或以果子狸代替）和鸡。因为广东人认为蛇肉、猫肉、鸡肉对身体大有裨益，有的在家中蓄养猫、狗、鸡。
龙虎斗又名豹狸烩三蛇、龙虎风大烩、菊花龙虎凤，采用蛇、猫、鸡合烹而成，是闻名中外的广东传统名菜。本品是以蛇肉为主料的羹汤菜。精工细作、配料多样、肉嫩香滑、异常鲜美。
龙虎凤汤指的是什么?
1、广东人一向有喜食野味的习惯，而且还爱给这些野味冠以种种美称，将“蛇”称为“龙”、将“猫”称为“虎”、将“鸡”称为“凤”。三者一起烹之，称为“龙虎凤大烩”，这也是粤菜中的经典之一。
2、龙就是蛇---一般用水南蛇或者过山风。虎就是猫---有野猫（也喊叉鸡虎）更好。
3、龙虎斗又名豹狸烩三蛇、龙虎风大烩、菊花龙虎凤，采用蛇、猫、鸡合烹而成，是闻名中外的广东传统名菜。本品是以蛇肉为主料的羹汤菜。精工细作、配料多样、肉嫩香滑、异常鲜美。
4、这个龙、虎、凤汤其实是用蛇、鸡做的，猫煮的菜很好吃，很有营养。对于蛇、猫和鸡来说，原料的选择也有很大的压力。蛇比毒蛇好。蛇越毒，越大越好。猫越老越好。老猫尝起来最美味。
5、由此可见，龙就是指的蛇，虎指的是猫，而凤指的就是鸡，单看名字，这道菜确实特别的吸引人，毕竟龙虎凤在我们国家，都是象征着吉祥、美满、幸福之意的。
家里煮mao肉
将活蛇剥皮、去头尾和内脏，洗干净，即成“蛇壳”。将蛇壳放入汤煲里煲熟，取出后拆肉。猫肉另煲，拆肉方法大致相同。将拆好的蛇肉和猫肉撕成细丝，用料酒、葱、姜等调料以文火煨好。
建议给猫肉煮十到十五分钟左右，但建议用猫粮喂它。 鸡胸肉简单煮熟后很香，但煮久了会变老，味道也不会太好。 如果没有煮熟，可能会导致猫的肠胃不适。
猫肉与鸡肉共煮在理论上是可行的，但实践中存在争议和风险。 猫肉并非食用肉类，通常不为人类食用。在某些地区，猫被视为宠物，因此食用猫肉在社会和道德上受到质疑。 食用猫肉可能对健康造成危害。
猫可以吃。一般猫肉里面富含着丰富的蛋白质，其实猫肉中的营养价值很高，但是口感不是很好，所以猫是可以吃的，但是很少有人吃。
可以，但是猫肉是不适合吃的。我没有遇到过吃猫肉的人，但是猫肉其实是不适合吃的。
猫肉火锅的做法 1．将猫宰杀，剥去皮，去内脏，洗净，剁去猫头不用，从小腿处割下四蹄，从中一分为二，共斩8节装盘，猫肉切块、猫尾切节装盘。肥瘦猪肉洗净，入沸水锅中氽一下，捞起沥干切片。冬笋洗净切片。
