冻蒜能做腊八蒜吗?
1、冻蒜能做腊八蒜。选择无破皮、蒜头硬实的紫皮大蒜。剥蒜没什么技巧的，细心一点，把蒜剥的光滑点就行。拣出有伤疤的、坏掉的蒜瓣不用。用小刀在蒜瓣的底部和顶部薄薄的削去一层。
2、冻大蒜也是可以做腊八蒜的，但是冻大蒜做的腊八蒜，颜色可能不好看，没有了腊八蒜的清脆碧绿。
3、冻蒜不能做腊八蒜，冻蒜做出来的味道不行。腊八蒜通常是指用醋腌制的蒜，成品颜色翠绿，口味偏酸、微辣。
4、其实，冻蒜也可以用来做腊八蒜。但是，由于冻蒜的口感和新鲜蒜稍有不同，所以在制作过程中需要注意一些细节，才能制作出美味的腊八蒜。首先，选择新鲜的蒜，将蒜头剥去外层的皮。
腊八蒜是怎么做的?怎么做冻蒜?
将蒜表皮拔下去 倒入盐10克，搅拌均匀，将蒜放入水中 另取锅加入红糖20克，加入米醋80毫升 将蒜放入密封罐，将提前熬制好的汤汁倒入密封罐 密封放置两个月即可食用。
冻蒜能做腊八蒜。选择无破皮、蒜头硬实的紫皮大蒜。剥蒜没什么技巧的，细心一点，把蒜剥的光滑点就行。拣出有伤疤的、坏掉的蒜瓣不用。用小刀在蒜瓣的底部和顶部薄薄的削去一层。
腌制冻蒜首先就是将大蒜剥皮，然后放到一个密封罐子中，往罐子中倒入醋，适量的盐，然后封上口放到一个比较冷的地方，慢慢的醋蒜就会变绿，等到变得通体碧绿就可以吃了。
首先，选择新鲜的蒜，将蒜头剥去外层的皮。然后将蒜头放入冰箱冷冻室中冷冻24小时，这样可以让蒜头变得更加脆嫩。冻蒜的蒜头可以直接使用，不需要再去除外层的皮。
冻大蒜可以做腊八蒜吗?
冻了的蒜不能腌腊八蒜了，冻了的蒜，化冻后变软，已经坏掉了。腌出的蒜也不能食用。
冻蒜能做腊八蒜。选择无破皮、蒜头硬实的紫皮大蒜。剥蒜没什么技巧的，细心一点，把蒜剥的光滑点就行。拣出有伤疤的、坏掉的蒜瓣不用。用小刀在蒜瓣的底部和顶部薄薄的削去一层。
蒜冻了，还能做腊八蒜吗？腊八蒜。做的时候不能用。冻的蒜动的算他们是用一种胡同味儿的们不可以就必须得用好蒜做腊八蒜。所以那栋的蒜做腊八蒜吃起来他们也也是不好的，也是对身体有影响的。
冻蒜不能做腊八蒜，冻蒜做出来的味道不行。腊八蒜通常是指用醋腌制的蒜，成品颜色翠绿，口味偏酸、微辣。
其实，冻蒜也可以用来做腊八蒜。但是，由于冻蒜的口感和新鲜蒜稍有不同，所以在制作过程中需要注意一些细节，才能制作出美味的腊八蒜。首先，选择新鲜的蒜，将蒜头剥去外层的皮。
只能在冬天腌制，腌制腊八蒜需要具备两个条件，一个是要用低温储藏过的大蒜，腊八蒜要在冬天腌制，主要是因为这时的大蒜大多经过了低温储藏，蒜酶被激活；另外一个条件是要有醋，在足够酸的条件下才会促进大蒜变绿。
如何冻腊八蒜就是冬天里吃的那种绿绿的冻蒜
冻蒜也称腊八蒜，用紫头蒜、米醋密封泡制，放至阴凉处10天左右，蒜就呈翠绿色了。选购大蒜时，应选已打破生理休眠期（新鲜大蒜在低温下贮藏7天以上即可打破生理休眠期）的紫皮蒜为优。
准备好大蒜，剥皮。将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，放入适量盐，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿。最后会变得通体碧绿的。
温度低 太冷了，小心醋冻住，变成冻蒜。最适温度 密封的腊八蒜放到一个冷的地方10℃以下0℃以上为最好。
冻蒜能做腊八蒜。选择无破皮、蒜头硬实的紫皮大蒜。剥蒜没什么技巧的，细心一点，把蒜剥的光滑点就行。拣出有伤疤的、坏掉的蒜瓣不用。用小刀在蒜瓣的底部和顶部薄薄的削去一层。
冻蒜能做腊八蒜吗
1、冻蒜能做腊八蒜。选择无破皮、蒜头硬实的紫皮大蒜。剥蒜没什么技巧的，细心一点，把蒜剥的光滑点就行。拣出有伤疤的、坏掉的蒜瓣不用。用小刀在蒜瓣的底部和顶部薄薄的削去一层。
2、冻了的蒜不能腌腊八蒜了，冻了的蒜，化冻后变软，已经坏掉了。腌出的蒜也不能食用。
3、冻大蒜也是可以做腊八蒜的，但是冻大蒜做的腊八蒜，颜色可能不好看，没有了腊八蒜的清脆碧绿。
冻蒜要怎么冻才能很快变成绿色的啊?帮忙解决下啊。。。
盖上盖子放置在阴凉处。三天后，蒜瓣逐渐呈绿色。
大蒜剥成蒜瓣并剥去蒜衣。冻绿蒜的做法步骤2 用清水洗净。冻绿蒜的做法步骤3 沥干水分。冻绿蒜的做法步骤4 放在容器内，放入3勺盐并晃动几下容器，让蒜瓣稍均匀沾上盐。
将盖子扣好外面再包一层保鲜膜，白天放在温暖处，但不能让太阳直射的地方，晚上放到阴凉或冰箱里，这样温差比较大更有利于蒜瓣变绿。
