芒康县的美食有糍粑、藏式包子、牦牛肉、藏猪肉、加加面、血肠等。
1.糍粑:将青稞洗净、晒干、炒熟,然后磨成面粉,用少量酥油茶和奶渣搅拌均匀,揉成团,即可食用。
2.藏式小笼包:以白面为皮,牛肉为主馅,适量牛肉板油、葱花、酱油、味精、花椒水等调味料,并上笼蒸熟。
3、牦牛肉:水煮牦牛肉,“撒”的必备美食,口感纯正有嚼劲,风干后的牦牛肉“高端大气上档次”,为送礼佳品。
4.藏猪肉:以天然野生食用植物和水果为主食,肉中氨基酸和微量元素含量高,但脂肪含量低。
5、加面:当地的特色小吃,加面对食材极其讲究,是用当地的猪肉制作而成,在食用时添加。
6、血肠:用猪血和羊血倒入小肠中煮熟。吃的时候不碎不渣不剥,软嫩不腻不柴。
美食,顾名思义,就是好吃的东西,从山珍海味到街头小吃,应有尽有。其实食物既不高贵也不廉价,只要是你喜欢的,就可以称之为食物。中国被称为“烹饪王国”。在中国这个大家庭里,有56个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。吃前有期待,吃后有回味。这取决于享受食物的场合。应景的美食味道鲜美。世界各地的饮食文化博大精深,营养成分各不相同。人们品尝更多的食物,享受更多的健康,吃得更开心。