花生渣还有营养吗(花生渣的功效与作用)

花生渣可以吃。

花生渣又称花生粕，是花生仁压榨榨油后的产物。通常，花生粕分为初级粕和次级粕。一次粉是指一次压榨后剩下的花生渣，二次粉是指两次压榨后的花生渣。因为花生渣主要由花生仁组成，是花生油压榨后剩下的粗蛋白和粗纤维，对人体无害，所以可以食用。