材料:山药500克、肉片50克、胡萝卜30克、盐、鸡精和洋葱。
1.山药片泡水备用。
2.在锅里放油并加热。
3.加入肉片翻炒至变色。
4.加入胡萝卜片和葱花翻炒。
5、加入山药翻炒并加入适量调料翻炒均匀。
【/s2/】山药:【/s2/】又名怀山药、山药、山药、山药、山药，是《中华本草》记载的草本植物，药源为山药的干燥根茎。山药作为药食两用的中药材，受地域气候特征、地质特征、生长习性等因素的影响，具有不同的产地特征。山药主产于河南的艾博、武陟、温县等地，山西、陕西、山东、河北、浙江、湖南、四川、云南、贵州和广西也有栽培。广西、河北、河南等主产区构成了山药的主要栽培区。
