包菜是韩国的吗(包菜为什么叫高丽菜,包菜叫高丽菜的原因是什么)

白菜之所以也被称为卷心菜，是因为据说为了鼓励和广泛宣传人们吃白菜，日本人将其营养价值比作蔬菜中的高丽参，并随着时间的推移逐渐将其称为韩国白菜。

白菜，又名卷心菜、甘蓝和卷心菜，是十字花科芸苔属植物，是卷心菜的一个变种。

它起源于地中海沿岸，由永不结球的野生卷心菜进化驯化而来。16世纪传入中国。它具有耐寒、高产、优质的特点。有三种生态型:尖形、圆形和扁平形。是东北、西北等地春夏秋三季的主要蔬菜之一。它的营养非常丰富，味道极其鲜美。