印度有许多街头小吃,如炒面、煎饼、咖喱小吃、chapati、matar等。
面条球:印度的面条球被称为Pani Puri,这是一种在印度街头随处可见的小吃。其实就是一个/【/k0/】心的小炸球。用拇指在中间扣一个洞,然后加入土豆、洋葱、豆类等。放入其中,然后倒入一种特殊的绿色汤。吃的时候一定要一口吃完,不然会把汤洒出来。
煎饼:煎饼在印度被称为sala Dosa,是印度的主食。它通常是煎饼状的。它由大米和豆类磨成粉末制成,中间厚而两边薄,可以和土豆一起食用。
咖喱小吃:咖喱是印度最具特色的调味料,由胡椒、茴香和姜黄等20多种调味料合成。它可以和许多食物一起食用,如鸡块、米饭、土豆等。印度的一切都可以和咖喱一起食用,甚至咖喱也被加入茶中。