使用硅胶垫前刷一层油,可以减少布垫对面粉的粘附,方便清洗,增加包子的美观性。在我们第一次在仓库中拿到蒸笼垫的硅胶之前,我们应该先将其清洗干净,因为硅胶在仓库中存放时间长了表面会出现浮灰,所以最好先将其清洗干净,然后晾干后再使用。
硅胶蒸笼垫的操作比普通的布垫和草垫简单。蒸笼垫不仅可以用来蒸馒头,还可以在家蒸馒头。这种工具在生产过程中比普通的传统垫透气得多。最重要的是它可以加速馒头的加热面积,比普通的垫子花费的时间少得多,可以重复使用5个小时以上,并且在我们使用过程中不会滋生有毒气体或细菌,因此可以放心使用。一些传统的垫子用久了会导致我们的垫子上滋生细菌。在第二次使用它们之前,我们必须清洗和干燥一次。如果我们继续使用它们而不清洗,细菌就会出现在馒头中。