砂锅第一次浸泡大约三到四个小时。在制作砂锅的过程中,并不是每个产品都是完整的,而且由于制作过程中会有一些土腥味,通常会有一些微小的裂缝,在使用过程中很容易导致渗水和爆裂。使用前,需要将其浸泡在浓缩的淘米水中约三到四个小时,以堵塞砂锅的微小裂缝,防止渗水并去除土腥味。
【/s2/】砂锅:【/s2/】
传统砂锅由于制造工艺和原料的问题,不耐温差变化,容易爆裂,不能干烧。针对传统砂锅的这一问题,近十年来,经过研究和改进,在原料中添加了锂辉石,制成了耐高温砂锅,可以承受几百度的高温而不开裂,同时保持了其原有的优点,大大提高了砂锅的实用性。
传统的砂锅是一种陶器。陶的发明是人类社会发展史上划时代的标志,是人类发展的最伟大的发明。相传是姚笛发明了砂锅,至今已有几千年的历史。
考古发现表明,早在新石器时代,人们就开始使用夹砂陶器(类似砂锅)。混砂陶器是新石器时代制造的一种常见陶器,主要是红陶和灰陶。经过历代的改进,夹砂陶器演变成了我们现在使用的砂锅。