准备食材:鸡蛋、棉花糖、糖、牛奶和水。
做法:准备4个鸡蛋（只有蛋黄）、两袋纯牛奶和两两糖。
把糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打至乳白色。没有打蛋器也可以使用筷子。
将牛奶倒入锅中并煮沸。
将煮好的牛奶舀入打好的鸡蛋液中，边倒边搅拌。注意不要一下子把牛奶倒入蛋液中，这样鸡蛋就会被牛奶煮熟。
将搅拌好的蛋奶倒回锅中，煮至微沸后关火，倒入容器中冷却。
将冷却的蛋奶放入冰箱冷冻。每两个小时搅拌一次，这样就不会结冰了。如果家里有奶油，可以切1CM左右放在蛋液里搅拌，味道会更香。放在冰箱里一晚上，第二天就可以吃了。你也可以配上你最喜欢的果酱或水果。
