精制盐和海藻加碘盐区别(海藻碘精制盐安全吗)

1.原料不同:海藻碘盐的主要原料是溶解在岩盐中的盐水和海藻提取物等。精制食用盐的原料是氯化钠。

2.特点不同:海藻碘盐具有“热稳定性好”的特点，因此其本身的碘离子更容易被人体吸收；精制食用盐是后期添加的碘，碘化物极不稳定，易分解变质。