1.乒乓果:是“槟城果”的错误。因其好叫好记,一直作为揭阳传统小吃传承至今。1997年被认定为中国首批“中华名小吃”。

2.胡风橄榄:形状像腰鼓,表皮光滑,颜色青绿色,果肉白色,核呈红褐色,核和肉容易分离。肉质脆甜涩,回味甘甜。
3、河婆茶:是一种具有客家特色的传统食品。茶清香可口,风味独特,可增进食欲,提神醒脑,可作为正餐或点心以敬宾客。
4、棉湖瓜丁:揭西棉湖的著名制作,采用优质甜瓜和白糖为原料,精制而成,已有上百年的生产历史。棉湖瓜丁含糖量高,外干内润,洁白晶莹,
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