牛排的酱汁怎么调制(牛排酱汁怎么调家庭版)

牛排酱的制备方法:

1.准备材料:黑胡椒粉一勺、洋葱半个、大蒜两瓣、番茄酱一勺半、蚝油两勺、食用油少量、生粉半勺、水适量。

2.洋葱和大蒜切碎，不要混合在一起。

3./【/k0/】大火烧热锅后，加入少量油，等待两三秒钟，将火关至最小，加入蒜末，让蒜末慢慢炒至变软并微微变色。

4.然后加入洋葱，少量翻炒，直到洋葱变软。

5.加入蚝油和番茄酱，加入黑胡椒和少许糖，翻炒几秒钟，加入少许水，煮沸，加入盐和玉米淀粉，搅拌均匀。